Tortul este cel mai delicios și mai simplu la domiciliu: caracteristici de gătit, rețete și recenzii

Într-o zi festivă, fiecare gazdă dorește să-i placă familiei cu mâncăruri originale și deserturi dulci. În acest articol veți găsi rețete pentru delicioase prăjituri de casă care pot fi ușor folosite în bucătăria dvs.

Cake "Napoleon": ingrediente

Acest desert delicat de aer este iubit de mulți încă din copilărie. Aranjați o vacanță pentru cei dragi și le rog cu un delicios deliciu. Pentru test, luați:

• Un pahar de lapte.
• Cinci pahare de făină albă.
• 400 de grame de margarină.

Pentru o cremă veți avea nevoie de:

• Două pahare de zahăr.
• 250 de grame de unt.
• Trei gălbenușuri de ou.
• Jumătate de pahar de zahăr.
• Două pahare de lapte.
• Trei linguri de linguri de făină.

rețetă

În continuare, citiți cum să pregătiți un tort delicios la domiciliu:

1. În primul rând, faceți testul. Pentru aceasta, săturați făina pe o placă, așezați margarina pe ea și tăiați produsele într-o crumbă. După aceasta, turnați un pahar de lapte pe preformă și frământați rapid aluatul. Ar trebui să fie îndrăzneț, să rămână pe mâini și pe tablă.
2. Împărțiți piesa de prelucrat în 14 bucăți. Rotiți fiecare într-un strat subțire. Puneți prima pe o foaie de copt, scoateți din ea un cerc neted și pierdeți în mai multe locuri cu o furculiță. Coaceți tortul, apoi repetați această operație cu celelalte straturi.
3. Coaceți aluatul și coaceți până ce ați terminat. Când se răcește, puneți-le într-o crumbă.
4. Apoi preparați crema. Puneți trei gălbenușuri cu trei linguri de zahăr și turnați făina în amestec. Se diluează masa rezultată cu o cantitate mică de lapte. Laptele rămas este fiert și combinat cu baza.
5. Porniți zahărul și untul cu un mixer. Treptat adăugați cremă pentru ei, fără a amesteca mâncarea.
6. Răspândiți prăjiturile cu un strat subțire de cremă. Puneți-i unul peste celălalt. Suprafața și părțile laterale ale tortului se încleiază cu miezuri.

Acoperiți desertul cu o placă și puneți-o pe ea (de exemplu, un ceainic cu apă). Puneți tortul pe timp de noapte în frigider și dimineața scoateți și îndepărtați presiunea. Smooth smântână și miez. Serviți tortul la masă cu băuturi calde.

Tort simplu de clătită

Această rețetă vă va ajuta atunci când nu este timp pentru a pregăti un tratament complex. produse:

• Făină de grâu - 350 de grame.
• Apă fierbinte - 300 ml.
• Uleiul vegetal - trei linguri.
• Zahărul este unul și jumătate de ceașcă.
• Zahărul din zahăr este o jumătate de linguriță.
• Gălbenușurile de ou - patru bucăți.
• Lapte - două pahare.

Tortul este cel mai delicios, făcut din clatite originale, este pregătit foarte simplu:

1. Adăugați în apă trei linguri de zahăr și ulei vegetal. Aduceți amestecul la fierbere. Scoateți imediat cratița de pe placă și adăugați făina. Se amestecă ușor aluatul cu o lingură și apoi cu mâinile.
2. Puneți gălbenușurile cu zahăr și vanilie. Adăugați câteva linguri de făină la mâncare. Se preîncălzește laptele și se toarnă un amestec de gălbenuș. Așteptați până când crema se îngroațe și apoi scoateți-o din căldură.
3. Împărțiți aluatul în câteva bucăți, rotiți-le și coaceți într-o tigaie uscată.

Răspândiți prăjiturile cu cremă și lăsați tortul să stea. Decoreaza suprafata cu zahar pudra.

