Pui pe sticla: ceea ce ar putea fi mai simplu și mai delicioase?

Dintre toate retetele gătit pui reteta pentru modul de a găti carnea de pui pe sticla, este interesant pentru unicitatea și simplitatea sa în gătit, și după ce mănâncă un fel de mâncare a procesului câștigă mai mult, și gustul său. Pui arată apetisant, savuroase si foarte suculente. Mai ales de popular această rețetă a fost în 90 - IES a secolului trecut, atunci când produsele din carne pot fi cumpărate numai cu dificultate. Pui pe sticla a fost considerat un fel de mâncare festiv, datorită cărora a fost posibil să mănânce gustoase și necostisitoare pentru a alimenta oaspeții. Admirați vasul pregătit în timpul săptămânii.

Dacă nu ați încercat această rețetă pentru feluri de mâncare de pui, asigurați-vă că pentru a pregăti. Dragostea aceasta reteta poate fi mai mult și la ce oră este necesar să se pregătească foarte puțin.

Cum de a găti carnea de pui pe sticla?

Pentru preparate adecvate pentru pui de carne de pui cu o greutate mai mult de un kilogram. Carcass să fie bine spălate în interiorul și în afară și scoate vârfurile aripilor, plamanii, coada și alte porțiuni nedorite. Acesta va avea nevoie, de asemenea, o sticlă, în care puiul este gata. Anterior, utilizate pentru aceste scopuri, o sticlă de lapte. Acum, acestea nu sunt eliberate, și va trebui să caute ceva potrivit. Verificați dacă sticla este potrivit pentru înălțimea noastră scopuri. De asemenea, puteți ridica un alt borcan de sticlă îngustă.

Nu face bine fara maioneza sau crema (avem nevoie de circa 150 g), sare și condimente. Condimente pot fi alese în funcție de gustul dumneavoastră (cel mai adesea este varietatea de piper, Ajica) sau puteți cumpăra un sac de-a gata de condiment, care este despre așa-numita „Pentru pui.“ Ca ingredient în acest fel de mâncare neobișnuită va avea încă o jumătate de litru de bere întuneric sau vin alb. În cazul în care berea nu era aproape, se va potrivi perfect, iar apa în care se poate pune ierburi, usturoi, câteva boabe de piper și frunze de dafin.

Pentru a începe, se prepară sosul de maioneză pentru a lubrifia de pui. În maioneza se adaugă condimente și sare. Frecați a primit sos de pui și se lasă să se întindă la micul ei marinat-l timp de două sau trei ore.

Între timp, se prepară o sticla. Acesta trebuie să fie perfect curate, fără hârtie și reziduuri adezive. Umpleți recipientul cu bere sau apă condimente. Lichidul ar trebui să fie ușor cald, dacă am pus vasul în cuptorul preîncălzit.

Când promarinuetsya de pui ar trebui să-l poarte pe sticla. Pui ar trebui să fie bine „îmbrățișează“ nava. Sticlă cu femela necesară pentru a pune pe tavă sau tava în care să se toarnă apă. Unii bucătari recomanda toarnă doar cereale. Acest lucru este de a se asigura că sucul care curge din carnea de pui nu se lipeasca.

Toate aceste construcții este plasat în cuptor neîncălzită, la fel ca în sticla fierbinte se poate fisura și nu va fi un pui. Sau se procedează după cum este descris mai sus: încălzită ușor avans lichidul din sticlă. Baked pui pe sticla este cel mai bine la 200 de grade aproximativ 1 oră 20 minute. timpul de gătit depinde de greutatea carcaselor de pui.

Pentru a obține frumos și crocante la pui, se coace 25 de minute la foc mare, apoi se reduce și să aducă un fel de mâncare până la făcut.

Dacă observați că puiul pe sticla a început să ardă, utilizați folie și înveliți-l. Se toarnă peste pui în tigaie nu poate fi formată cu lichid.

Bunăvoința de pui verificat de cuțit. Atunci când carnea nu va mai iesi in evidenta suc, vasul este gata.

Când puiul pe rumenesc sticle și este gata, arată un pic mai multă răbdare. Dă un pic rece-l direct în cuptor.

Mai există o mare idee de modul de a găti carnea de pui pe sticla. În partea de jos a tăvii sau tava de copt poate fi extins cartofi, legume, sare și se toarnă sosul de maioneza. Se decoreaza la pui este aproape gata. Acesta va fi pregătit împreună cu puiul și va fi nu mai puțin gustoase.

Recent, unele gurmanzii sunt sfătuiți înainte de a găti strat de brânză de pui sau sos de soia. Probabil că merită încercat.

După cum puteți vedea, tot geniul este simplu. Poftă bună!