Terci de mei cu dovleac, lapte: toate secretele de gătit

Aproape totul pe mama și bunica micul dejun gătit parfumat terci de lapte și supe. Și, desigur, fiecare familie avea propria rețetă. Cu toate acestea , unul dintre favorit a fost întotdeauna terci mei cu dovleac, lapte. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să-l gătească în mod corespunzător, astfel încât mei este gătit, și de dovleac devin moi. Da, astfel, de asemenea, trebuie să păstreze toate beneficiile produselor.

Desigur, prepararea oricărui fel de mâncare începe cu alegerea dreptul de ingrediente. Și terci mei cu dovleac, lapte - nu este o excepție. Și tu ar trebui să înceapă cu mei. Acest crupa la alegere greșită și tratamentul poate deteriora foarte mult gustul unui fel de mâncare de amărăciune lor. Faptul că stocarea pe suprafața uleiului mei pe termen lung este eliberat, și dă un gust neplăcut. Și pentru a scăpa de ea, trebuie să se clătesc de cereale de mai multe ori, mai întâi în apă caldă și apoi fierbinte. a fost golit.

La fel de important este dovleac în sine. soiuri dulci cele mai potrivite, acestea au de obicei o culoare portocalie strălucitoare. Și, bineînțeles, nu trebuie să aibă defecte externe sau deteriorarea pieselor. Dacă puteți găsi o modalitate mai bună de a utiliza Butternut suc de fructe. În mod firesc, laptele trebuie să fie în stare proaspătă. Dar va fermă sau în atelierul, dintr-un pachet, nu contează. În mod firesc, cu atât mai mare va fi conținutul de grăsimi, cu atât mai bine hrănite și va mei terci cu dovleac, lapte. Cu toate acestea au nevoie de sare, zahăr și unt pentru realimentare.

După ce ați selectat produsele potrivite, va decide doar pe proporțiile lor. Pentru cereale cu vâscozitate medie, de obicei, să ia 1 cană cereale lapte 3 cană și 500-600 g de dovleac crud. Sare, zahăr și unt la gust pune. Acum, că știți toate sfaturile dreapta, puteți găti în condiții de siguranță terci mei cu dovleac.

Se aduce la fierbere lapte. Dovleac curat, se scot semințele și se taie în cuburi. Adăugați la laptele de fierbere. Încă o dată adus la fierbere. Scrierea se fierbe timp de 5-10 minute mai mult și se toarnă uruială mei preparate. Gatiti terci, amestecand ocazional, de 30-40 de minute până mei fierte. Focul închis, se adaugă sare, zahăr și unt la gust, se amestecă. Înfășurați oala cu o patura sau un prosop și se lasă timp de 15-20 de minute pentru a mei terci cu dovleac, lapte aburit, el a devenit moale.

Este, probabil, toate secretele de modul de a găti terci cele mai delicioase din copilărie. Dar chiar și acest lucru poate varia în rețeta prin adăugarea unui fel de mâncare gătită atunci când stafide sau caise tocate. Acest lucru ar trebui să se facă atunci când terci de ovăz este aproape gata. Desigur, fructe uscate în mod necesar o spălare bună. Și deja în vasul terminat, puteți pune miere în loc de zahăr. Apropo, odată ce acest lucru a făcut amanta rusă. Pentru cei care nu-i place de dovleac, puteți adăuga condimente - scorțișoară sau ghimbir. Gustul este rândul său complet diferit.

Ei bine, la lapte mei terci cu dovleac transformat festiv, puteți găti în cele mai dovleac. Pentru a face acest lucru, alege un fruct bun puternic, se taie în partea de sus a acesteia, scoate miezul, lăsând o grosime a peretelui de 1-1,5 cm. Pune mei, dovleac tocat, se toarnă laptele de fierbere și a pus în cuptor. Se coc până dovleac fierte la o temperatură de 200 ° ^C. In acest caz, 1 cana de cereale va avea nevoie de mai mult de 1 cana de lapte.

Nu contează cât de pregătit terci mei cu dovleac, obține întotdeauna un fel de mâncare gustoase și sănătoase la un moment dat. Dar nu orice rețetă dintr-un meniu de zi cu zi are calități similare.