Ce să gătească în campanie: ureche, terci de cereale cu carne înăbușită. rețete camping

Dacă doriți să-și petreacă un weekend în poala naturii, încercați cât mai mult posibil să se pregătească pentru acest eveniment. Deci, vrem să vă spun astăzi ce să gătească într-o campanie pentru micul dejun, prânz și cină.

cartofi copți în foc

Această variantă a gustarea de seară, este familiar pentru multe din copilărie. Ce ar putea fi mai simplu? Cu toate acestea, există unele trucuri care vă va permite să pregătească fel de mâncare delicios și satisfăcătoare.

• Aprindeți focul și așteptați până când a ars cărbuni roșii.
• Faceți o gaură în centru, aproape la pământ și umple-l spală cartofii.
• Presarati legume cărbuni și așteptați cincisprezece minute. Verificați periodic disponibilitatea lor, străpuns cu un băț sau încearcă să rupă în jumătate.

Cartof copt pot fi consumate cu sare, și vă puteți pregăti umplutura pentru ea. De exemplu, uleiul cu ierburi, brânză sau ciuperci.

Porridge cu carne înăbușită

Acest fel de mâncare clasic este ușor de preparat în condiții de teren. rețeta lui aici.

• Se toarnă apă fierbinte hrișcă timp de mai multe ore inainte de preparare - asa ca va economisi timp și va trata prietenii tăi o cină delicioasă. O poți face chiar și la domiciliu, pune cereale într-o sticlă de plastic. În acest caz, după sosirea la locul pe care va fi terminat deja aproape fel de mancare.
• hrișcă Aburit pus în oală, se toarnă în apă și se suspendă-l peste foc. Nu uitați să se amestecă în mod constant terci, astfel încât ea poate arde rapid.
• Deschide un borcan de tocană, taie conținutul unui cuțit, iar apoi a pus carnea într-o oală.
• Se amestecă produse, se adaugă sare și se încălzească împreună peste foc pentru câteva minute.

Farfuria terminat aranja imediat pe plăci.

„Frontline“ terci

Aceasta reteta folosită de soldați ruși din Marele Război pentru Apărarea Patriei. In zilele noastre, acesta poate fi ușor de reprodus în condiții de câmp sau la cabana. terci de hrișcă pe rug preparate după cum urmează:

• Suspendați oala de pe foc și așteptați până când se încălzește. După aceea, așezați-tocat fin bacon nesărat.
• Prăjește ceapa tocata pe ea.
• Trimite într-un vas de sticlă de hrișcă și orice tocană (o bancă). alimente Fry, amestecând câteva minute.
• După aceea au nevoie să adăugați sare și se acoperă cu apă.

Se fierbe până terci fierte, fără a uita tot timpul amestecând.

Tomate cu brânză și usturoi

rețete de campare sunt foarte diverse, astfel încât nimeni nu te deranjează răsfățați-vă și prietenii gustare originală. cu atât mai mult, pentru că se pregătește foarte simplu:

• Răzuiesc 400 de grame de brânză afumată.
• Se amestecă-l cu usturoi patru catei de tocat fin.
• Asezonati produsele maioneza, ierburi provensale și piper.
• roșii coapte tăiate în felii și le pun pe o farfurie de plastic plat.
• Se toarnă umplutura de brânză în partea de sus a legumelor și le garnisiti cu ierburi proaspete.

Gustarea terminat pot fi trimise pentru ceai sau o băutură tare.

Ureche de pește de apă dulce

Ce să gătească într-o campanie, dacă o combina cu pescuit? În acest caz, cel mai bun fel de mâncare va fi gustoase si aromate ureche, fierte peste un foc de tabără. Citiți rețeta de mai jos:

• 500 de grame de pește (rockfish, sturion, biban), complet curată, se spală și se separă fileurile de oase.
• Se taie peștele în bucăți mici și să le înmoaie în apă, se diluează cu amidon.
• După aceea se prăjește fileurile in ulei pana se rumeneste.
• Se toarnă în oală de apă și o aduce la fierbere.
• Scufundați peștele, hrean tocat, ghimbir și usturoi sălbatic.
• Un sfert de oră, se strecoara supa, întoarce prăjită în ea, se adauga sosul de soia, un pic de sare și piper.

