Cum să se pregătească salata „Mistress“

Salata „Amanta“ este un oaspete frecvent pe masa de vacanță în multe familii, cu rețete pot varia în multe feluri. Cel mai adesea, vasul este preparat pe bază de carne de pui.

Salata „Mistress“ cu prune uscate

Pentru a găti aveți nevoie de : bucăți de piept de pui 20 de prune uscate, ceapa mare, maioneza, 100 g de brânză tare, oțet și trei ouă. În primul rând, curat și se taie în cepe subțiri semicerc, este îmbibată într-o cană de apă, care a fost anterior adăugat o lingura de otet. Pana ceapa marinate, fierte in apa cu sare, piept de pui și ouă. prune boabe spălate și înmuiate. Finite Carnea este răcită, purificată din os și disociat în fibre care sunt apoi tăiate. Fin tocat prune umflate și răspândirea-l la partea de jos a castron salata. frotiu Top o lingurita de maioneza. Apoi, răspândirea un strat de carne, în cazul în care nu este sărat, ușor adauga putina sare. Pui din belșug unse cu maioneza. Ceapa aruncă într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă sosul. Apoi sa răspândit peste pui, din nou, o maioneza pic pătate. Stropit brânză ras fin, maioneza se adaugă un strat subțire și ou fin tocat.

Salata „Mistress“ cu castraveți

Aveti nevoie de : piept de pui, trei oua, castravete proaspat este de marime medie, maioneza, smantana, prune si nuci pentru decor. piept de pui fierte sau coapte în folie fără aditivi. In timp ce se fierbe, se spală și se îmbibată prune, miez de nuci zdrobite, castravetele tăiate în fâșii și depun ouă în apă clocotită. Carnea finită este răcită și tăiată fin, plasat într-o salată sau porțiuni kremanki. răspândirea de pui pe partea de sus a unui strat de castravete și ouă, apoi tocat. turnat Top sos facut din crema lichid scăzut de grăsime acru și maioneza, luate în proporții egale. Dacă este necesar, se adaugă sare și salată decorate cu benzi de prune uscate tocate si un varf de cutit de nuci zdrobite.

Salata „iubitor“ de sfecla si morcovi

Pentru prepararea ei au nevoie de morcovi si sfecla în proporții egale (circa 200 g), 100 g stafide, cuplu catei de usturoi, branza tare (100g) si pentru realimentare maioneza. Stafide zaparivayut și se spală într-o cană cu apă fierbinte. Sfecla se taie în 2-4 bucăți și se fierbe pana cand se inmoaie. Morcovii sunt la sol pe o răzătoare cu bare mici și împrăștiată pe fundul vasului salata. Deasupra lui unse cu un strat subțire de maioneză, și apoi răspândit stafide. După stafide merge strat de brânză rasă cu usturoi agitat. Apoi, din nou, există un strat de maioneza, un strat de sfecla si nuci. Pe partea de sus a salata cu maioneza si unse bogat decorate cu crengute de verdeață.

În plus față de acestea, există o mulțime de gustoase gourmet salate de vacanță.

De exemplu, o salata cu branza si o portocala. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de: două portocale mari și suculente, 200 g de brânză, maioneză și trei ouă. brânză tare a trecut printr-o razatoare cu gauri mari. Portocale curate și cuburi centimetru tăiat. oua fierte sunt fierte, se răcește și se taie în fâșii. Salata de straturi răspândit mai întâi: vine brânză, și apoi portocale și ouă pe partea de sus. Fiecare strat, inclusiv ouăle, sunt impregnate cu maioneza. Pe lângă o salata decorat cu o felie de portocala si frunze verzi.

Foarte gustos și neobișnuit se întâmplă salata cu pui sân și struguri. Este nevoie de: 300 grame de carne de pui fiert, 100g de struguri fără semințe mici, 100 g de brânză, mere acre si maioneza. Piept de pui fiartă și răcită. Ouă fierte fiert tare, iar brânza este măcinat la o răzătoare grosier. Carnea se taie în fâșii sau disociat în fibre și răspândirea pe fundul vasului salata. Acoperite cu maioneza, si sa adoarma pe partea de sus a strugurilor, tăiat în 2 părți. Strugurii unse cu maioneza, se presara cu ou ras. strat de ou, prea lubrifiat, curățate și răspândit pe partea de sus mar ras si se presara cu un strat de brânză rasă.

Astfel de salate cu maioneza rafinat este cel mai bine servite în kremanki porționate.