Vinete cu rosii - o combinație perfectă de

Vinete cu rosii - este combinația perfectă pentru gustări și mâncăruri „fierbinți“. Iata cateva retete simple.

Aperitiv de vinete și roșii cu brânză

Într - un castron adanc, bate ou, piper si lapte (1/4 cana). Cealaltă placă măcinată se amestecă cracker (100 grame), parmezan ras (50 grame) și pătrunjel uscat. coaja de vinete și se taie în cercuri. Scufundati fiecare felie în amestecul de ou-lapte, apoi - în aluat. Fry pe ambele părți. Două roșii mari curățate de semințe, cotlet într-un blender, impreuna cu trei catei de usturoi, sare, piper si o ceapa. Se toarnă sosul într-o cratiță, se aduce la fierbere și se adaugă o mică lingură de făină, diluat cu apă. amestec de tomate ar trebui să se îngroașe ușor. Apoi, trebuie să pună două bucăți de vinete pe partea de sus a reciproc, se toarna sosul si se presara cu parmezan ras grosier. Se dă la cuptor timp de zece minute. Snack poate fi servit ca rece și caldă.

Vinete cu rosii si ardei

Se pare fel de mancare vegetariana foarte frageda. Pentru prepararea sa este necesar: patru sute de grame de legume (vinete, roșii, ceapă, galben , ardei gras), o pastă de sticlă sau de tomate ketchup, cinci catei de usturoi, sare, ulei de măsline și piper. Este nevoie de o formă frumoasă pentru copt, care poate fi pus pe masă. Se spală legumele și se taie în cercuri mijlocii. Într-un castron mare se amestecă foarte fin tocat catei de usturoi, ketchup, sare, două linguri mari de ulei de masline si piper. Pune sos pe partea de jos a formularului, iar legumele rămase - frumos în jurul valorii. Apoi, vasul cu sare, perie cu ulei de masline, se stropesc cu ierburi uscate și se acoperă cu folie. Se coace timp de patruzeci și cinci de minute. Zece minute înainte de terminarea gătitului îndepărtați folia la maro legumele ușor. Farfuria poate fi servit atât la cald și la rece.

vinete umplute cu rosii

Este necesar să se încălzească cuptorul la 175 de grade Celsius. Vinetele se taie în două jumătăți. Scoateți carnea, se toaca si se fierbe timp de ceva timp. Se taie în fâșii și cincizeci de grame de carne de pui, jumatate ceapa, catei de usturoi și se adaugă la tigaie. Eliminați de la căldură, se adauga maslinele tocate (6 bucăți) și o lingură mare de parmezan ras. Matrițele de vinete pune umplutura, se toarnă ulei de măsline și puțin loc pe cercuri de top de tomate si se presara cu branza. Se coace timp de aproximativ o jumătate de oră.

Vinete cu roșii și pui

RFI tigaie, cinci sute de grame de felii file de pui bulbi (timp de zece minute). Mai mult, pentru a schimba greutatea de pe placa. În aceeași tigaie se prajeste feliile de vinete decojite trei pana se rumeneste. vas de copt mare, unsă cu ulei și a pus un pic de carne într-un singur strat. În continuare, se pune vinete și sare. Descompune cercuri cinci roșii, cuburi de branza (100 grame) și stropite cu ierburi uscate (pătrunjel și mărar). Se coace antena timp de patruzeci de minute la o temperatură de cel mult 200 de grade.

Poftă bună!