Hash Rețetă de pe chefir

Hash - este supa rece , care este de obicei făcută în timpul lunilor calde de pe kvass, chefir sau apă minerală, cu o multime de legume. De asemenea, adăugat la okroshka piesele tăiate nu sunt grase din carne sau cârnați. Hash este bun, pentru că potolește setea și foamea în vreme caldă, și la fel ca atât de mulți oameni. Cum să se pregătească okroshka pe chefir? Există mai multe metode și rețete pentru această supă.

Reteta hash chefir № 1

Ingrediente: 2 cartofi mari, ceapa verde 1 buchet, pătrunjel, mărar, 2 oua, 2 castraveti proaspete, ridichi 5, 400 grame de șuncă, pachet de iaurt, gheata in forma si sare.

Mod de preparare:

cartofi Jacket la fiert într - o cratiță pana cand se inmoaie. Se lasă să se răcească, apoi coaja. După aceea, se fierbe ouă fierte tare, rece-le în apă rece și curățate de coajă. Grind castraveți proaspeți, cartofi, fierte ouă și șuncă în bucăți mici. Se taie ridichi pe vârfuri și, de asemenea se taie. Se spală verdeață, da un uscat și se taie cât mai fin posibil. Pune toate ingredientele într-o cratiță, se adaugă sare și se amestecă bine. Se toarnă iaurt în tigaie și a pus înapoi bucățile de gheață și se amestecă. Acest fel de mancare este gata, puteți toarnă în boluri.

Reteta hash chefir № 2

Ingrediente: 2 castraveti, verde (marar, coriandru, pătrunjel, țelină și ceapă), 3 ouă fierte, 200 g de carne fiartă, este posibil să se înlocuiască cârnat fiert, 3 cartofi fierte la litru uniform de iaurt, 100 ml de smântână, 700 mililitri apă fiartă și răcită pe un gust de sare.

Mod de preparare:

Se taie castravetele în cuburi. Se spală și se taie ierburi disponibile. Adunați toate într-o tigaie și se adaugă tocat ouă fierte tare, cartofi fierți curățate și carne.

Se toarnă într-o cratiță, se adaugă smantana si iaurt. Apoi se toarnă apă și pune sare pe gustul tau. Se amestecă.

Reteta hash chefir № 3

Ingrediente: 2 castraveti, ridichi 6, 3 cartofi într-o uniformă, ouă fierte 2, 200 de grame de mezeluri fierte, kefir litru, 600 ml de apă fiartă rece, arpagic, lamaie.

Mod de preparare:

Se taie rondele de ceapă verde într-o cratiță, și apoi se macină tolkushkoy sare. Se taie castraveți și ridichi în fâșii subțiri. Pune într-o cratiță.

Taie doi cartofi fierți în cuburi și se pune în tigaie. Un potoloch de cartofi și, de asemenea, a pus într-o oală și pentru a suda grosime. ouă și cârnați. diced Pune într-o cratiță. Se toarnă conținutul iaurt și apă fiartă răcită.

Podsolit și apoi stoarce o lamaie dupa gust. Pune în frigider timp de 20 de minute, până la hash prezent.

Reteta hash chefir № 4

Ingrediente: o grămadă de ridichi, o grămadă de arpagic, cateva frunze de salata verde, castraveti 3, 3 ouă fierte, un cuplu de fire de verdeață, 2 catei de usturoi, o linguriță de hrean ras, o lingura de zahar, o lingura de otet de 3,5%, un litru de iaurt, un litru apă răcită.

Mod de preparare: Se taie castraveti, ridichi, ouă, unele salata verde, și le-a pus într-o cratiță. Adăugați catei de usturoi, au trecut prin Pelobates, o lingurita de hrean ras, o lingura de zahar si otet. Se toarnă toate de un litru de iaurt și un litru de apă răcită, se adaugă sare după gust.

hash Rețetă de pe iaurt și apă minerală numărul 5:

Ingrediente: 2 cartofi fierți, castraveti, 2 oua fierte, 100 de grame de carne de vită fierte arpagic fascicul, 200 grame de cremă, 6 bucăți ridichi, mărar litru fascicul de lamaie apa minerala rece, un litru de iaurt.

Mod de preparare: frunzele se taie marunt, a pus într-o tigaie, amestecat cu suc de lămâie și sare. Adăugați cartofi fierti cubulete, ouale tocate marunt. Se taie în fâșii de castravete și ridichi. Carnea se taie în cuburi. Adunați toate într-o tigaie. La un litru de amestec crema de apă minerală și apoi se toarnă iaurt. Poftă bună!