Cake "Lapte de pasăre"

Un desert delicat, cu un gust de neegalat, va face o impresie de neuitat oaspeților dvs. Pentru acest tort veți avea nevoie de aceste produse:

• Făină - un pahar de aluat și o lingură de smântână.
• Zaharuri - două pahare în cremă, un pahar în aluat și o jumătate de pahar pentru glazură.
• Ouă - patru pentru aluat și zece pentru cremă.
• Gelatina - 40 de grame.
• Lapte - un pahar de aluat și trei linguri de glazură.
• Unt - 300 de grame pentru cremă și 50 de grame pentru glazură.
• Zahăr din vanilie - un pachet.
• Cacao - cinci linguri.
• Apa pentru gelatină este de 150 ml.

Un prăjit simplu și gustos se prepară după cum urmează:

1. În primul rând, pregătiți biscuiții. Împingeți ouăle cu zahăr și cacao. Acest lucru va dura aproximativ zece minute. Apoi, turnați făina în amestec. Se amestecă produsele, se toarnă masa rezultată într-o matriță și se coace baza până se gătește în cuptor.
2. Răciți biscuiții și tăiați-le în două bucăți.
3. Turnați gelatina cu apă caldă.
4. Separați proteinele de gălbenușuri.
5. Aruncați gălbenușele cu un pahar de zahăr, adăugați lapte și făină. Se pune amestecul pe o baie de apă și se aduce la fierbere.
6. Se încălzește untul cald, apoi se adaugă zahăr și cremă de vanilie într-o lingură, fără amestecarea amestecului.
7. Se amestecă gelatina și tulpina, dacă este necesar.
8. Răciți biciul biciuit cu un al doilea pahar de zahăr până la vârfurile ferme. Se toarna gelatina si se amesteca din nou.
9. Combinați ambele amestecuri (uleiul trebuie introdus treptat în amestecul de proteine).
10. Puneți un tort într-o formă divizată, puneți crema pe el și acoperiți cu a doua parte a biscuiții. Puneți tortul în frigider și așteptați ca stratul intermediar să se solidifice complet.

Pregătiți cu grijă desertul din matriță și acoperiți-l cu glazură de ciocolată.

Tort simplu și gustos pe o tigaie

Desertul original se dovedește foarte gustos și se topește literalmente în gură. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de aceste produse:

• Se poate de lapte condensat.
• Trei ouă de pui - două în cremă și una în aluat.
• 450 de grame de făină pentru aluat și două linguri în cremă.
• Lapte - 500 ml.
• Zaharul este un pahar.
• Zahar din vanilie - un plic.
• Unt - 200 de grame.
• Nuci - un pahar.

O prăjitură simplă și delicioasă acasă vom găti astfel:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l gătiți. Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-o cratiță și amestecați-l cu două ouă. Adăugați o lingură de făină și un pahar de zahăr. Împingeți produsele cu o măturică și puneți vasele pe foc. Se fierbe crema până se îngroașă, apoi se adaugă unt. Se amestecă din nou amestecul, se scoate din placă și din capac.
2. După aceasta, puteți începe pregătirea aluatului. Într-un castron profund, turnați laptele condensat și adăugați oul la el. Se amestecă bine alimentele, se adaugă sifonul și făina. Frământați aluatul și împărțiți-l în opt părți egale.
3. Rotiți fiecare piesă, loviți-o cu o furculiță în mai multe locuri și prăjiți într-o tigaie. Pregătirea unui tort va dura doar câteva minute.
4. Tăiați din cercurile de aceeași dimensiune și tăiați garniturile.

Ungeți prăjiturile cu cremă fierbinte, decorați suprafața desertului cu miezuri și nuci zdrobite. Permiteți tortului să se înmoaie timp de două ore, apoi duceți-l la masă.

Tort de biscuiți simplu și gustos

Pregătiți acest desert pentru ceaiul de seară sau o masă festivă. Produse necesare:

• Opt oua de pui.
• Un pahar de făină de grâu.
• Un pahar de zahăr.
• Două pachete de brânză de vaci.
• Două linguri de gelatină.

Tortul este foarte delicios și foarte simplu:

1. Puneți gelatina într-o jumătate de pahar de apă caldă, apoi încălziți-o într-o baie de apă.
2. Se amestecă bine zahărul și brânza de vaci. Se adaugă gelatina dizolvată în masa rezultată și se pune în frigider.
3. Băieți albi și jumătate de pahar de zahăr. Se amestecă a doua parte a zahărului cu gălbenușele și câteva linguri de făină. Combinați ambele amestecuri, turnați aluatul într-o matriță și coaceți un biscuit.
4. Baza răcită pentru tort este tăiată în două părți.
5. Dacă doriți, puteți amesteca crema răcită cu ciocolată rasă.

