Reteta bunicii pentru caserola branza cu stafide.

O mare fel de mâncare pentru micul dejun sau chiar un desert dulce blând va caserola brânză de vaci cu stafide. Se poate aduce la masa caldă și doar din cuptor, sau au răcit deja în jos, puteți sezon cu gem sau sirop, și pot fi consumate la fel ca asta, fara nimic - pentru că ea are o caserolă aromă uimitoare. reteta caserola brânză cu stafide fiecare familie proprie - nu există nici un ideală, fiecare adaugă ingrediente speciale în ea. Acest fel de mâncare este bună, pentru că necesită foarte puțin timp pentru a pregăti, și gust se transformă extraordinar. Caserola pot fi realizate cu diferite topping-uri, umpluturi, adăugați nuci, fructe, stafide. Există, de asemenea, rețete pentru caserole savuroase cu brânză și roșii.

Masa cea mai memorabilă într - o grădiniță pentru mulți era o caserolă de brânză de vaci și stafide. Gatiti-l foarte simplu, așa că de multe ori a aparut pe masa pentru copii. Apoi mama a alergat la Bucatarul si reteta chestionat caserola branza cu stafide, pe care acest lucru este solicitat copiii lor la domiciliu. Și aici este - această rețetă din copilărie:

aveți nevoie de brânză. Dacă ați cumpărat un granulat, înainte de preparare, se freaca bine printr-o sită. Pentru a nu pierde timpul pe ea atunci când cumpără o cabana, ia syrkovoy sau branza de vaci - nu va trebui să șteargă. Ia 500 de grame de brânză într-un vas și se triturează cu 2 oua crude si 100 de grame de zahăr. Atunci când totul devine o masă, se adaugă 50 de grame de unt. Nu ar trebui să fie doar din frigider, scoateți-l în prealabil și a pus într-un loc cald, astfel încât acesta devine moale și pliabilă. Apoi te duci la culcare în masa de 100 de grame de grișul, se adaugă 50 ml de lapte cald și bine amestecate.

Acum, vasul cu masa rezultată ar trebui să fie lăsat timp de 40-50 de minute pentru a grișul umflate. Reteta caș la cuptor budinca cu stafide, cum ar fi la grădiniță, copii mici , chiar foarte potrivite. Când aluatul este umflat, se adaugă stafidele în ea. Acesta trebuie să fie pre-aburit cu apă clocotită și se lasă timp de 10-15 minute. Toate se amestecă ușor. Pune greutatea terminat în forma pregătită - acesta trebuie să fie unse si se presara cu un pic grisul. Forma pus în cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade. Se coc necesar pana se rumeneste, apoi budinca de copt este scos din cuptor și se servește la masă. Cineva care îi place să se încălzească, unele rece, dar cu siguranță indiferentă la acest fel de mâncare nu este.

Aceasta branza caserola reteta cu stafide este universală. În plus, este deja posibil pentru a adăuga produse pe gustul tau: fructe confiate, fructe proaspete și fructe cu coajă. Una dintre aceste retete start-up - uri devin budinca de caș cu cireșe. Ceea ce îl face diferit de ceilalți? Faptul că cireșe trebuie să fie puse chiar în aluat. Deci, întreaga masă a cazului pe rețeta precedentă, păstrând aceleași proporții și secvența. Când grișul umflate, timpul vine la cireșe. Cum să-l pună, depinde de gustul dumneavoastră - dacă vă place să desert grișul a fost pe partea de sus sau în interior. Dacă în interiorul, apoi jumătate răspândirea aluat pe tava pregatita, apoi cireșe, asigurați-vă că pentru a se amesteca cu faina. De ce faina? Deoarece în timpul prăjirii dă suc de cireșe și, în cazul în care nu există nici o faina, aluatul se va înmuia și nu propechetsya. Făină absoarbe tot sucul de cireșe și nu se înmoaie aluatul. Apoi umple a doua jumătate a aluatului de cireșe și a pus în cuptorul preîncălzit. Dacă vă place să Cherry a fost pe partea de sus, apoi se toarnă tot aluatul în formă și cireșe frumoase top rabatabile automat, din nou, se amestecă cu făină. Nu-ți face griji, nu veți vedea după coacere făină, și nu strica aspectul desert. Branza de vaci caserola cu cireșe are o aroma delicata, cireșe dă un desert dulce un pic acru, și-l face gustul mai picant.

Vino înapoi de multe ori la copilărie, unde a fost întotdeauna gustos și dulce, dar încă mai are cu siguranta caserolă!