Regina de grădină - dovleacul. Pregătirile pentru iarnă acestei legume utile și gustoase

Dieta ar trebui să fie prezent în fiecare persoană de dovleac. Aceasta leguma în compoziția sa are urme de elemente care sunt benefice pentru întregul corp. Prin urmare, pregătirile pentru iarnă a produsului de fiecare femeie ar trebui să facă. Acesta poate fi sucuri, gemuri, snacks-uri, fructe confiate și mai mult. Articolul selectat rețete de diferite feluri de mâncare de dovleac, pe care le puteți pregăti pentru viitor. Învață-le și să ia o notă mentală.

Vindecarea suc de dovleac

Coapte coaja de dovleac, se taie în felii și se trece prin storcator. Sucul rezultat se fierbe cu zahar (dupa gust sau nu) 5-10 minute. Apoi, se toarnă fierbinte în curat, recipiente de sticlă uscate, se acoperă și se sterilizează aproximativ o jumătate de oră. Băncile strânge și se lasă să se răcească, înfășurat într-o pătură. Păstrați sucul în pivniță.

Preparate din dovleac pentru iarna. reteta gem

Kilogram purificat și dovleac cuburi umple cu zahar (0,6 kg) și se lasă peste noapte. Cine a iesi dimineata scurge sucul, se adaugă o livră de zahăr și se fierbe timp de zece minute. Apoi pune piesele în sirop, dovleac și se amestecă bine. Întreaga masă pentru a fierbe timp de cinci minute. Apoi opriți de căldură și se lasă timp de 5-6 ore de la recoltare. Cu lamaie elimina coaja, se taie și se adaugă la blocajul. Fierbeti până trata gros, la foc mic, amestecând în mod regulat. Păstrate această preforme într-un recipient steril astupate rece.

Ce altceva ne poate surprinde cu dovleac? Pregătirile pentru periuță delicios de iarnă

Felii de dovleac pus într-o tigaie cu fund gros. Adăugați puțină apă și se fierbe până când greutatea, până când legumele sunt fragede. șterge suplimentar semifabricatului printr-o sită sau strivire cu ajutorul unui blender. Într-o mulțime de dovleac, se adaugă zahăr după gust, scorțișoară, coajă de citrice. Se fierb pasate aproximativ zece minute și zakuporte în borcane sterile. Conservate astfel recoltarea foarte bine în frigider sau pivniță.

Conserve de dovleac: pregătirile pentru iarnă. reteta Aperitiv cu rosii

ingrediente:

• Ceapă - 5 buc;
• usturoi - 1 cap;
• dovleac - 1 kg;
• rosii - o liră;
• ghimbir tocat;
• ardei iute.

Se taie ceapa și se prăjește ușor în ulei. Adăugați dovleac, se taie în cuburi și se rumeneste. Pe lângă introducerea de legume usturoi și condimente. Rosiile se taie în felii, și, de asemenea, trimite într-o masă de tocană de legume. Sare vasul la gust și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic. Atunci când demarorul este gata, răspândit pe malurile, se acoperă cu capace și se sterilizează 20 de minute. Zakuporte recipient și se lasă să se răcească sub o pătură. Acest fel de mancare este foarte picant și gust neobișnuit devine un dovleac. Pregătirile pentru iarnă, realizate în acest fel pot fi utilizate nu numai ca aperitiv, dar, de asemenea, ca un al doilea vas independent. Este foarte nutritiv, are o aroma placuta si aspectul apetisant.

Iată o ea - un dovleac. Pregătirile pentru iarnă, rețetele din care sunt prezentate în atenția dumneavoastră, sunt ușor de realizat și un gust excelent. Pregătiți aceste feluri de mâncare pentru viitor - și voi toți de iarnă se pot răsfăța casa lui de alimente, util și sănătos.