Coaceți un pui în cuptor? Nici o problemă!

Orice gospodar știe că coacerea unui pui în cuptor este una dintre cele mai rapide și mai simple căi de a face un prânz foarte rapid și gustos. Cele mai comune rețete ale acestui fel de mâncare sunt luate în considerare în articol, ceea ce va face posibilă gătit o cină extraordinară care să fie plăcută atât membrilor gospodăriei cât și oaspeților.

Alegeți un pui mic care cântărește până la un kilogram. Pasărea trebuie marinată pentru noapte. Marinada cea mai delicioasă și aromată este un amestec de piper, sare și suc de lamaie. În dimineața cu un astfel de pui, puteți face orice: coaceți întregul pui în cuptor sau alăptați-l și apoi coaceți-l.

Puiul umplute sub piele poate fi gătit foarte repede. Pentru a face acest lucru, se recomandă mai întâi să o ridicați în modul descris mai sus. Pentru interfața de fixare va fi posibilă selectarea mai multor opțiuni.

Opțiunea unu: bine tăiate, puteți chiar și mai mici. În același mod trebuie să faceți și ceapa și usturoiul. Tot acest amestec este bine prăjit și, la sfârșitul prăjirii, se toarnă crema. Apoi, se evaporă cu capacul deschis, se adaugă piper și sare. Acum trebuie să răciți totul. În plus, gatiți brânza mare, tăiați usturoiul. Toate ingredientele se amestecă bine. Acum începem să prăjim puiul ca să-i facem o fărâmă. Pentru a face acest lucru, este necesar, tragând puțin pielea, să se pună un strat în golurile formate.

Varianta a doua: legumele (piperul bulgar, roșiile, ceapa) sunt tăiate cu un cub, iar morcovii trebuie să fie rase fin. Toate aceste amestecuri pentru a prăji într-o cratiță până când complet gata, adăugați piper, sare și usturoi zdrobit. Amestecul va trebui răcit și apoi amestecat cu un parmezan mare. Spinem puiul in acelasi fel ca varainte.

Pot exista mai multe opțiuni pentru o astfel de umplere.

Acum puteți coace puiul într-un cuptor încălzit. Pregătiți pasărea timp de aproximativ o oră.

Puteți încerca rețeta "Pui copt cu ananas". Pentru ao pregăti, nu vei avea nevoie de o pasăre întreagă, dar ai nevoie de un filet. Este bătută cu grijă și marinată într-un amestec de piper și sare. Este posibil să se facă vasul mai rapid, să se prăjească astfel de cotlete de pui necesare până la apariția culorii aurului. În acest timp, pregătiți cercurile de ananas, grătar brânză mare. Acum începem să punem farfuria. Mai întâi, puneți carnea de grăsime pe foaia de coacere unsă, apoi răspândiți ananasul. Topul cu o grămadă de maioneză și se presară cu parmezan. Coaceți puiul în cuptor încălzit timp de patruzeci până la cincizeci de minute.

Un fel de mâncare incredibil de delicios și suculent va fi carnea de pui cu mere. Pentru pregătirea sa va fi necesară marinarea păsării pentru noapte așa cum a fost indicat mai sus. Dimineața luați merele acru (mai bine antonovku) și le tăiați cu lobuli medii, cu sculptură cu grijă. Acum va fi posibil să umpleți burta păsării cu mere și să o coaseți. Pe o foaie de copt unsă puneți puiul înapoi, acoperiți cu miere și coaceți-l în cuptor, preîncălzit la două sute de grade. Pregătirea unui astfel de vas mirositor va fi de aproximativ o oră. După o oră, trageți ușor pasărea, tăiați firul și îndepărtați-o. Serviți vasul fierbinte, înfășurați pasărea cu merele luate din acesta. Acest fel de mâncare trebuie servit imediat la masă.

Aromă unică este puiul cu ajika. Pentru a pregăti este nevoie de o carcasă întregi, este împrăștiată pentru noapte cu Adjika, la care se adaugă piper și sare. Dimineața, carnea de pui poate fi de asemenea pătată cu maioneză, se pune în folie unsă și se înfășoară strâns. Este mai bine dacă există mai multe straturi de folie. Coaceți un pui în cuptor, puteți chiar și cu cartofi. Pentru a face acest lucru, va trebui să fie fiert întreg și pus în interiorul pasăre, zakolov abdomen scobitori. Coaceți pasărea în cuptor în același mod ca în rețeta anterioară.

Bon apetit!