Pui în franceză, puteți alege orice rețetă

Pui este iubit de mulți oameni. Este nu numai proprietăți nutritive și sănătoase, dar, de asemenea, un gust unic, care va multumi amanta de uz casnic și invitații feluri de mâncare lui plin de grație. În acest articol ne vom concentra pe modul de a găti carnea de pui în franceză. Rețetă universală, în principiu, nu, ca acest fel de mâncare fiecare familie proprie. Lui coapte ca un întreg (umplute carcase întregi de păsări de curte), iar porțiunile care sunt stivuite pe partea de sus a diferite umpluturi.

Pentru a face pui în franceză, va avea nevoie de muschi de vita, si de umplere poate fi orice. Ca atare, versiunea clasică nu există, poate exista o varietate de variante. Dar puteți vedea cum să pregătească un pui comună franceză. Reteta este dupa cum urmeaza: șale ricoșează la o stare fin de piper murat și amestec de sare. Se taie felii de roșii. Acum, fiecare bucată de carne este pătată cu maioneza, rosii stivuite pe partea de sus și se presară cu brânză rasă grosolan. Se coace vasul durează aproximativ o oră.

Acesta ar trebui să ofere, de asemenea, posibilitatea de a găti mese festive - pui franceză. Reteta este destul de complicată, dar rezultatul va mulțumi toți oaspeții. Este necesar să se taie fileul de pui si se prajeste intr-o cratita mica. Acum puteți turna toată crema și a pus la starea în care lichidul este vaporizat. La sfârșit, se adaugă ciupercile și se prăjește bine. În continuare, se adaugă măslinele și mazăre verde. Acest fel de mancare este un pic de piper, sare si se presara cu branza fin roase. Coaceți necesar să se precizeze că brânza este topita.

Caracterizat de bun gust si carnea de pui în ciupercile franceze. Veți avea nevoie pentru a face un cotlet de pui, maseaza - le cu un amestec de sare și piper. Acum se descompune carne pe strat dens de copt unsă. Prăjește într-o tigaie de farfurie ciuperci cu ceapa tocate marunt. Pune acest amestec peste pui și se acoperă cu grosolan brânză rasă. I a lua foarte, foarte gustoase.

Puteți face o masă - pui „intoxicat“ franceză. Rețeta implică adăugarea de vin francez alb. Necesară într-o tigaie se prăjește ceapa tocata, morcov ras si felii de telina tocate. După ce legumele sunt fierte, ele trebuie să tragă într-un castron, și se adaugă la tigaie, bucatile de pui portii. După zece minute, se adaugă legumele, se amestecă și se pune un pic. La final se toarnă vinul, a pus un pic pe căldura ridicată. În aceste condiții, alcoolul se evaporă complet, dar aroma unică de vinuri franceze rămân. Acum puteți adăuga supa de pui, se fierbe timp de douăzeci de minute, astfel încât lichidul este aproape evaporat. La final se toarnă piper, sare, condimente și ierburi tarhon. Se serveste vasul este fierbinte. În aceste condiții, carnea de pui este doar arome parfumate.

În ciuda faptului că vasul numit de pui reteta franceză adaugă un adevărat note rusești. Pentru a fi mai precis, cum ar fi carnea de pui gătită cu cartofi. Este necesar să se fierbe cartofii întregi și se taie în cercuri. eșeca carne și se prăjește pe ambele părți, se taie în rondele de ceapă, grătar brânză. Acum vom începe să se stabilească toate într-un vas de copt. În partea de jos a unei forme unse pus ceapa, pui pe ea. întreaga suprafață a formei trebuie să fie neapărat ocupat. Acum, pe partea de sus a conservelor de porumb este stabilită, care trebuie să aplice o plasă groasă de maioneza. Următorul strat - felii de cartofi, care unsoare de asemenea ca ochiuri maioneza. Acum, recomandat presara cu brânză întreaga suprafață. În orice caz, ar trebui să fie o mulțime de brânză. Și atunci ai nevoie pentru a coace vasul și vă puteți bucura de aroma amețitor și aroma.

Poftă bună!