Cum de a face sanii delicioase clatite de pui?

clatite delicioase pieptul de pui poate fi prezent pentru micul dejun cu ceai fierbinte dulce, și pot fi alimentate la cina cu piure de cartofi. Trebuie remarcat faptul că, în ciuda remarcabilă ușurința preparării și mici cantități de ingrediente, astfel un fel de mâncare se obține foarte satisfacatoare si suculente.

Blinele de piept de pui: Retete gustoase si chiftele moi de lichid tocată

Ingrediente necesare:

• bulbi ceapa mici - 2 buc;.
• piept de pui refrigerate sau congelate - 500 g;
• ierburi proaspete - pentru a adăuga la propria sa discreție;
• Pui ou mare - 2 buc;.
• iaurt gros - ½ pahar de sticlă;
• bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit mic;
• făină de grâu cernută - se adaugă la propria sa discreție;
• ienibahar, sare și orice condimente - dupa gust;
• ulei de floarea soarelui inodor - pentru prăjit mâncare.

umplutura de gătit

Clătite pieptul de pui ar trebui să înceapă să facă o prelucrare aprofundată a păsărilor de curte carne alba. Acesta trebuie să fie spălate și apoi separate de oase, cartilagii, piele si fin cotlet cu un cuțit. De asemenea, ingredientul de carne pot fi măcinate cu ajutorul unui blender sau râșniță.

După pieptul de pui să fie prelucrate este necesară pentru a curăța ceapa fin chop-le cu ierburi proaspete. Mai mult, ar trebui să înceapă să se amestece toate componentele majore. Pentru a face acest lucru, trebuie să se toarnă ceapa file zdrobit, marar, patrunjel, ienibahar, bicarbonat de sodiu, sare și orice condimente, precum și de a sparge ouale, se toarnă un iaurt gros, și se adaugă făina. Pentru a blinele pieptul de pui transformat blând și moale, ultima componentă care urmează să fie adăugată, atâta timp cât nu au o masă vâscoasă și omogenă. Pentru a obține complet scape de bulgări, este de dorit să se incubeze capacul închis feluri de mâncare timp de un sfert de ore.

Tratamentul termic de mese ulei vegetal

sânii Pancakes de pui trebuie prăjit într - o tigaie fierbinte cu miros de ulei vegetal. Pentru a face acest lucru, pune este necesară o cratiță pentru foc maximă, și după încălzire la un nivel minim redus și a pus o lingură mare aluat frământat anterior. De îndată ce puteți prăji aproximativ 5-6 oladushek gustoase și suculent. Este de dorit să se prepare cel puțin 13 minute pe fiecare parte. Acest tratament termic permite o pasăre amănunțită carne alba devine moale si foarte gustoase.

După toate clătitele de piept de pui pâine prăjită cu 2 părți, acestea trebuie să fie puse în placa de alunecare și cu generozitate presara ierburi tocate.

Cum se aplica pentru cină

A terminat de pui clatite ar trebui să fie prezentat de o cină într-o stare fierbinte, împreună cu un fel de mâncare delicios și consistent (sau pentru micul dejun cu ceai dulce). De asemenea, pentru un astfel de vas parfumat, se recomandă să-și prezinte pâine de grâu proaspătă, smântână și sos de roșii (ketchup).

gospodinele Indiciu util

Pentru a obține un fel de mâncare mai satisfacatoare si gustoase, clatite la piept de pui, este de dorit să facă un sos cremos separat. Pentru a face acest lucru, se amestecă crema, smantana si aroma generoase de ierburi și condimente aromate.