Cum de a face muștar din pudră de muștar? Sfaturi

Uneori, cumpărarea de muștar și încercați să-l, îți dai seama că nu îmbunătățește apetitul, ci dimpotrivă, toate prăzi. Și apoi începe să se gândească, ce ar înlocui. Și apoi am pune o întrebare cu privire la modul de a face muștar din pudră de muștar.

Există mai multe rețete pentru ea, și de-a lungul timpului, fiecare femeie un pic modifică un anumit fel de mâncare de la sine, și mai ales condimentele. Unii adaugă condimente, cuisoare alții - în iad sau piper pentru condimente, iar unele chiar fac muștar murătură. De unde știi care unul este potrivit pentru gustul tau? Doar încercați-le pe toate. Va oferim mai multe moduri de modul de a face muștar din pudră de muștar.

Varianta № 1

Ingrediente: o sută de grame de pulbere, cinci sute de grame de apă clocotită, cinci grame de miere, un pic de ghimbir, cardamom si cuisoare, otet, zahar si sare la gust, ulei vegetal - patruzeci sau cincizeci de grame.

Muștar se toarnă încet apă clocotită până la o masă cremoasă. Sol la dispariția cocoloașe. Apoi se adaugă restul de apă și se lasă timp de o zi. Condimente măcinate într-un mojar și se toarnă o cantitate mică de apă clocotită. Se îndepărtează excesul de fluid de muștar, se adaugă toate ingredientele rămase (preferabil în doze divizate). Adăugarea tuturor în mod continuu se amestecă muștar. Apoi se lasă timp de câteva zile încă. Finite sos expandat într-un borcan sigilat și se păstrează în frigider. Iată cum să facă muștar din pudră de muștar.

Indiciu util: dacă dintr-o dată se usuca, trebuie diluat cu otet sau vin alb.

O metodă de preparare № 2

Ingrediente: o sută de grame de pudră, oțet de mere - o sută de grame, două linguri de zahăr pudră, cinci la șapte grame de scorțișoară, cinci grame de cuisoare, un vârf de cuțit de nucșoară, un vârf de cuțit de sare și cincizeci de grame de ulei de floarea soarelui rafinat.

Un alt mod de modul de a face muștar din pudră de muștar. Primul ingredient se toarnă apă clocotită, amestecând constant, până la omogenizare, ușor mai groase decât este necesar. Dăm greutate să stea zi. Frecati întregi condimentele într-un mojar și se adaugă la muștar, nu uitați să se amestecă. Plecăm într-un loc cald timp de câteva ore. condimente gata.

Muștar de pudră de muștar. Rețetă № 3

Ingrediente: pulbere de muștar - cincizeci de grame, făină de grâu - două linguri, un pic de ienibahar, cuișoare, ghimbir, otet, zahar si sare.

Măcinată într-un mojar toate ingredientele uscate, se adaugă un pic de oțet diluat la consistența gros smântână, concediu timp de treizeci de minute, apoi se adaugă apă clocotită și să dea în repaus timp de mai multe ore.

În cele din urmă, un mic

După cum puteți vedea, reteta de muștar de pulbere nu este singur. Veți fi cu siguranță posibilitatea de a găsi unul care va fi pe gustul tau. Principalul lucru este de a începe undeva, iar în viitor va fi capabil să varieze ingredientele în funcție de preferințele personale. Una dintre aceste retete ar putea veni la tine ca bază, pe baza acesteia, a face pansamentul cel mai memorabil. experimente de succes, și Appetit bon!