Retete simple pentru cârnați în aluat

Porci în pături sunt ușor de copt, care va apela la adulți și copii. Muffin cu cârnați puteți lua cu tine pentru a lucra sau învelite în pânză, pentru a da copilul la școală. Rețete cârnați în testul este foarte simplu, iar pregătirea durează foarte puțin timp. Desigur, acestea sunt nici un substitut pentru o cină completă sau masa de prânz, dar cu siguranță satisface foamea.

Rețete mezeluri în aluat

Veți avea nevoie de: 7 cârnați și foietaj 300g, ou și făină de rulare. Floured blat și laminate la ei foetaj. Apoi a fost tăiat în dreptunghiuri mici, un cuplu de centimetri lungime mai mică decât lățimea de cârnați și 6-8 cm. Fiecare cârnat dreptunghi înfășurat strâns, astfel încât, la ambele părți protruded capetele sale, și se așează pe o tavă de copt turnat cusătură în jos. Pentru a căuta apetisant masa gata pentru desen sub formă de rulouri aplicat un cutit - benzi sau ochiuri și lubrifia lor albus de ou. Blanks pus într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de un sfert de oră.

retete simple pentru cârnați în aluat

Veți avea nevoie de: o livră de gata dospit aluat, 5 cârnați și ouă. Intindeti aluatul intr-o foaie subțire și este împărțit în cinci bucăți dreptunghiulare identice. Fiecare cârnat învelit într-o parte separată, încercând să păstreze sfaturile ei vygladyvali pe ambele părți. pauză de ou, se amestecă și lubrifiate cârnați pe toate părțile, apoi le întinse pe o foaie de copt unsă și trimite în cuptor timp de cincisprezece minute. Înainte de coacere se poate presara cârnați prăjiți semințe de susan sau chimen.

Există și alte rețete pentru cârnați în aluat

Pentru a pregăti să ia un minim de timp, ar trebui să ia o livră de aluat, 6 cârnați și ouă pentru lubrifiere. Aluatul a fost împărțit în 6 părți egale și fiecare este laminată într-o bandă subțire, cu o grosime de 1,5-2 cm. Infasoara fiecare câlți cârnați elicoidală și cufundate în ouă sparte. Cuptorul se încălzește la 200 de grade, porci în pături întinse pe o foaie de copt și trimite-l în cuptor. Pregătiți-i timp de aproximativ 20 de minute.

Apropo, nu poți pur și simplu coace. În grabă, este posibil să se prepare porci prăjiți în pături. Rețeta de preparare este destul de simplu.

Puteți lua aluatul gata pentru a accelera rețeta, dar o puteți pregăti singur. Pentru aceasta este necesar să se ia un pahar de lapte, o livră de făină, un cuplu de ouă, a treia parte dintr-o linguriță de sare și 4 linguri mici de zahăr, 30 g plic de drojdie. Laptele este ușor încălzit și dizolvat în ea drojdia, se adauga faina, sare, ouă și zahăr. După aceea, toate ingredientele se amestecă până la o masă omogenă, fără cocoloașe. Aluatul este lăsată să crească într-un loc cald timp de o jumătate de oră, iar când va crește în mărime de 2/3, puteți începe de gătit. Aluatul este rulat într-un plait gros și se taie transversal pentru cât mai multe părți ca cârnați preparate. Fiecare cu o foarte laminate într-un cerc cu diametrul de aluat Carnati 10-15 cm. Înfășurat într-o cusătură în jos și sa răspândit într-o tigaie, care anterior a fost udate abundent ulei. cârnați prăji pe ambele părți, astfel încât acestea spălate, și apoi să le răspândească pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Înfășurați aluatul nu se poate numai cârnați gustoase, dar chiftea din carne.

Pui în aluat reteta

Pentru aluat va avea nevoie de un pahar de lapte, un cuplu de ouă, 1/3 linguriță de sare, 100 de grame de unt, drojdie și 2 linguri de faina. Toate amestecate, răspândit aluatul într-un vas adânc, se acoperă cu un prosop și se lasă să crească timp de o oră. În acest moment, se prepară umplutura: se amestecă rafturi carne tocată, două cepe, 200 de grame rasi de miez de pâine înmuiată și o pereche de ouă, sare dupa gust. Atunci când umplutura este gata, din chiftele ei mucegai, care apoi sunt prăjite într-o tigaie. Când aluatul a crescut, este rulat într-o foaie, și este împărțit în cât mai multe părți ca cotlete întâmplat. Fiecare cotlet înfășurat bucata de aluat, umplut în tigaie și se coace în cuptor timp de aproximativ 15 minute, până când aluatul este gata.