Descrierea soiului Red Delicious. Merele cu un termen de valabilitate lung

Varietatea este Red Delicious, care merele sunt clona krasnoplodnym soiuri Delicious americane, cele mai populare în America. În sudul Rusiei, plantații industriale, acest tip de fructe este foarte frecvente. Dar, din păcate, noi plantații de meri tineri este extrem de insuficientă.

Aspect de mere

Cum de mere soiuri de copac Red Delicious? Arborele de dimensiuni medii. Crohn un tânăr oval măr sau piramidală. Într-o epocă în care începea să apară primele fructe, coroana devine unghi rotunjit sau larg.

Crown forma crengi mici, care sunt numeroase lăstari care dau rodirea principal. Lăstarii sunt mici de culoare, roșu-brun. Frunzele sunt alungite, valoarea medie ovală cu o bază rotunjită.

Red Delicious de mere: Descriere

Studiile arată că compoziția fructelor cuprinde următoarele componente:

• un conținut de zaharuri - aproximativ 10%;
• Solide - circa 15,5%;
• Conținutul de acizi - aproximativ 0,51%;
• 100 de grame de mere conține aproximativ 6 mg de acid ascorbic;
• 100 grame de produs a conținut 130 mg de substanțe P active.

În Rusia a ajuns la un grad avansat de piele roșie aspră. soiuri inițiale de mere au fost de culoare roșu-galben a pielii.

Varietatea de mere Red Delicious este în creștere în multe țări. Datorită coaja aspră un mar este depozitat pentru o lungă perioadă de timp și este mai puțin deteriorat în timpul transportului. Nucleul bogat și clare sale. Fructele au un gust dulce de desert.

Fructele din acest soi este de preferat să se folosească în stare proaspătă sau utilizate la prepararea diferitelor salate și gustări ca coardă finală. Merele contin o cantitate mare de vitamina C.

La începutul toamnei, recolta începe procesul de curățare soiurile Red Delicious mere care păstrează structura și aspectul acesteia până în aprilie, în conformitate cu toate normele de depozitare.

Pentru cultivarea de meri potrivite pentru aproape orice mediu, dar este cel mai bine să se usuce. Meri nu tolerează iarna, care, la rândul lor, afectează calitatea culturii și cantitatea acestora.

Avantaje și dezavantaje

avantaje:

• limite teritoriale extinse.
• Fertilitatea.
• rezistență la deteriorarea în timpul transportului.
• perioadă lungă de valabilitate. În soiul merelor Red Delicious după recoltare poate fi păstrat la frigider până în februarie. Perioada de valabilitate se poate extinde până în aprilie, în prezența unui echipament special la fața locului.
• Merele sunt populare în rândul consumatorilor și a agricultorilor.

dezavantaje:

• adaptarea la condițiile de creștere minoră.
• În timpul depozitării pe termen lung poate avea loc groapă amar.

Proprietăți utile de mere

Merele Red Delicious contine 80 kcal. toate componentele sunt utile în coaja și pulpa. Pectina, precum și fibre alimentare reduce cantitatea de colesterol din sânge.

Ca parte a mărului mărime medie este de aproximativ 3 grame de fibre dietetice și mere decojite - aproximativ 2,7 grame. Datorită fibre dietetice are loc excreția de colesterol din organism. Astfel, o scădere a colesterolului din sange reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular.

Pectina elemente toxice precum arsenic si plumb, care intră în corpul uman, împreună cu ingestia de alimente. În plus, utilizarea constantă a merelor îmbunătățește digestia și metabolismul. Fibrele alimentare ajută la trecerea liberă a resturilor alimentare prin intestine.

Compoziția include un quercetin coaja antioxidant are un efect puternic. Aceasta previne distrugerea celulelor, reducând astfel riscul de cancer al tractului digestiv.

Varietatea este Red Delicious (Apple poate fi văzută în fotografia de mai sus) a câștigat popularitate, datorită aspectul apetisant de fructe, precum și de depozitare excelente și pielea aspră, care oferă rezistență la deteriorare mecanică - toate acestea au permis să vândă mere pe tot parcursul anului.