Răspândiți prăjiturile, puneți-le una peste alta și decorați suprafața desertului cu orice pulbere.

Tort de biscuiți "Foarte gustos"

Înainte de tine, rețeta este un desert foarte simplu și delicios de casă. ingrediente:

• Zahărul este unul și jumătate de ceașcă.
• Oua de pui - patru bucati.
• Făină - un pahar.
• Pudră de copt - o linguriță.
• Un vârf de sare.
• Smântână - o jumătate de ochelari.
• Bananele sunt patru bucăți.
• Ciocolata - 100 de grame.

Vom pregăti un tort de biscuiți "Foarte gustos", astfel:

1. Împingeți oul, sarea și zahărul cu un mixer (aproximativ opt minute). Se adaugă pudra de copt și făina cernută la amestec. Se amestecă hrana cu o lingură. Așezați aluatul într-o matriță și trimiteți-l într-un cuptor multistrat sau cuptor.
2. Tăiați vârful topului de biscuiți finit, scoateți mijlocul și rupeți mâinile.
3. Desfaceți două banane, le tăiați în felii și le așezați pe tort.
4. Se amestecă zahărul, smântâna, biscuiții și bananele rămase. Se pune umplutura pe baza si se toarna peste ciocolata topita.

Decoreaza desertul cu o stropitoare luminoasa si lasati-l sa se scurga timp de mai multe ore.

Desert "Nostalgia"

Dacă nu aveți timp să pregătiți un tratament complex, folosiți rețeta noastră. Este doar un tort delicios, care este preparat dintr-un minim de ingrediente:

• Unt - 400 de grame.
• Două ouă de pui.
• Făină - 700 de grame.
• Lapte condensat - borcan și jumătate.
• Nuci - pentru gust.
• Sare și sifon - jumătate linguriță.

Cum să gătești un tort care este cel mai delicios? Reteta pentru desert puteti citi mai jos:

1. Bateți ouale într-un pahar și le bateți ușor cu o furculiță. Se adaugă apă fiartă, se toarnă sare și sifon.
2. Tăiați uleiul cu o furculiță (trebuie să fie moale) și turnați conținutul de sticlă în el.
3. Setați făina și combinați-o cu amestecul pregătit.
4. Frământați aluatul elastic, apoi înfășurați-l într-un film și lăsați-l singur timp de un sfert de oră.
5. După trecerea timpului specificat, divizați piesa de prelucrat în nouă părți. Rotiți fiecare știft de rulare.
6. Așezați primul tort pe o foaie de copt și tăiați un cerc de mărime potrivită. Faceți câteva găuri cu cuțitul și coaceți tortul. Faceți același lucru și cu celelalte piese de prelucrat.
7. Pregătiți prăjiturile pe o farfurie și lubrifiați imediat cu lapte condensat. Se presară una dintre prăjiturile medii cu nuci tăiate.

Sprângeți părțile laterale și partea superioară a deserturii cu miezuri făcute din resturi de aluat (acestea ar trebui de asemenea să fie coapte până la gătit).

opinii

Gospodinele experimentate cunosc secretul modului de a gati delicios prăjiturile. Conform unei rețete de casă, deserturile făcute sunt mult mai moi și mai aerisite decât cele cumpărate la magazin. Mecanicii spun că este foarte important să folosim produse proaspete de cea mai înaltă calitate. Ei spun că rudele și prietenii în vacanță întotdeauna așteaptă un tratament pregătit cu mâinile de îngrijire ale unei mame, unei soții sau unei bunici.

concluzie

Cum să faci un tort este cea mai delicioasă, știe, poate, fiecare amantă. Cu toate acestea, nici unul dintre ei nu refuză din noile rețete dovedite. Prin urmare, sperăm că instrucțiunile noastre nu vor rămâne fără atenție. Puteți să vă încântați pe cei dragi cu deserturi simple și delicioase în vacanțe sau duminici.