Dovlecel înăbușită: reteta

Ce fel de legume vin la masa noastră, după o iarnă lungă? Desigur, este bine-cunoscut și respectat de mulți dovlecel.

Dovlecel este o cultură de alimente foarte valoroase. Fructele contin o multime de carbohidrati, grasimi si proteine. Multe acestea și minerale, în special potasiu, care îmbunătățește schimbul de sare și afișează corpul de apă și deșeuri în exces produse.

Datorită faptului că fructele de fibre pic, dovlecei usor de absorbit de către organism și, prin urmare, este considerat un fel de mancare dietetice. Dovlecel fierte, coapte, prăjite, fierte și umplute. Dintre tineri fructe pregăti o varietate de feluri de mâncare: acestea sunt fierte, fierte, coapte, prăjite și umplute. reteta dovlecei Compot cu morcovi si ceapa poate fi folosit ca o garnitura.

În produsele alimentare sunt doar tineri dovlecel reteta suc de fructe tocană conține următoarele ingrediente: 500 de grame de dovlecei, morcovi - 2 bucati, ceapa - 2 capete, marar si patrunjel, usturoi - 2 catei, sare si piper dupa gust.

Pentru a prepara dovleceii vase spălate și se taie în fâșii, morcovi frecat pe o răzătoare grosier, ceapa fin tocat. Pe un vas încălzit se toarnă ulei vegetal și se prăjește pe el o ceapă și morcov. Când ceapa capătă o culoare aurie adauga dovlecelul, asigurați-vă că pentru a închide capacul și tocană timp de 20 de minute, amestecând din când în când. În doar câteva minute, până când sare fierte dovlecei, piper și se adaugă verdeața tocată și usturoi.

Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare sunt fierte reteta dovlecei cu carne. Farfuria dovedit parfumat și bogat, trebuie să-l gătească într-o oală. Pentru a pregăti patru porții trebuie să ia 600 de grame de carne, 2 tineri dovlecei, 2 rosii, smantana 4 linguri ierburi, 2 catei de usturoi, sare și piper după gust, ulei vegetal. Tomate si dovlecel se taie în felii, iar carnea - ca gulaș. Toate ingredientele trebuie să se prăjește într-un ulei separat, se presara cu sare și piper și aranjați ghivece în straturi, stropind ierburi tocate și usturoi. În primul rând, în fiecare vas este plasat un strat de carne, dovleceii și apoi un strat de strat de tomate. Smântână se diluează cu apă luată într-o cantitate mică, se toarnă în vase și pune în cuptor și se coace timp de 30 minute.
În graba pot fi preparate într - un vas de legume de vară ușor - înăbușită reteta dovlecel cu varza, care este de asemenea utilizat la rece și la cald, și , de asemenea , folosite ca garnitura sau completarea acesteia.

Perfect garnitură de legume pentru micul dejun sunt dovlecei la cuptor cuptor. Acest fel de mâncare este ușor și în același timp, satisfăcătoare și nutritive, bogate in vitamine, care va da taxa pentru intreaga zi. Reteta dovlecel prăjită brânză este alcătuit din următoarele componente: brânză rasă - 200 grame făină de grâu - 100 grame unt 1 lingura, dovlecei - 0.5 kg crema - ½ ceasca de sare după gust. cut suc de fructe Cuplu în felii de 0,5 cm grosime, imersate în făină și prăjite pe ambele părți la foc mediu până maro auriu auriu. dovlecel prăjite răspândit ryadochkami plat pe unt foaie unsa, smântână și turnat presărat uniform cu brânză rasă.

Cuptorul se încălzește la 170 de grade și dovlecei la cuptor timp de zece minute. rapoarte de branza topita suc de fructe unele gust unic si foarte special tipic cu excepția cazului în bucătăria italiană și alte specii exotice. Smantana poate oferi, de asemenea, suc de fructe o suculență perfecta, sensibilitate și moliciune surprinzătoare de neegalat. Oarecum ciudat la prima vedere, combinația de produse lactate cu dovlecei este de fapt foarte gustoase, hrănitoare și sănătoase.

Acesta este un fel de mâncare minunat - retete dovlecei iahnie sunt acasă pentru a pregăti cu ușurință orice gazda, va decora orice masă. Interesant, cuptor coapte dovlecelul poate fi suficient de lung pentru a păstra în frigider, și îl puteți servi ca un fel de mâncare parte în preparate din carne, calde și reci, dar se poate folosi ca un fel de mancare separat.