Kupaty în multivarka - tradiții georgiene cu o tentă modernă

Kupaty - cuvânt, plăcut la ureche și provocând salivating fiecare cunoscator al național bucătăriei georgiene. În mod tradițional, există mai multe moduri de copt prime cârnații pentru animale de companie. Deci, în această epocă a aparatelor moderne pot fi, de exemplu, pentru a prepara kupaty în multivarka în Aerogrill sau doar într-o tigaie. Luați în considerare caracteristicile fiecăreia dintre cele trei opțiuni.

Kupaty în multivarka

ingrediente:

• kupaty - 2 bucăți;
• Cartofi - 3-4 tuberculi de dimensiuni medii;
• Smântână 15% - 2 tabel. linguri;
• sare, gust piment;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Pentru a pregăti kupaty în multivarka, pentru început acestea ar trebui să se prăjește. Miracol-oală se poate face pe programul „Coacere“ (10-15 minute), cu capacul închis, cu o cantitate mică de ulei vegetal. După aceea, acesta este pliat într-un container de cartofi periate anterior și se taie bucăți suficient de mare. Se adauga smantana, sare, și se toarnă toate ingredientele cu apă (2 cesti). „Stingerea“ Alege programul. După 30 de minute, vasul este gata. Kupaty în multivarka out foarte frageda, suculent, dar lucrul cel mai important - foarte util! Decorați verdeață vasul poate fi tocat fin - se dovedește foarte parfumat!

Kupaty în Aerogrill

ingrediente:

• kupaty - 4 bucati;
• sos de tomate - 2 tabel. linguri;
• Usturoi - 2 catei;
• condimente, sare - dupa gust.

preparare

Aceasta reteta nu include doar prăjire cârnați în Aerogrill și urmată de stingerea lor în ghivece. După ce se scalde în astfel de aparate de bucătărie de gătit, fără adaos de orice fel de mâncare lichid face prea uscat. Deci, în primul rând trebuie să prăji ușor cârnați. Pentru a face acest lucru trebuie să le pună în grila de mijloc, uns cu ulei, și includ aerogrill. Viteză mare, și la 250 de grade necesare 15-20 de minute, în funcție de gradul dorit zazharki. Prăjită kupaty trecerea într-o oală, se adaugă usturoiul, felii fine tocate, pasta de tomate, sare și condimente preferate. Fără a schimba programul, inclusiv echipamente pentru încă 15 minute. cârnați finite out foarte gustoase, cu un delicios, aproape crocant.

Cum de a găti kupaty în tigaie?

Una dintre cele mai simple opțiuni pentru cârnați considerate georgiană prăjirea-le într-o tigaie de gătit. Această metodă are avantajele și dezavantajele sale. Poate că principalul dezavantaj - este faptul că acestea ar trebui să se prăjește în ulei suficient. Și dacă kupaty în multivarka Aerogrill și poate fi clasificat ca un produs alimentar de sănătate, prăjit acumularea umană a amenința nedorite de grăsime, plaque- și încă în greutate efectele nocive. Dar rezultatul este obținut în acest fermecător delicios pe care o puteți uita de tot! Deci, ia în considerare și această metodă.

ingrediente:

• kupaty - 4 bucati;
• Usturoi - 2 catei;
• ulei de floarea soarelui - 100 ml.

preparare

Pe o tigaie fierbinte se toarnă ulei de floarea soarelui și se încălzește până ceata. prăjește ușor cățeii de usturoi cojit pentru a da un gust adânc prăjit, atunci acestea ar trebui să fie eliminate. Uleiul fierbinte omis kupaty anterior perforează la baza scobitoare. Fry, întorcându-se periodic, până când crusta aurie delicios.

Ce fișier?

Kupaty fierte într-o tigaie - gustare mare de bere. Serviti aceste cârnați zazharistye delicioase, cu un pahar de spumoasa missus lui și recunoștința lui ar ști limite!