Vrei clătite cu varză și ouă?

Vrei clătite cu varză și ouă?

Ce știi despre clatite gătit? Este destul de distractiv și interesant proces. O varietate de tipuri de aluat pentru clătite surprize. Puteți face, la fel de proaspete aluat slabă și unt pe ouă și lapte, și , eventual , utilizarea de aluat dospit acru. Acesta este ales de fiecare dintre noi, în funcție de gustul nostru și disponibilitatea produselor pe o parte. Și ce o listă mare a ceea ce poate fi umplut cu cele mai bune clatite! El are doar limite. Aici și dulce umplutură de fructe sau gem (gem), și poate, lapte condensat, legume sau carne de umplere în diverse variante. Ne vom concentra pe una dintre cele mai comune umpluturi.

Clătite cu ouă gata să ierte, dar să le abandoneze la masă nu poate fi: astfel încât acestea sunt gustoase și apetisante. Deci, pentru tine reteta - clatitele cu ou.

aluat clătită va avea nevoie de două ouă, lapte, făină, sare și zahăr, ulei - gust - legume sau unt.

Este important să se agită în sus de sare, zahăr și ouă. Se toarnă cantitatea dorită de lapte și, amestecând continuu, se toarnă făină. Se adaugă aluat o lingura de ulei vegetal și se amestecă. Acum vom trece la copt clatite. Când clătitele sunt gata, așteptați până când se răcească, iar în acest moment ne pregătim topping noastre nemaipomenite.

Pentru a face acest lucru, vom lua șase ouă, un pic ceapa, un pic de pâine uscată, și treizeci de grame de grăsime, două linguri de smântână, sare și condimente la alegere.

Ouăle sunt fierte, răcite și curățate. Ceapa se taie marunt si se prajeste la foc mic până când se dobândește o frumoasă culoare aurie. Este necesar să se înmoaie pâinea în lapte și stoarce. Toate se amestecă și sări prin mașina de tocat. Se adaugă sare, smântână, piper și alte, în opinia dumneavoastră, condimentele necesare. Completarea este gata.

Pentru fiecare clatita răspândit un pic de umplutura si infasurati tubul sau plic. Acestea sunt cele mai comune tipuri de formulare pentru clatite umplute. Rămâne de a prăji si garnisiti cu verdeață, smantana.

Rețetă similar cu cele de mai sus - este clătite cu varză și ouă. Este, de asemenea, nu este dificil să se pregătească. Prezența varză umplutura îmbogățește proprietăți utile și diversifică gustării. Poftiți rețeta.

Clatite cu varză și ouă

Pentru această umplere este mai potrivit acru aluat de clătite. Știi cum se pregătește? Bate cu o sare mixer, zahăr și ouă, se toarnă ulei vegetal și puțină apă. Un alt amestec din nou. Apoi, în amestecul preparat este turnat Irianului sau iaurt. Un alt amestec din nou. Adăugat praful de copt și făină. Aluatul este aproape gata. Este necesar doar să-l dea infuzare timp de aproximativ douăzeci de minute - douăzeci și cinci de.

Un pic mai mult - și clătite cu varză și ouă vor decora masa dumneavoastră și incanta gustul familiei tale.

Când aluatul este un pic se ridice în picioare și să fie gata, se coace numărul necesar de clătite. Noi le dăm timp să se răcească.

Umplutura pentru acest tip de clătite se pregătește simplu. Varza fin mărunțirii, se toarnă peste apă clocotită și ținut în apă timp de 3-5 minute. Încălzește tigaia și se topește ea o mică bucată de unt. varză Fried. Patru ouă gatiti, se răcește și se taie fin. Varza se amesteca cu ouale, se adauga condimentele si se adauga putina sare. Uniform răspândit pe clatite umplutura, înveliți și încep să se prăjește clatite noastre cu varză și ouă. Când totul este gata, și fiecare placă clătite ne zâmbea cu butoaie lor roz, vă puteți da frâu liber imaginației și să înceapă să proiecteze cursurile noastre de mărar verde, pene ceapa, telina sau patrunjel. Prin aluat acru, umplere și varză și ou este perfect sos de tomate adecvat sau ketchup. Acum , clatite delicioase cu varză și ouă pot servi în condiții de siguranță. Munca ta cu plăcere va aprecia.