Dovlecei în sos de smântână cu usturoi: mai multe rețete

Dovlecei în sos de smântână cu usturoi - gustare mare, care poate fi servit rece, caldă și fierbinte. Acest articol conține mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Vă dorim succes în domeniul culinar!

Proprietăți utile de dovlecel

Cine spune ca fel de mâncare bogat puteți găti doar carne? Acest lucru nu este așa. Pentru cei cărora le place să mănânce, dar ai grija pentru figura, putem recomanda dovleceii. Pentru că face clătite, fructe, gustări și chiar gem.

Atunci, ce are proprietățile benefice ale acestei legume? Dovlecel conține vitamine B, lectine, carbohidrați, caroten, proteine și acid ascorbic precum și săruri anorganice de fier, calciu, magneziu și potasiu. mâncăruri gătite din ea este bine absorbit de către organism. Cu dovlecel utilizarea regulată vine purgație și articulațiilor, pentru a îmbunătăți starea pielii. Aceasta leguma poate fi inclus în dieta persoanelor care adera la diete. Până la urmă, conținutul său de calorii este de 20 kcal / 100 g

dovlecel Aburit în sos de smântână: o rețetă pentru Multivarki

Lista de produse:

• făină;
• rosii - 5-6 buc;.
• crema de pachet;
• Lavrushka - 2-3 coli;
• doi dovlecel (dimensiune medie);
• condimente;
• un pic de măsline sau ulei de floarea soarelui;
• 2-3 catei de usturoi.

Mod de preparare:

1. Dovlecei se spală cu apă de la robinet, decojit. Carnea se taie în felii, se opareste făina în tigaie și trimite. Prăjește în ulei pana se rumeneste.

2. În timpul pregătirii dovlecel, să ne procesarea tomatelor. Acestea trebuie să fie spălate și se taie în felii.

3. Usturoiul se curăță de pieliță, se pisa un cuțit.

4. Într-un castron Multivarki răspândit jumătate din dovlecei prăjiți. Se condimentează cu sare. Există, de asemenea, trimite roșiile și usturoiul. Se umple cu smântână. Și să-l top toate un strat de dovlecei. Închideți capacul. Ne găsim în meniu și a alerga modul „Stingerea“. Cronometrul trebuie administrat timp de 60 de minute. Imediat după semnalul audio este descompus masă pe plăci și se servește. Ca bijuterii este verdeturi tocate perfectă. dovlecei tocana cu smantana poate fi servit ca un fel de mâncare sau pe partea vas separat pentru a completa.

Dovlecel cu smântână în cuptor

Set alimentar:

• ceapa medie;
• 100 g de cremă;
• mărar;
• mici dovlecei - 2 buc;.
• 1 cățel de usturoi;
• condimente;
• 2 linguri. legume lingura (nerafinate) ulei.

Practic parte:

Etapa №1. Se spală și se curăță dovleceii. Carnea se taie în cercuri. Ori le într-un castron adanc, se adauga uleiul si condimentele. Se condimentează cu sare. Aceste ingrediente trebuie amestecat bine.

Etapa №2. Șterge ceapa si usturoi. le rupeți. Mărar poate pur și simplu taie cu un cuțit.

Etapa №3. Intr-un vas de copt răspândit dovleceii. Se stropesc cu un amestec format din usturoi, ceapă și mărar. Din nou, așezați bucățile de dovlecei. Din nou, se presara amestec.

Etapa №4. rasa apă acru într-o placă separată. Amestecul rezultat se toarnă dovlecel.

Etapa №5. Închideți forma de folie. Ei cu conținutul trimite în cuptorul preîncălzit. Se coace 20 de minute la 200 de grade. Apoi vom obține formularul. Se scoate din folia ea. Dar asta nu e tot. Dovlecei în sos de smântână cu usturoi trebuie să rămână mai mult de 20 de minute în cuptor. Acum, ei pot servi vasul de pe masă și începe să-l degustare. Poftă bună!

dovlecei la gratar cu smantana

ingrediente:

• 3 catei de usturoi;
• condimente;
• 150 g de cremă de orice conținut de grăsime;
• doi dovlecei mijlocii.

Mod de preparare:

1. Mai sus, am vorbit despre modul în care dovlecei la cuptor cu smântână și usturoi în multivarka și cuptor. Și acum ne vom uita la un alt mod. Pentru aceasta avem nevoie de o tigaie. Farfuria este preparat din tineri dovlecei. Ei nu trebuie să fie curățate. Pur și simplu se spală legumele sub jet de apă și se taie în fâșii.

2. Puneți dovleceii mărunțită la tigaie și se prăjește folosind unt. Se adaugă condimentele și se trece printr-o presă de usturoi. Se condimentează cu sare.

3. dovlecel Fry, amestecand constant cu ei. Odată ce acestea sunt rumenite, este posibil să se umple vasul cu smantana. Bates de incendiu la un nivel minim. Capac Pan cu un capac. Pinpoint 5-10 minute. fel de mâncare nostru parfumat este gata.

în concluzie

Acum , că știi cum să gătească dovlecei în sos de smântână cu usturoi în multe feluri. Această sarcină este ușor de manevrat și cu experiență bucătari și hostess care aspiră.