Supa de gustoase și ușor cu taitei de casa

Supa de pui cu taitei - una dintre cele mai populare supe, utile, ușor și foarte gustoase. Dragostea lui pentru copii și adulți care au nevoie sunt oameni care au nevoie de dieta sobyuldat, etc. Gătit supă de pui cu tăiței de casă destul de ușor, rapid, și cel mai important la prețuri accesibile.

Deci, să începem. Pentru a începe, vom avea nevoie pentru a găti supa de pui. Pentru a face acest lucru, puteți lua de pui, atât interne, cât și de la supermarket - pui de carne. Desigur, supa de pui de casă va bogăția, și , astfel , supa cu reteta fidea pe care le considerăm a fi mai gustos.

Spălat și obsushennuyu preparate de pui trebuie să fie împărțită în porțiuni, apoi se pune la fiert într-o tigaie adâncă. Odată ce apa începe să fiarbă, focul de sub vas va trebui să fie ușor redusă, în timp ce continuă pentru a găti păsări de curte și de a scoate cel puțin apariția spumei care rezultă. Odată ce Dowar de pui, acesta trebuie scos din tigaie, și bulionul de mai multe ori el însuși, folosind tifon.

La acea vreme, deoarece există supa de pui tocană, puteți trece la pregătirea principalelor cărți atu de supa - de casă fidea. Pentru testare, avem nevoie pentru a cerne faina, apoi pune - l alunece de pe placa de tăiere și în canelura pregătită pentru a conduce ouăle și sarea. Aluatul este necesar să se înlocuiască gros, apoi l să amâne. După o jumătate de oră aluatul va trebui să se rostogolească în felii subțiri, trezindu cu făină și se lasă să se usuce timp de 15 minute. După aceea, aluatul va trebui să se plieze într-o rolă îngrijite și se taie marunt. Tăiței pregătite trebuie să fie uscate în cuptor timp de 10-15 minute.

Următoarea etapă. Supa cu taitei de casa - este, de asemenea, un preparat de legume, care sunt necesare pentru prepararea acestuia. Pentru aceasta avem nevoie pentru a curăța morcovi, patrunjel, telina, apoi se spală și se taie legumele în fâșii fine. Ceapă de asemenea, după purificare trebuie să fie tocat fin, și împreună cu rădăcini fry ulei topit platan pentru a forma o culoare aurie.

Anterior FILTRATE bulion, va trebui să se aduce la fierbere, apoi se adaugă prăjită legume și condimente pentru gust și se fierbe timp de alte cinci minute pe scăzut de căldură.

După ce poate fi administrat în bulion recoltate tăiței și chiar pagina inițială se fierbe la foc mediu timp de 6-8 minute. Aici supă cu tăiței de casă și gata! Se serveste cu bucăți de pui fierte si garnisiti cu verdeturi tocate fin.

Supa cu taitei de orez Thai Rețete

Aceasta supa este delicioasa, lumina, hrănitoare și nu are nevoie de mult timp pentru pregătire. Aceasta reteta poate fi considerată ca bază pentru experimentarea cu alimente, de a le modifica pe gustul tau. Acesta poate fi prăjit legume, creveți, prăjit în aluat sau orice bucăți de carne.

Deci, pentru supa Thai avem nevoie de un litru de supa de pui, fidea de orez (nu mai mult de 150 de grame), un pic de ghimbir, o ceașcă de lapte de cocos, 1 ardei iute (roșu), un pic de turmeric la sol, pasta de tamarind, zahăr brun și suc de lămâie, și 150 de grame de carne fiarta de pui, legume, prăjit într-un wok (varză chinezească, sparanghel, ceapa verde, etc), un pic de coriandru pentru decor.

Se fierbe supa va avea nevoie pentru gătit supă, iar după aceasta urmând instrucțiunile de pe ambalaj, orez fidea. Vand taitei pot fi în orice supermarket, în departamentul de produse din China pentru sushi. Acolo va fi disponibil și un amestec menționat mai sus. Adăugați toate produsele bulion rămase, cu excepția legumelor care trebuie să fie pre-fry câteva minute.

Supă de tăiței este umplut cu condimente în fiecare vas adăugat separat la legumele prăjite, a servit supa cu coriandru.

Alternativ, puteți utiliza pui în loc de creveți, această supă mai mult decât probabil să apeleze la fanii de fructe de mare, și bucăți mici de carne de vită sau de porc macră va face supă thailandeză mai consistent și nutritive.