Pâine de cartofi în aparat de făcut pâine

În ultimii ani, mai mult și mai mult de gospodinele noastre refuză achiziționat pâine, preferând bunuri coapte de casă. Personal gătit pâine distinge printr-o moliciune specială și aroma. În plus, el nu obține prospețime stătut și de lungă durată. Dupa ce a citit publicarea de astăzi, veți învăța cum să coace pâine de cartofi de casă.

Prima opțiune: clasic

Conform acestei reteta poate fi preparat într-o pâine luxuriantă și aerisită, oferind un gust delicios cu arome ușoare de cartof copt. Deci, veți obține o tavă de copt într-adevăr util, ar trebui să avans pentru a vizita cel mai apropiat magazin și să cumpere toate componentele necesare. Înainte de a lucra cu testul verifica dacă în bucătărie:

• Două lingurițe de sare.
• Două sute de grame de cartofi fierți.
• O jumătate de lingură de drojdie uscată.
• 350 de grame de făină.
• 150 ml de decoctul de cartof.
• O jumătate de linguriță de zahăr fin.

Pentru a face un delicios și parfumat pâine, cartofi, a cărui fotografie va fi prezentată mai jos, în lista de mai sus aveți nevoie pentru a face mici modificări. Se recomandă să se completeze lingura de ulei de măsline de calitate și un pic de chimen. Ultima componentă care urmează să fie utilizat pentru stropire feliei terminat. La cererea aluatului, puteți adăuga rozmarin, oregano sau busuioc. Aceste plante vor da terminat de copt un gust unic delicat.

secvență de acțiuni

În primul rând din cauza cartofilor pre-fiert in apa sarata face un piure omogen. Intr-un vas separat, umplut cu bulion încălzit, se dizolvă drojdia uscată. La aceasta s-a turnat zahăr și sare de masă. Amestecul rezultat a fost combinat cu piure de cartofi și bine frământat folosind tolkushkoy.

Suspensia rezultată este trimis ulei de măsline și făină de pre-cernută. Totul se amestecă bine timp de câteva minute, astfel încât să se obțină dens, dar în același timp aluat destul de elastic. Ar trebui să fie ușor pentru a zdrobi și ușor lipi palmele.

După aceea, următoarea pâine de cartofi în răspândirea cuptor într-un vas de copt făină sub formă de pudră, se acoperă cu un prosop curat și se lasă timp de o jumătate de oră într-un loc cald. În acest timp, aluatul ar trebui să crească în volum de cel puțin două ori.

Matrița este trimis la cuptor, preîncălzit în prealabil la 220 de grade. În acest mod, pâinea este coaptă timp de douăzeci de minute. După acest timp, temperatura de Bates grade la două sute și pregăti încă o jumătate de oră. Ca rezultat, veți obține roz și lumină suficient de pâine.

cu fulgi

Pentru a găti pâine delicioase și sănătoase de cartofi în aparat de făcut pâine, ar trebui să stoc în prealabil cu toate componentele necesare. Înainte de a începe acest proces, asigurați-vă că aveți la îndemână include:

• lingurițe și jumătate de ulei vegetal.
• 250 de grame de făină de grâu.
• O lingura de zahar si ierburi uscate.
• 250 ml de lapte.
• Două lingurițe de drojdie uscată.
• 50 de grame de fulgi de cartofi.
• O jumătate de linguriță de sare.

Tehnologia de preparare

Capacitatea mașinii de pâine se toarnă ulei vegetal și lapte preîncălzit. La acesta a fost achiziționat se toarnă fulgi de cartofi și făină de pre-cernută. După aceea, pe laturile opuse ale containerului se adaugă sare și zahăr, iar în mijloc - drojdie. Este important să se asigure că aceste ingrediente fac contact nu pierde unul cu celălalt.

Apoi, aparatul este modul principal de coacere, a pus greutatea pâine - 0,75 kg, iar culoarea - crusta medie. La sfârșitul primului framantarea ierburi uscate aluat adăuga. După aproximativ 3 ore 20 minute terminat pâine prăjită de cartofi frumos este scos din aparat și răcit pe zăbrele.

cu brânză

Aceasta reteta este interesant, deoarece implică utilizarea unor combinații de alimente destul de neobișnuite. Painea astfel preparat are aroma extrem de intens și aroma uimitoare. Ca și în toate celelalte cazuri, înainte de începerea procesului trebuie să revizuiască propria bucătărie și du-te la magazin pentru ingredientele care lipsesc. La vârful degetelor trebuie să existe:

• O sută de grame de cartofi.
• cupe trei ani și jumătate de făină.
• O sută de grame de brânză proaspătă.
• Un ou crud.
• O lingurita de suc de lămâie, zahăr și sare de mare.
• 25 grame de țelină.
• lingurițe și jumătate de drojdie uscată.

