Cum să pregătești feluri de mâncare din dovlecei într-o multivarcă

Bucatele de dovlecei dintr-o multivarcă pot fi preparate în funcție de diferite rețete. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că toate acestea diferă prin faptul că, în afară de aceasta, legumele includ și alte ingrediente suplimentare. Mai jos vă oferim rețete pentru feluri de mâncare din dovlecei: două mese delicioase și pline de inimă.

Dovlecei "blând"

Produse necesare:

• Smântână proaspătă densă - 200 g;
• Zucchini tineri mici - 2 buc;
• Uleiul de masline - 3 linguri mari;
• Usturoi proaspăt - 3 cuișoare;
• Sare iodată - la discreție;
• Oregano - 1 lingura de desert ;
• Piper negru - la gust.

Prelucrarea principalelor ingrediente

Pentru feluri de mâncare din dovlecei, în multivarchetul pregătit, s-au dovedit a fi delicioase și delicate, se recomandă să cumpărați numai legume tinere și mici. La urma urmelor, produsele mai mature au semințe mari, miez vărsat și piele extrem de tare, iar acest lucru nu ne convine. Astfel, ar trebui să luați 2 squash, spălați-le temeinic, scoateți tulpinile și apoi ardeți paie. După aceasta, trebuie să curățați cuișoarele proaspete de usturoi și să le tăiați cu un răzuitor mic. Apoi, puteți continua în siguranță să prăjiți produsul.

Tratamentul termic

Vasele din dovlecei din multivarchet trebuie preparate în modul de coacere sau de stingere. Prima opțiune este potrivită pentru rețeta noastră, deoarece legumele ar trebui să fie bine prăjite. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați 3 linguri de ulei de măsline în vasul dispozitivului și apoi puneți dovlecelul tăiat. În acest caz, este recomandabil să puneți multivarul în modul de coacere timp de aproximativ 30-33 de minute.

După un sfert de oră, legumele vor începe să fie ușor prăjite. Pentru ca acestea să nu fie arse, se recomandă să se amestece cu o lingură, apoi piper, sare, se adaugă oregano și smântână 200 g grosime. Apoi, vasul trebuie gătit în același mod, dar se amestecă ocazional.

Cu cinci minute înaintea gustarilor prăjite din smântână, puteți adăuga usturoi răzuit și ierburi proaspete la alegere.

Dovlecei cu roșii

Produse necesare:

• Smântână proaspătă densă (poate fi maioneză) - 100 g;
• Zucchini tineri mici - 1 buc;
• Uleiul de masline - 3 linguri mari;
• Usturoi proaspăt - 3 cuișoare;
• Ceapa - 1,5 buc;
• Sare iodată - la discreție;
• Tomate - 3 buc;
• Pătrunjel proaspăt - o grămadă;
• Piper negru - la gust.

Prelucrarea principalelor ingrediente

Toate felurile de mâncare din dovlecei din multivarchet, sau mai curând procesul de preparare a acestora, ar trebui să înceapă cu prelucrarea legumelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați și să colați ceapa, dovlecelul și roșiile. După aceea, li se recomandă să taie în cuburi mici.

Tratamentul termic

Zucchinele prelucrate ar trebui să fie introduse în vasul dispozitivului, apoi untul cu ulei de măsline și se pune în modul de coacere timp de 15 minute. După un sfert de oră, la o legume moi și prăjite, adăugați ceapa și roșiile, care trebuie să fie sărate și piperate. Este necesar să gătești acest vas timp de aproximativ 15 minute, după care se recomandă așezarea usturoiului proaspăt ras, verde tăiat și smântână groasă. Apoi, trebuie să amestecați ingredientele, să puneți totul exact la 5 minute și apoi să lăsați în modul încălzire pentru aceeași perioadă de timp.

Corectați alimentarea la masă

Vasele de la dovlecei tineri se recomandă să fie servite la masă într-o formă caldă, împreună cu pâine și carne de grâu.