Cum delicioase pentru a găti sosul este hrisca?

Dips pentru hrișcă necesar în mod neapărat. După o astfel de crupa fără Gulaș este prea uscat și proaspăt. De aceea , astăzi ne uităm la cel mai simplu și cel mai delicios mod de a pregăti sos, ceea ce va face fel de mâncare fără carne parfumată și consistent.

Cum de a găti sosul este hrisca: un pas cu pas reteta

Ingrediente necesare:

• refrigerat piept de pui - 600 g;
• ierburi proaspete - un fascicul de mare;
• gros cremă bogată în grăsimi - 150 g;
• pasta de tomate picant - 3 linguri mari;
• ciuperci proaspete - 190 g;
• ulei vegetal inodor - 55 ml (pentru prăjit produse);
• ceapa bulb mare - 2 buc;.
• Apa potabila este filtrata - 2 cani;
• Făină de grâu - 1 linguriță mică;
• sare si ienibahar - pe preferințele personale;
• hrișcă - pentru garnitura.

Prelucrarea ingredientului carne

Dips de hrisca poate fi preparat din oricare produs din carne. Dar, mai gustoase și mai tandru în tot ce se obține din piept de pui refrigerată. păsări de curte carne albă trebuie să fie curățate de oase și piele, se spală bine și apoi se taie în bucăți de dimensiuni medii.

Prelucrarea de legume și ciuperci

Pentru sosul este hrisca obține o satisface și delicioase, este , de asemenea , recomandat pentru a adăuga ciuperci proaspete, morcovi și ceapă. Dar, înainte de asta, toate aceste ingrediente ar trebui să fie spălate, curățate de găuri de vierme, coji de fructe și coaja, apoi se taie în felii subțiri, inele și felii. De asemenea, este necesar să se clătească verdeață și taie-l cu un cuțit ascuțit.

Tratament termic: prăjire și fierbea

Dips pentru hrișcă obține mult mai gustoase dacă toate ingredientele principale în prealabil un pic prăji. Pentru a face acest lucru, să ia o tigaie sote adâncă, se toarnă în ea ulei vegetal inodor, iar apoi a pus imediat puiul prelucrat, ciuperci proaspete, ceapă și morcovi. După aceea, ingredientele trebuie sa se prăjește ușor până brun roșcat. Apoi, trebuie să alimente aroma cu sare și piper și se adaugă la ei o pereche de pahare de apă plată, pasta de tomate și smântână groasă. În această parte vă recomandăm gulaș tocană de sub capacul închis timp de aproximativ 25 de minute. În acest timp, o să devină complet moale și legume și carne de pui și ciuperci.

Pentru delicioase goluri de tensiune la hrișcă a devenit mai dens, acesta trebuie să adăugați , de asemenea , făină de grâu. În acest scop , produsul făină într - o cantitate de 1 linguri de desert au nevoie să se agite într -o jumătate de pahar de apă, apoi se toarnă printr - o sită într - o cratiță. De asemenea, gulaș necesare se toarnă tocat ierburi proaspete. După aceea, este de dorit să fiarbă sub capac și se lasă timp de 10 minute.

Cum de a aduce la masa

Inainte de udare hrisca terci fierte file de gulaș și ciuperci, cereale au nevoie pentru a găti într-un pic de apă sărată. Apoi , trebuie să se stabilească un fel de mâncare un fel de mâncare à la carte, iar pe partea de sus a pus un hot sosuri crema-roșii acru. De asemenea, pentru un astfel de vas parfumat si delicios, se recomandă să prezinte murături de casă, pâine albă proaspătă și o salată de roșii, castraveți și ceapă, asezonate cu ulei vegetal.