Gatiti o salata delicioasa si sanatoasa cu avocado si varza Peking pentru cina

Avocado este un fruct gustos și folositor în formă de par, cu o crustă de culoare smarald. Carnea lui este de multe ori verde deschis, dar are un gust dulce, delicat, cu un gust de nuci tartin. În mijlocul fătului este un os solid masiv de culoare maro. Patria acestor fructe valoroase este vasta zonă tropicală din America de Sud și Centrală, precum și insulele Caraibe. Acum este cultivat în unele regiuni din sudul Europei.

Avocadosul este util deoarece conține o cantitate mare de grăsime (mai mult de 10%), dintre care unele sunt mononesaturate. În plus, fructul conține un complex de vitamine B, elemente micro și macro, cum ar fi calciu, fosfor, zinc, potasiu, magneziu și fier. Se recomandă în mod special să se mănânce pentru persoanele cu boli cardiovasculare și, de asemenea, cu greutate în exces. Conținutul de calorii al fructelor este de numai 208 kcal la 100 g.

Ce este preparat dintr-un avocado?

Din acest produs util pregătiți o varietate de feluri de mâncare, inclusiv supe, sosuri, salate, sandvișuri, tot felul de gustări reci. În bucătăria vegetariană, este un substitut pentru carne și ouă și este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru fabricarea de umpluturi de sushi. Folosiți avocado și în formă brută, tăiați fructele în jumătate și separați piatra. Principalul lucru este să folosiți numai fructe dulci.

În acest articol vă vom spune cum să pregătiți o salată delicioasă cu avocado și varza Peking. Și, în plus, vom împărtăși câteva rețete pentru gustări cu acest fruct util de peste mări.

Salată delicioasă cu avocado și varză de Pekinese

Deci, să pregătim o gustare minunată, ușoară și folositoare, pe care o puteți folosi în fiecare zi, chiar și pentru cei care vor să păstreze forma în formă. Pentru a crea acest fel de mâncare veți avea nevoie de aceste produse:

• Avocado - 1 bucată;
• Varza Peking - 0,5 kg;
• Cirese rosii - 6 buc;
• Castravete proaspete - 2 buc;
• Suc de lămâie - 1,5 linguri. L;
• Uleiul de masline - 2-3 linguri. L;
• sare;
• Plante provensale.

Salata cu avocado și varza Peking se prepară după cum urmează. Castraveții sunt tăiați în benzi. Fructele de peste mări sunt decojite și tăiate în jumătate. Piatra este îndepărtată. Carnea fructului este de asemenea tăiată în benzi subțiri. Păstrăvul de varză este mărunțit. Într-un castron adânc, ingredientele preparate sunt ușor amestecate. Pansamentul pentru salată este făcut din suc de lămâie și ulei de măsline. Salata cu avocado și varza Peking se adaugă cu gust de sare și plante provensale . Serviți vasul, decorat cu jumătăți de roșii de cireșe. Arată foarte luminos și apetisant!

O altă gustare rece rece

Dacă vă placeți mâncarea mai pozitiv, asigurați-vă că ați pregătit un fel de mâncare numită "salată cu avocado și varza Peking". Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• Ficat de pui - 600 g;
• Avocado - 1 bucată;
• Varza Peking - 600 g;
• Oua fierte - 6 buc;
• Tomate - 6 buc;
• Suc de lămâie.

Pansamentul va consta din iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (6 linguri), ketchup (2 linguri), sare și piper la gust. În sos, adăugați o picătură de coniac pentru aromă. Pregătiți o salată simplă de varză Peking după cum urmează. În primul rând, tratați ficatul de pui - spălați, tăiați în bucăți mici, sare și piper, apoi prăjiți în floarea-soarelui sau ulei de măsline timp de 4 sau 5 minute, făcând un incendiu puternic. Între timp, produsul secundar este agitat continuu. După prăjire, ficatul este transferat într-un castron și lăsat să se răcească puțin.

Continuați să pregătiți un aperitiv delicios și delicios de avocado

Apoi spălați și tăiați partea de frunze a benzilor de varză Peking. Scoateți piatra din avocado. Se taie fructele în felii. Pe o bucată plată puneți fâșii de varză și pe partea de sus a avocado și turnați ingredientele cu suc de lamaie. Ouă prefierte și curățate, precum și roșii tăiate în bucăți mici. Răspândiți aceste ingrediente peste avocado, în centru lăsând un spațiu mic pentru ficat. Se adaugă apoi subprodus. La sfârșit, ei pregătesc un dressing și îl servesc cu o salată. Păstrăvul de varză, avocado, ficatul de pui sunt combinate foarte bine. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Bon apetit.

Salata originala si aromata cu avocado si varza Peking, precum si cu portocala

Dacă doriți să faceți o varietate în meniul de acasă, încercați să preparați acest fel de mâncare delicioasă, suculentă, delicată și ușoară. Veți avea nevoie de aceste componente:

• Pepin de varza - 500 g;
• Orange - 1 bucată;
• Avocado - 1 bucată;
• Lemon - 1 bucată;
• Zahăr brun - 2 lingurițe;
• sare;
• Verzii la gust (ceapă, patrunjel);
• Ulei vegetal (ulei de măsline) - 2 lingurițe. L;
• Piper negru;
• Ceai de nuci - 50 g.

Tehnologia de gătit a acestui fel de mâncare este după cum urmează. Toate ingredientele: varza Peking, avocado, portocala (fara coaja) - taiata in bucati mici. Verzile sunt tocate fin. Într-un castron separat, ulei de măsline, sare, zahăr brun, suc de lămâie, piper negru sunt amestecate. Fructele tăiate sunt așezate pe o farfurie și turnate cu pansament. În partea superioară a salatei sunt așezate nuci de cajuță. Felul este decorat cu ierburi tocate și aromat cu piper. O astfel de salată parfumată, utilă și gustoasă, cu avocado, va gusta chiar gourmet. Puteți să experimentați - adăugați la gustare nu numai pătrunjelul și ceapa verde, ci și coriandrul, precum și o salată de frunze. Bon apetit.