Ca ingrediente suplimentare utilizate este apă purificată, nucșoară și ulei de măsline. În ceea ce privește drojdia uscată, acestea pot fi înlocuite cu o proaspătă opt grame.

Descrierea procesului

Cartofi prespălate și decojite se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată. După aceasta este moale, lichidul decantat și piure de legume convertit. Masa rezultată este biciuit blender împreună cu brânză proaspătă și țelină tocate.

Într - un pahar de laborator, la pachet cu breadmakers, rupe ou crud, și a făcut cu apă purificată este trimisă la capacitatea dispozitivului. Există, de asemenea, adăuga brânză de vaci și amestec de cartofi, suc de lămâie, două linguri de ulei de masline, piper, nucșoară, drojdie, sare, zahăr și făină de pre-cernută.

Închideți dispozitivul și activați programul „bucătarul rus“ în modul 2A (pentru marca LG). În procesul de frământare a aluatului, este important să se asigure că nu se lipesc de peretele vasului. După bip finalizarea semnalului de notificare a programului, pâine de cartofi gata cu brânză de vaci și țelină sunt eliminate și lăsate să se răcească pe un raft de sârmă.

brânză

Trebuie remarcat faptul că pâinea făcută pe această rețetă, se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, parfumat. Pentru a mulțumi pe cei dragi, cum ar fi copt, pre-cumpărare tot ce ai nevoie. În bucătărie trebuie să fie prezent:

• O jumătate de cană de brânză rasă.
• 14 grame de drojdie uscată.
• Cupa cartofi preparate fără ulei și lapte piure.
• O pereche de catei de usturoi.
• Cinci cești de făină.
• Două linguri de rozmarin tocat.
• Doua cesti de supa de legume.

În plus, veți avea nevoie de o lingura de sare și un ulei vegetal bun. În ceea ce privește bulionul de legume, acesta poate fi realizat din cuburi achiziționate.

algoritmul

Pentru a fi transformat luxuriantă și parfumat pâine, cartofi și brânză, trebuie să reziste în mod clar raportul de amestecare recomandată. În primul rând, într-un castron mare umplut cu piure de cartofi gata, trimite supa, faina de pre-cernută și drojdie. Totul se amestecă bine. Masa obținută se adaugă rozmarin pulverizat, usturoi trecut prin presă și trei sferturi din cantitatea totală de brânză rasă. Testul astfel preparat face o ușoară adâncitură și plasată acolo sare și unt. Toate frământat bine, se acoperă cu un prosop curat și se lasă într-un loc cald timp de o jumătate de oră. În acest timp, aluatul trebuie să crească la o rată de cel puțin două ori.

din aceasta după aceea căpățână și trimite-l în matriță, unsă în prealabil orice ulei vegetal. Treizeci de minute mai târziu, următoarea pâine de cartofi stropite cu resturi brânză răzuită și introduse în cuptor, preîncălzit la 190 de grade. La patruzeci de minute mai târziu, a fost îndepărtat, răcit și alimentat la masă. La cererea întregii brânză pot fi adăugate direct la aluat, nu le-a stropit-o pâine.

pâine de cartofi finlandeză: Rețetă

Această opțiune este interesant prin faptul că utilizează o combinație de două tipuri de făină. Înainte de a începe de gătit, asigurați-vă că aveți toate ingredientele necesare. În acest moment în bucătărie trebuie să fie prezent:

• 400 ml de apă purificată.
• Două lingurițe de sare.
• Zece grame de margarina.
• O lingura de zahar.
• 240 de grame de făină de grâu de panificație.
• O pereche de ceai linguri de Agram întuneric.
• 160 de grame de făină de secară.
• Lingurita ameliorator „Panifresh“.
• Șaptezeci de grame de fulgi de cartofi.
• lingurițe și jumătate de drojdie uscată.

Pentru a coace pâine cu adevărat delicios, luxuriant și surprinzător parfumat cartof finlandez, de preferat să respecte cât mai exact cu proporțiile de mai sus. Pentru a facilita procesul de pregătire în acest caz, se utilizează Breadmaker. În primul rând, în rezervorul aparatului emiþãtor drojdie uscată, fulgi de cartofi, ameliorator, Agram, margarină, zahăr și sare. La aceasta se adaugă un amestec pre-sitat din cele două varietăți. Cel puțin în găleată mașină de pâine turnat în apă potabilă purificată, închideți dispozitivul și să activați modul „principal“.