Mai multe moduri de a găti dovlecel

Dovlecei - planta este destul de undemanding să crească și, prin urmare, populare. Ele pot fi prăjite, fierte, umplute, fierte, în orice caz, dovlecel alimentare obține un delicios și foarte util. Există mai multe rețete care de legume, care diferă nu numai metodele de preparare, dar și ingrediente suplimentare, sunt utilizate împreună cu o capsa.

Pentru a pregăti mai bine pentru a lua un fruct tânăr proaspăt, cu hârtie abrazivă fină, cu o lungime de cel mult 15 de centimetri, și un diametru mic. Vorbind despre modul de a găti dovlecel, nu uitați că acestea pot fi folosite în salate crude. Pentru aceste tinere fructele sunt spălate bine și se taie în plăci subțiri, ca un castravete. O altă opțiune - frec acest răzătoare de legume. Realimentați astfel preparate cu ulei vegetal sau o cantitate mică de smântână. Trebuie remarcat faptul că reținute în acest fel mai multe substanțe nutritive.

Cele mai multe dintre gospodine le place să prăji dovlecei. Există mai multe secrete. Este demn de remarcat faptul că mai puțin de ulei este folosit pentru prăjit, astfel încât fel de mâncare gustoase și conținut scăzut de calorii se va dovedi. Înainte de a găti dovlecel în acest fel, ele sunt spălate, uscate pe un prosop de hârtie și se taie în felii subțiri. Într-o placă separată se amestecă o cantitate mică de făină, sare și condimente de. Fiecare piesă este înmuiată în acest amestec pe ambele părți, este amplasat pe un vas încălzit. În loc de sare și condimente pot lua cubul de Bouillon, care se presara vasul înainte de prăjire. Este demn de amintit faptul că dovlecei pregătite suficient de rapid 2-3 minute. Inainte de servire, se presara cu ierburi legume, usturoi, puteți lubrifia cu o cantitate mică de maioneza.

Opțiunea cea mai utilă de modul de a găti dovlecel, considerat călire sau decoctul lor. Cu această metodă nu a salva doar o mulțime de substanțe utile conținute în fructe, dar, de asemenea, vasul rezultat va conține mai multe calorii.

Există mai multe moduri. Una dintre ele, care este potrivit pentru copii și este după cum urmează. Zucchini tăiat mici longitudinal în 4-6 bucăți, obținute fâșii subțiri care seamănă cu barca. Ele se încadrează în apă clocotită timp de 3-4 minute, a scos, stropite cu ulei, suc de lamaie, se presara cu ierburi.

Puteți face dovlecei aburit cu orez, ele pot deveni un al doilea vas plin, o varietate de meniuri de zi cu zi. În acest scop, un număr de roșii proaspete mici prefiert, decojit și tocat. Într-o cratiță (o mai bună utilizare utyatnitsu sau ceaunul mic) este umplut cu un pic de ulei vegetal, răspândirea roșiile și tocană timp de 10 minute, la foc mediu. In acest moment, cârnați afumați de orice fel se taie în fâșii, se adaugă la vasul, pan a lăsat să se încălzească timp de încă 10 minute. În timp ce ingredientele sunt preparate, dovlecelul se taie în cuburi mici, a pus restul, împreună cu pasta de tomate, fel de mâncare sărată, mesh. Orezul se spală, se pune intr-un vas, completat un pic de apă, totul este lăsat timp de 15 minute la foc mic. Cu puțin timp înainte de sfârșitul gătit aici este pus ierburi tocate, condimente, un pic de sare.

Dacă vorbim despre cum să se pregătească dovlecel umplute, cel mai bine este să ia o varietate de formă rotundă, astfel încât acesta va fi mult mai convenabil pentru lucrurile lor, dar puteți folosi , de asemenea , legume familiare formă ușor alungite. Pentru umplerea pulpei în sine este folosită, curățat cu grijă lingură, amestecat cu hrisca, orz, orez sau alte cereale. În plus, aici puteți lua o mulțime de legume, ciuperci, tocat. dovlecei umplute cateva minute coapte la cuptor, se presara cu brânză rasă.

Trebuie remarcat faptul că, în scopul de a găti dovlecel, nu are în mod necesar orice aptitudini speciale culinare și vasul rezultat va fi gustoase și sănătoase.