Struguri Sultana: beneficiile si dauneaza de culturi de fructe

În țara noastră, un soi de struguri favorit este Sultana. mare popularitate se datorează lipsei de semințe și un gust plăcut dulce. Acest boabe cultivate în mod artificial exportat în Rusia din Asia Centrală. Pentru cultivarea ei necesită o anumită temperatură, o suprafață mare și de sprijin ridicat.

Cu toate acestea, culturile de legume și fructe de pădure sunt cultivate pe terenurile noastre cu promotorii speciale de creștere. Cele mai frecvente și mai populare varietate în Rusia este strugurii albi. Beneficiile și efecte negative asupra consumatorilor obișnuiți să rămână un mister. Dezvăluie cortina asupra compoziției biochimice a soiului dulce.

informații generale

In acest grup sub include specii greutate: roz, negru (violet), struguri roșii și verzi (albe). Fiecare este unic și util, bune de transport și de lungă durată prospețime. Fructele sunt de dimensiuni reduse, care nu neagă proprietățile lor medicinale.

Folosit proaspete, uscate sau fierte. Materii prime indispensabile în producția de vinuri și băuturi din fructe. struguri Sultana, din care o fotografie este prezentată în acest material este folosit la gătit. Berry ofera un desert dulce picant, gust plăcut la salate, așa cum este folosit pentru decorarea, adăugat la prăjituri de cofetărie, de copt și brânză fructe uscate (stafide).

valoarea energetică

conținutul caloric depinde de soi, în medie, această cifră variază de 69-100 kcal. Noi stafide valoare energetică este mult mai mare - 300 kcal. Hipercaloric datorită prezenței glucozei naturale, zaharoză și fructoză.

Cu toate acestea, în ciuda acestei proprietăți a produsului, să excludă din meniul său nu este necesar, ca parte a unei bogăție de substanțe utile, o influență pozitivă asupra sănătății. In doze rezonabile (500 g pe zi) nu va afecta struguri Khiș-miș FIG. Beneficii și daune din cauza complexului de vitamine-minerale și alte substanțe din compoziție.

Un set de substanțe valoroase

Compoziția biochimică a fructelor bogate. Cele mai importante sunt considerate de acid folic uman (acid folic), vitamina A, B, C, E, PP, precum și minerale și microelemente (calciu, magneziu, potasiu, fier, seleniu). Imbogatita cu flavonoide din fructe. Aceste substanțe prezintă proprietăți antioxidante și de a preveni disparitia prematura a celulelor si a reduce activitatea radicalilor liberi.

Conform cifrelor oficiale, cele mai multe beneficii aduce Sultana struguri negri. Coaja soiuri de culoare închisă conține o cantitate predominantă de substanțe valoroase. În primul rând, există o mulțime de quercetin, care împiedică adeziunea celulelor sanguine - trombocite. boabe negre ajuta la combaterea anemiei, hemoglobina scazuta, epuizare nervoasa si depresie. Ei recomanda consumul de oameni melancolice expuse la stres.

farmacologie

Marile beneficii ale strugurilor chișmiș la sistemul imunitar , datorită cantității mari de acid ascorbic. Fructele contribuie la consolidarea de apărare ale organismului, efect anti-inflamatorii si calmante. Cu utilizarea regulată a acestora pentru a stabiliza activitatea funcțională a sistemului nervos, tensiunea arterială revine la normal și dispare aritmie.

Este demn de menționat despre beneficiile produsului pentru inima si vasele de sange. Se recomanda pentru diverse patologii cardiace. Efectele benefice ale bobului asupra sistemului respirator. Compoziția sa este prezent acidul oleanolic, elimină agenți patogeni.

Este util să se includă în dieta bolilor virale, angina, si o tuse puternica. Cu struguri poate preveni dezvoltarea cariilor, bolilor parodontale și a altor boli orale. In plus, gradul reduce greata Khiș-miș, arsuri la stomac si are un efect coleretic puternic.

restricţii

Sultana struguri, beneficii și prejudicii este cauzată de prezența de zaharoză și glucoză, este interzis să mănânce copii mici, pacienții cu diabet zaharat și obezitate. O atenție specială trebuie să fie incluse în aceste meniuri cu boli gastro-intestinale. Fructele uscate sunt excluse din tuberculoza putere, insuficiența cardiacă și a bolilor descrise mai sus.

Dozare și recomandări

Sultana struguri beneficii vor fi vizibile cu condiția de utilizare limitată - aproximativ 20 de boabe pe zi, o persoană sănătoasă. spun expertii. Maximizarea valorii nutritive și medicinale pot fi, dacă mănânci fructe de nuci. Pentru ridicarea imunității, în special în timpul epidemiei de gripă, mânca acest medicament: într-o mașină de tocat sau blender boabe Peremel și nuci și mănâncă zilnic 10 g de miere.

gem foarte gustoase și sănătoase este obținut din struguri albi. Pregătirea pentru că este foarte simplu, de zahăr și fructe într-un raport de 2: 1. Ingrediente se amestecă și se lasă într-un recipient închis timp de trei zile. Apoi se fierbe și fericit absorbit. Acesta poate fi preparat din produsul de sucuri și băuturi din fructe. gust unic și gust de fructe de padure va face fiecare fel de mâncare capodoperă. Pentru a finaliza activitatea organismului la fel de mult ca tine poate mânca (în cantități rezonabile) Sultana struguri, beneficii și rău este examinată și confirmată de nutriționiști și medici.