Ce să gătească pentru cină, în vara? Hash - cea mai bună opțiune!

Ce să gătească pentru cină, în vara? Această întrebare este întrebat de multe gospodine care doresc să vă rugăm pe cei dragi lor delicioase, dar un fel de mâncare ușoară și hrănitoare. Cu toate acestea, într-o seară fierbinte de vară, nu toată lumea va dori să-și petreacă o mulțime de timp la aragaz. În acest sens, expertii recomanda de gătit la un moment dat numai supe reci, care se poate face cu ușurință pentru aprovizionare cu lichid, satisface foamea și reîmprospăta.

cină rapidă în timpul verii, sau cum să facă okroshka pe cvas acasă

Ingrediente necesare:

• castravete de dimensiune medie - 3 buc;.
• mezeluri fierte - 120 g;
• noi Cartofi proaspeți - 2 tuberculului;
• ceapa mare - 1 buc;.
• pătrunjel și mărar proaspăt - buchet mare;
• mici morcovi - 1 buc;.
• ouă mici - 3 buc;.
• prazul - 2-3 săgeți;
• ridiche proaspete - 3-4 buc;.
• sare iodată - 0,5 lingură mică;
• piper praf - opțional;
• maioneza si smantana - dupa gust;
• de preparare a cafelei acasă - gust.

Prelucrarea principalelor produse

Gândiți-vă la ce să gătească pentru cină în timpul verii, sunteți sigur să vă amintiți setul standard de legume proaspete, care cresc în grădina oricărui grădinar. Cu toate acestea, prăjește-le în această perioadă nu este de dorit. Într-adevăr, în vara seara doresc doar să se bucure de o lumină și fel de mâncare răcoritoare. Astfel, este necesar să se ia cartofi, ouă, morcovi, ridichi, castraveti si ceapa, iar apoi acestea sunt bine spălate și curățate. Mai mult, toate aceste produse, cu excepția ceapa, ridichi și castraveți, este necesar să se fierbe în apă și aer rece la fierbere. După aceea acestea ar trebui să fie tăiate în cuburi mici, se combină cu cârnați tocat fierte și ierburi tocate - patrunjel, marar si praz.

Ce să gătească pentru cină în vara acelor legume care pot fi găsite întotdeauna în propria grădină? Desigur, amestecătură! La urma urmei, acest fel de mâncare nu este doar delicios și consistent, dar, de asemenea, foarte răcoritoare în vreme caldă. Pentru a pregăti o supă rece, este necesar într-un castron mare combinati toate produsele mărunțită și prelucrate, și anume cartofi, castraveți, praz, fierte cârnați, fenicul, ridichi, morcovi, ouă, pătrunjel și ceapă. Toate ingredientele trebuie sa fie amestecate, apoi aranja pe plăci. După aceea , fiecare porțiune separată necesară pentru aroma de sare iodată, smantana, maioneza si piper.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că, în timpul verii pentru a pregăti cina amestecătură numai în cazul dacă aveți la dispoziție în casa ta sau de preparare a cafelei de cumpărare. La urma urmei, această băutură este baza de preparate reci.

Astfel, prin adăugarea la fiecare unitate de doză dintr-o placă de sticlă (poate fi mai mult) okroshka kvass proaspete cu smantana si maioneza pentru a fi amestecate, și apoi trece la o masă. Acum întrebam ce să gătească pentru cină, în vara, știi ce cea mai bună opțiune este o supa rece, bazată pe o băutură răcoritoare.

Apropo, în plus față de acest fel de mâncare, în cazul în care hash nu se stinge complet foamea, seara de vara se poate face o salata obișnuită de proaspete verdeață, măsline, castraveți, ardei și roșii. Acestea sunt, de asemenea, încurajați să adăugați brânză „Feta“, muștar, puțină miere, sare iodată, nuci și uleiuri vegetale.