Fructe de mare - rețete

Fructe de mare au fost întotdeauna rafinat. Creveți, midii, calmari - toate aceste produse nu numai că au un gust minunat proprietăți, dar, de asemenea, bogate în vitamine și oligoelemente. În acest articol, vă vom spune cum să gătească supa, paste, salate de fructe de mare. Retete cu imagini atrag întotdeauna atenția, demonstrând în mod clar ceea ce poate fi vasul finit. Arm-te cu toate ingredientele necesare și de a începe.

Fructe de mare: creveți reteta paste

Pentru a face acest lucru, să ia paste, creveți, ulei de măsline, roșii, usturoi, vin alb sec, ierburi, lămâie și condimente. Puteți folosi orice paste, cum ar fi spaghete. Se fierbe în apă sărată, urmând instrucțiunile pentru produs. Usturoi fin cotlet (vă puteți pisa într-un blender sau de a folosi o presă specială). Haskalah într-un ulei de măsline tigaie, ușor brun usturoi și creveți cojit. Se adauga rosiile cubulete în bucăți mijlocii. Se toarnă un pahar de vin alb, suc de lămâie. Adăugați sare și piper după gust. Fiarbă câteva minute. Spaghete frumos pus pe o farfurie, acoperiti cu sosul, se adauga crevetii si garnisiti cu verdeață și frunze de menta.

reteta salata cu somon și creveți: fructe de mare

Pentru a prepara aceasta salata, aveți nevoie de o file de somon (sau păstrăv), lămâie, creveți, ardei gras, seminte de susan, praz, ierburi și ulei de măsline. Începeți cu un file. Ar trebui să se taie în felii subțiri, se condimentează cu sare si se toarna peste sucul de lamaie. Se repetă această procedură în avans, ca peștele ar trebui să se înmoaie în frigider pentru câteva ore. Ca o alternativă, puteți utiliza somon deja sărat. Crevetii se fierbe în apă cu adaos de sare timp de câteva minute. Cât de rece, se curata. Pepper se spală și se îndepărtează toate semințele și se taie în felii. Prazul nu sunt mari cotlet. Ierburi proaspete tocate. Într-un bol salata, se amesteca toate ingredientele, îmbrăcați cu ulei de măsline. Se serveste cu salata un grăunte seminte de susan.

Fructe de mare: creveți în usturoi sos de rețetă

Utilizați această rețetă creveți, roșii, ardei iute, tei, usturoi, ierburi, sare și ulei de măsline. Se fierbe creveți. Lasa sa se raceasca si se curata. Dacă sunteți de gătit de la purificat, apoi așezați produsul într-o strecurătoare și se înmoaie câteva minute în apă clocotită. Cu roșii, îndepărtați coaja, scoateți semințele și se taie carnea. Piper curat, se taie în bucăți mici. Se taie usturoiul intr-un blender sau se taie cu un cuțit. Utilizarea de coriandru verde: se toaca marunt. Intr-un blender se adauga piper, usturoi, coriandru, ulei, roșii, se adaugă sucul de lămâie, se aduce la o stare omogenă. se amestecă creveți cu sos și pune-l pe o farfurie. Se decoreaza cu crengute de verdeață.

Fructe de mare: reteta supa-piure

Foarte gustoase obținute supe de fructe de mare. Ia somon, creveți, calamari mic, crema de 30%, condimente, vin alb. fierbe de pește în apă sărată timp de 20 de minute. Creveți și calamari gatiti separat. Somon separat de oase și dezasambla în bucăți mici, creveți curat. bulion de pește , tulpina, se aduce la fierbere. Un flux mic, se toarna crema. Se amestecă. Adăugați un pic de vin, un vârf de cuțit de piper alb, sare. Supa ar trebui să se îngroașe. Pune într-o carte feluri de mâncare de somon la, felii de calmari, un cuplu de creveți. Se toarnă lichidul. Se decoreaza cu ierburi proaspete și „plantat“ pe marginea crevete brut ceașcă și o pană de lămâie. Foarte apetisant și frumos în căutarea fructe de mare. Retete cu imagini pentru a vă ajuta în proiectarea.