Ureche Se aduce la fierbere din nou și se fierbe timp de 20 de minute.

Supa de varză și carne de vită

Alimentare în campanie, de regulă, se va avansa. Asta este, va trebui să decidă ce va fi gătit pentru micul dejun, prânz și cină. Pentru primul curs veți avea nevoie de legume și tocane, iar în unele cazuri, produsele paste. Vrem să-ți spun cum să gătească în condiții de câmp supa delicioase:

• Setați oala la foc cu apă curată.
• rupe în bucăți fine varza, se taie semiinelele ceapa si baruri - un morcov.
• Varza pune in apa la fiert, iar restul de legume sote într-o tigaie.
• Deschide un borcan de carne înăbușită, se taie în bucăți, și, de asemenea, trimite carnea în oală.
• Zece minute mai târziu, pune-l în supă decojite și cartofi felii.
• Se asezoneaza cu piper supa, se adaugă rădăcini zdrobite și ierburi proaspete.
• La final, se adaugă dressing, piper și frunze de dafin.

Zece minute mai târziu, se toarnă supa in boluri si umple-l cu maioneza.

salată grecească

De obicei, produsele alimentare colectate în campania este format din paste, cartofi, legume și conserve din carne. În cazul în care stânga a fost un pachet de brânză feta și măsline Bank, apoi distra prietenii o salata delicioasa si sanatoasa.

• Roșiile și ardeii se spală, se însămânțează, se taie în cuburi.
• coji de ceapa si se taie fin.
• Pisa castraveți bine spălate și să le conecteze cu alte produse.
• Deschideți un pachet de brânză și se taie în cuburi conținutul.
• Pentru umplutura, se amestecă feliile de usturoi tocat, ierburi Provence și piper. Se toarnă condimentul un pic de ulei vegetal și stoarce suc de lămâie.
• Se toaca marunt marar si masline se taie în inele.
• Conectați alimentele preparate cu legume și se amestecă bine.

Marș salata greceasca gata si se poate servi.

Clatite cu gem

Ce să gătească pentru desert în campanie? turiști economi de multe ori răsfățați-vă cu clătite delicioase, preparate direct pe foc.

• Pentru a amesteca aluatul într-un vas adanc de 500 ml de apă, 300 g de făină de grâu, două linguri de zahăr, o jumatate lingurita de sare, unele uleiuri vegetale, două linguri de pulbere de ou (se poate face fără ea), bicarbonat de sodiu și acidul citric.
• Roșu-fierbinte în tigaie la foc, se perie cu ulei și se toarnă aluatul in centru.
• De îndată ce partea de jos a zapechetsya clătite, acesta trebuie să fie inversată.

desert Gata servi prietenii cu ceai, gem sau marmeladă.

plăcintă de afine în folie

Dacă doriți să vă și însoțitorii dvs. desert neobișnuit vă rugăm, apoi se pregătească să mărșăluiască în avans.

• Pentru acest fel de mâncare este încă acasă, se amestecă ouă, smântână, lapte, scorțișoară și zahăr. Aluatul terminat ar trebui să aibă o grosime suficient.
• Pune-l într-un recipient închis și să ia de-a lungul.
• Când ajungeți la locul, taie pâinea într-un castron, se presara afine la aceleași produse și conectați cu home-made.
• Când razmoknet pâine, face din folie la carte „bărci“ și puneți-le în aluat.

Desert este necesară pentru a se coace la foc pe un raft de sârmă timp de 20 de minute.

concluzie

După cum puteți vedea, suverani tur nu privează neapărat vă de cele mai bune beneficii ale civilizației. Deci, nu te limita la taitei instant și bunuri conservate. Este mai bine să se gândească în avans, ceea ce pentru a găti într-o campanie, și nu ezitați să meargă într-o călătorie spre o odihnă plăcută.