Principalele cursuri de pui

Pui - cel mai popular carne din țara noastră. Este gustos, fraged și nutritive. Și cât de mulți dintre voi puteți găti! Pui se referă la produsele alimentare, este cu conținut caloric scăzut și mare pentru puterea celor care doresc să piardă în greutate. Care sunt principalele feluri de mâncare de pui pot fi fierte? Iată câteva dintre ele:

Al doilea fel de mâncare de pui. Rețete pentru file în tigaie

1. Fileul în crustă de brânză

400 grame decongelate de pui tăiat în bucăți cu un diametru de aproximativ doi centimetri.

Aluatul. Două linguri mari de faina amestecate cu patru linguri de apă, ca să nu cocoloașe. În această masă se adaugă 100 de grame de brânză, tocate pe o răzătoare fină. SALT mix.

Pregătirea. Fiecare bucată de pui înmuiată în aluat și se împrăștie cu o lingura pe o tigaie deja încălzită. Fry pe ambele părți, până când o crusta frumos, pentru un timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte. Daca exagerati, carnea este uscat.

2. Nuggets

Numărul de file de a utiliza, în funcție de numărul necesar de pepite fierte. Ia aproximativ 800 de grame de file, tăiate în felii mici și nu prea gros, fiecare condimente și sare. Bate un cuplu de ouă, cu un vârf de cuțit de sare. Se prepară un bol cu pesmet.

Pregătirea. Fiecare bucată de pui inițial înmuiate în ou și apoi se ruleaza cu atenție în pesmet și imediat trimite piesele într-o tigaie fierbinte. Prajiti la foc mediu, dacă faci un pic, ea nu va produc pepite crocante. capac capac nu este necesar, se prăjește fiecare parte timp de cinci minute.

Aceste feluri de mâncare principale de pui cu cartofi perfect, mai ales dacă este gătită într - o friteuză.

feluri de mâncare de pui ușoare

1. Sosul de prune

Ia patru bucăți de carne de pui, fiecare tăiat în cinci bucăți. Toate sos de prune bine-scămoșată (doar o jumatate de cana), se lasă la marinat timp de 20 de minute.

Crush un cățel de usturoi și loc pe vas încălzit cu ulei vegetal și se prăjește timp de 30 de secunde, apoi se scoate usturoiul, și focul nu este oprit. Cap de salata verde să se spele și uscate, tăiate nu prea fin și a pus în tigaie, în cazul în care usturoiul prăjită. Prajiti timp de două minute, se acoperă și se lasă să stea o vreme.

Între timp, se prăjește carnea marinata pe fiecare parte opt minute.

Aranjați pe plăci garnisite cu ierburi, se așterne fileuri. Poate fi servit!

2. Aspic de pui

25 de grame de gelatină înmuiate în apă rece, se lasă să stea timp de o jumătate de oră și apoi se toarnă într-400 g de supă de pui cald, pus pe foc până la dizolvarea completă a gelatinei, apoi lăsat să se răcească. Se toarnă un strat subțire de o parte pe bază de gelatină de 0,5 mm. într-un vas larg, a pus în frigider pentru o jumătate de oră.

150 grame de pui prăjit și apoi dublu-l trec printr-o mașină de tocat carne, adăugând la carne 50 grame de unt, sare și condimente piper și nucșoară, se amestecă pasta.

500 de grame de file fierte tăiate în felii subțiri și le-a pus pe jeleu pe partea de sus a fiecărei pate felie pune. Se decoreaza cu felii de roșii și verdeață, se toarnă restul de jeleu și se lasă să se răcească la capătul rece.

Astfel de feluri de mâncare al doilea pui nu sunt numai gustoase, dar, de asemenea, rafinat. Ei vor incanta orice gurmand.

Ceea ce vine în minte imediat, dacă luăm în considerare cele mai delicioase feluri de mâncare de pui? Desigur, carnea de pui umplute!

Pentru aceasta este necesar să se ia de pui prigovleniya cu o greutate mai puțin de o jumătate de kilogram, tăiat cu grijă pielea de-a lungul sânului, rupe articulațiilor și complet tăiat piept. 600-700 grame de cartofi curățate, tăiate în cuburi și sezon cu sare.

Inainte de umplerea stab sau gât de pui cravată, în caz contrar întregul conținut va cadea. Acum, pus în cartofii de pui, împreună cu ei pentru a pune un pic de unt. SEW Abdomen. strat de pui cu un amestec de maioneza, usturoi și condimente, cusătură coace stabili oră coace.

Poftă bună.