Cum se coace prăjituri acasă?

Coacerea prăjituri la domiciliu nu este consumatoare de timp. Mai mult decât atât, desert, fierte le obține întotdeauna o mulțime de gustoase și sănătoase ceea ce se vinde în magazin.

Astăzi vă prezint două exemple de realizare diferite de bunătăți de casă. Care dintre ele pentru a alege - este de până la tine.

Coacerea de acasă prăjituri: o reteta cu o fotografie

Ar trebui să înțeleagă ce un tort în cele din urmă pe care doriți să obțineți înainte de a începe de gătit această delicatesă. Pentru a prepara desertul de ciocolata, avem nevoie de:

• bicarbonat de sodiu și oțet de mere - ½ dintr-o lingură de desert;
• oua de pui - 4 bucati mari;.
• masă ușoară - un pahar plin;
• zahăr alb - un pahar plin;
• Cacao - 30 g;
• ciocolata neagra cu gresie - 90 g;
• lapte condensat - banca (smântână);
• ulei de unt bun - 170 g (cremă).

aluat mesim

prăjituri acasă de coacere este bine făcută cu ajutorul cuptorului. Dar, înainte de a supus unui tratament termic aluatul, acesta ar trebui să înlocuiască în mod corect. Pentru a face acest lucru, se amesteca galbenusurile de ou cu zahăr și le macină cu atenție. necesită în continuare proteine bici într - o spumă solidă și pus la greutatea dulce fierte anterior. După aceea, baza trebuie adăugate la cacao, sifon hidratat și o masă ușoară. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat rigid nu este de culoare maro foarte închis.

prăjituri coace

Coacerea prăjituri în casă se produce destul de rapid. În acest scop, fundația trebuie să se toarnă într-o formă rotundă unsă și apoi puneți-l în cuptor. turte de gătit la o temperatură de 204 de grade este de dorit pentru o oră întreagă. La sfârșitul unui biscuit de ciocolata trebuie să fie eliminate și complet rece. După aceea, este necesar să se împartă în trei tort egal grosime.

face crema

Acum știi cum prăjituri coapte la domiciliu. După prăjituri de gătit ar trebui să înceapă pentru a crea topping-uri. Acest lucru necesită bate puternic untul si apoi se adauga laptele condensat. Ca urmare a unei lungi de amestecare și rapidă ar trebui să aibă o cremă luxuriantă și gustoase.

Formați un desert

Coacerea prăjituri de casă (o rețetă cu o fotografie de desert este prezentată în această lucrare) se poate face folosind o varietate de produse. Dacă nu aveți timp pentru desert gătit mult timp, oferta de a cumpăra un set standard de ingrediente care a fost descrisă mai sus.

Dupa tort si crema va fi gata, trebuie să se procedeze la formarea de bunătăți de casă. Pentru a face acest lucru tot ce trebuie să ungeți prăjituri îngroșat cremos de masă și a pus pe stiva pentru tort. Mai mult desert terminat trebuie să se toarnă glazura facuta de surcele ciocolata neagra.

Înainte de servire tort format stativ recomandat într-un frigider de aproximativ 5 ore.

Facem un tort smântână la domiciliu (pas cu pas)

Pentru a prepara acest desert, avem nevoie de:

• bicarbonat de sodiu și oțet de mere - ½ dintr-o lingură de desert;
• oua de pui - 3 bucăți mari;.
• masă ușoară - 2 cani;
• zahăr alb - un pahar plin;
• aluat dospit 20% - 150 g;
• lapte condensat - banca;
• cremă 30% - 300 g (cremă);
• zahăr pudră - 170 grame (cremă).

Ne pregătim aluatul și se coace prăjitura

Ce ai cunoscut rețete de prăjituri de casă? Torturi - este cele mai populare deserturi pe care gospodinele te face mai des decât alte dulciuri. Înainte de a găti această delicatețe, trebuie sa se amesteca galbenusurile cu zaharul, smantana si lapte condensat. Pe lângă acestea este necesar să se adauge un albus de ou bătut, suc și o masă stins lumina. Când se amestecă partea, ar trebui să aibă o pastă foarte vâscoasă. Ar trebui să fie pus într-un vas rotund cu unt și trimite-l în cuptor. burete moale și blând Coaceți este recomandat pentru 65 de minute. După aceea, este necesar să se îndepărteze, se răcește și se taie în trei prăjituri.

pregăti umplutura

Cum se coace prăjituri acasă? Acest lucru necesită doar să respecte cu strictețe toate bază de rețetă. După prăjituri vor fi preparate, ar trebui să înceapă pregătirea de umplere. Acest lucru necesită o cremă groasă bate cu un mixer și se toarnă încet glazură de zahăr. Ca urmare, ar trebui să formeze un aer foarte luxuriantă și seducând.

Cum de a forma o turtă de lapte la domiciliu?

Acum aveți o idee despre cum să coace prăjituri la domiciliu. Dupa smantana este gata, aveți nevoie pentru a începe formarea desert. Pentru a face acest lucru, una dintre cele trei prăjituri pentru tort ar trebui să fie plasat la unsoare lubrifiate și umplerea ei dulce. În plus, este necesar să acopere al doilea biscuit și a pus smântână din nou acru.

După toate prăjituri vor fi pe de tort, frotiu ar trebui să fie de umplere lăptos pe toate părțile și se acoperă cu frișcă, care sunt vândute în toate magazinele. Dacă se dorește, puteți decora desert terminat cubulete de fructe proaspete și fructe de pădure (căpșuni, mure, piersici, nectarine, struguri și așa mai departe.).

Noi servi un desert delicios de casă

Formarea unui tort smântână, acesta trebuie să fie plasat în frigider și a stat acolo timp de aproximativ 6 ore. În acest timp de cozonaci complet crema înmuiate, va fi suculent și ofertă. Se servește delicatese de casă a recomandat, împreună cu o ceașcă de ceai.

Pentru a rezuma

Se prepară tort la domiciliu poate nu numai pe baza unui biscuit luxuriant și moale, dar, de asemenea, cu utilizarea de nisip sau miere prăjituri. În orice caz, un astfel de tratament se va dovedi foarte gustoase și ofertă. La urma urmei, este numai produse naturale si cu o mare iubire.