Reteta de gătit dovleac caviar

caviar suc de fructe este considerat un fel de mancare pur rusesc. Rețetă pentru caviar de dovleac a fost dezvoltat o tehnologie din Rusia în anii 1930. În Europa și America de caviar suc de fructe este o deficiență reală. Cumpara este posibilă numai în magazine specializate sau prin intermediul internetului. În Londra, există restaurant rusesc „Nikita“, în cazul în care ei știu caviar reteta suc de fructe încă timpurile sovietice.

Caviar dovleceilor este un fel de mancare dietetice - contine putine calorii si un numar mare de oligoelemente, sănătos - este fier, cupru, fosfor, sodiu, acizi organici și vitamine. Mai ales o mulțime de vitamina C. dovleac caviar caviar este foarte util pentru persoanele care sunt predispuse de a fi supraponderali sau care suferă de edem.

Pentru a pregăti caviar suc de fructe nevoie de dovlecei, ceapă, morcovi și pasta de tomate și sare și condimente. Înainte de a găti suc de fructe caviar, aveți nevoie pentru a alege un mod de prelucrare suc de fructe: decoct, prăjire într-o tigaie sau de copt în cuptor.

Rețeta propusă pentru suc de fructe caviar pentru ornat din cauza greutatii si satietate sa este deosebit de potrivit în timpul verii. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

* Squash 3 piese
* Ceapă 3 bucăți
Tomate 2 bucati
* piper dulce 2 bucati
* Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
* sare, piper, condimente

Legume fin tăiate sau zdrobite manual, cu ajutorul unui procesor de alimente. Dovleceii se poate derula printr-o mașină de tocat carne. Pentru a pregăti vasul va avea nevoie de vase cu fund gros, de exemplu, exprimate cazan de fier. In partea de jos a căldării toarnă un pic de ulei, răspândit dovlecei mărunțită și tocană timp de cinci minute.

Intr-o tigaie se prăjește ceapa tocata si se adauga la dovlecei, amestecând tot timpul. Între timp, zdrobit roșii și ardei grași, dovleceilor și trimise la aceeași amestecă bine. Puteți adăuga o lingură de pastă de tomate caviar. Acum, se adaugă condimente, sare, piper proaspăt și stins într-o oră la foc mic. Dar puteți pune afară mai mult - caviar este delicios. Serveste ouăle pot fi atât rece și la cald.

Va oferim o rețetă pentru caviar suc de fructe pentru iarna. Squash caviar pentru iarna laminate în borcane, mici este mai bine. Aici tehnologia de preparare - este simplu.

Un dovlecel trebuie să ia 3 vinete, 3 morcovi, ardei grași 3, 6 rosii, 5-6 catei de usturoi, 2 cepe, încă nevoie de pătrunjel, mărar, condimente, ulei vegetal, sare dupa gust. Ouă de gătit trebuie să ia o oală de trei litri, cu fund gros.

Acum trebuie să se pregătească legume. Nu vinete și dovlecei decojite tăiate în bucăți mici și se toarnă în tigaie, al cărui fund este turnat un pic de ulei vegetal, și a pus pe foc. Apoi, într-o tigaie adauga morcovi rasi si ceapa tocata.

Cu ardei și roșii au nevoie pentru a elimina pielea, țineți-le timp de trei minute în apă clocotită. După aceea, ardei și roșii tăiate în bucăți mici și, de asemenea, aruncat în oala la alte legume. Ouăle trebuie să se amestecă în mod constant, astfel încât să nu se supraîncălzească. După un timp, se adaugă legumele, usturoiul tocat marunt, patrunjel, marar si condimente. La sfârșitul gătit, se adaugă sare și se fierbe timp de încă cinci minute. ouă fierbinți se toarnă în borcane preparate și acoperit imediat. Băncile mai întâi necesar să dețină în cuptor timp de 10-15 minute.

Coperta înainte de utilizare ar trebui să fie fiert timp de 5-10 minute. borcane preparate răsturnate cu susul în jos, înfășurat o pătură caldă și se lasă până se răcește. O poți face în mod diferit.

Ouăle răcite și puse în bănci reci, care a pus într-o oală pe prosop, apa rece este turnat pe un umeraș și pus pe foc. Când apa fierbe, reduce nevoia de a foc și se fierbe borcanele timp de o oră. După aceea, ei au nevoie să închidă imediat capacul, rândul său, și înfășurați o pătură. caviar suc de fructe pe o iarnă gata!