Uimitor kiwi - fructe, bogat in vitamine

Nu cu mult timp în urmă, consumatorii ruși sunt familiarizați cu kiwi, dar acest fruct a câștigat rapid popularitate. Acest lucru este în mare parte datorită gustului delicat, este ceva de o încrucișare între căpșuni și agrișe, precum și proprietățile utile posedat de acest fruct.

Destul de tânără vârstă kiwi - fructe destul de neobișnuit, derivat dintr-o plantă ornamentală, din cauza reproducerii științei. Răspândită a fost doar la mijlocul secolului al 20-lea, deoarece are aproape toate calitățile pentru o vânzare de succes el poate să mintă pentru o lungă perioadă de timp, desfășoară cu succes de transport și nu foarte pretențios în îngrijirea în creștere.

Pentru a determina gradul de coacere a fructelor kiwi trebuie să aplatiza ușor cu degetul. fructe coapte va fi moale, dar nu prea mult (mult prea moale - deja răscoapte de fructe). În acest caz, în cazul în care fructul nu este copt, acesta poate fi pus pe de ceva timp pe o suprafață orizontală, și ajunge treptat starea dorită. Magazin de kiwi maturată (fructe, care nu este rasfatata pentru o lungă perioadă de timp) poate fi de câteva săptămâni, în frigider.

În funcție de conținutul de vitamina C, kiwi, în primul rând. Acest lucru înseamnă că , în toamnă și primăvară, atunci când organismul este cel mai susceptibil la boli, este necesar să nu uităm despre acest fruct, deoarece doar două fructe de dimensiuni medii contine rata de zi cu zi de vitamina pentru un adult. De asemenea, aici sunt substanțe care permit săruri de ieșire din organism, îmbunătățirea digestiei și a grăsimilor clivaj.

Prezența în kiwi vitamina E, care are proprietăți antioxidante, ceea ce face acest fruct util pentru a prelungi durata tineretii pielii si parului sanatos si unghiile. Conținutul de vitamine B6 și B9 într-un singur produs este o raritate, astfel încât kiwi, în care sunt conținute, unic în felul său. Este demn de remarcat faptul că vitaminele B sunt utile în special pentru femeile gravide.

Kiwi de fructe este consumate crude cea mai mare parte. Cu toate acestea, există multe rețete pentru acest fruct, variind de la gătit carne la deserturi.

De exemplu, o salata de fructe cu kiwi cum ar fi adulți, copii și chiar și oaspeții care au venit în mod neașteptat. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a lua kiwi, mere, portocale și alte fructe, care sunt în frigider. Feliat felii de kiwi și felii de fructe rămase, ar trebui să le amestecă împreună, se umple cu frisca (se poate substitui smântână) și se adaugă zahăr după gust. Aceasta salata nu este numai original, dar, de asemenea, decora masa plin de culoare, și conține un număr neobișnuit de mare de nutrienți. Acest fel de mancare va fi foarte important pentru masa de vacanță copiilor.

Un alt desert, pe care o puteți utiliza acest fruct - un tort cu kiwi si banane. În pregătirea acestui fel de mâncare puteți experimenta cu aluatul si crema. Dar trebuie să știi că cea mai bună opțiune ar fi o combinație a acestor fructe , cu crema de proteine si cozonac.

Trebuie să spun că, în plus față de salate de fructe și deserturi, fructe kiwi pot fi folosite în preparate din carne și salate cu maioneza. Acest lucru va da coaja fel de mâncare și gust neobișnuit. Atunci când conservarea fructelor păstrează o mulțime de vitamine, spre deosebire de multe altele care reduc proprietățile sale valoroase în conservarea aproape jumătate.

Astfel, conținutul unic de nutrienți face kiwi unul dintre cele mai utile de fructe exotice. Iar atunci când ia în considerare faptul că perioada de maturare are loc în toamnă, atunci când fructele obișnuite cultivate în Rusia, treptat dispar de pe rafturi, kiwi poate fi pur și simplu indispensabile pentru a compensa lipsa de vitamine în timpul iernii și primăvara. Dacă adăugăm la acest gust neobișnuit, dar plăcut, atunci putem înțelege de ce el este atât de popular.