Cartofi cu smantana: cu ciuperci, și nu doar

Cartofi în sos de smântână cu ciuperci - chiar și numai de la pronuntarea acestei fraze în gură, așa cum se spune, salivează. Smantana de cartofi nu numai adauga aroma, dar face, de asemenea, aceasta ofertă, care se topește în gură. Cartofi cu smantana poate fi prăjit, tocană, coace. Pentru a-l puteți adăuga ciuperci, carne, condimente, legume. Și fiecare ingredient dă un gust special al vasului.

Prepararea de cartofi prăjiți cu smântână este , practic , nu este diferit de un cartofi prăjit obișnuit. 7-8 cartofi mustului 50 g de grăsime, ceapa, 300 g smântână, sare, condimente. Cartofii trebuie să fie curățate, spălate și se taie în fâșii. Salo pus pe o tigaie fierbinte și încălzit, cu până la o trosnituri, apoi sa răspândit cartofi. Cu câteva minute înainte gata să doarmă ceapa, cartofi, amestecate și se adaugă smântână, se lasă pe foc timp de 5 minute și se îndepărtează de la căldură.

Fierbeti cartofii în sos de smântână este chiar mai ușor. În primul rând, este necesar să se fierbe, de ce se taie în bucăți mici, se acoperă cu smântână și pune tocană la foc mic timp de aproximativ 15 minut.Kartoshka în sos de smântână cu ciuperci - este foarte delicios, combinație clasică duce întotdeauna la un rezultat mare. De aceea, această combinație este popular în întreaga lume.

Cartofi în sos de smântână cu ciuperci tocană - aceasta este un fel de mâncare mare pentru o cină de familie. Mai întâi trebuie să curățați, se taie si se pune la fiert 2 kg de cartofi. În timp ce cartofii pentru a găti, să se spele și măruntiți ciupercile, ceapa se taie în inele jumătate și toate acestea în tigaie și se prăjește. Apoi se adaugă sare, se presara cu piper si alte mirodenii. După aceea, se adaugă ciupercile la smântână.

Atunci când cartofii Dowar, este necesar să se scurgă, aproximativ jumătate din apă și se adaugă la ea ciupercile prajite cu smantana. Se amestecă cartofii cu ciuperci, se acoperă și se pune în tocană timp de 15 minute la foc mic.

Se poate ruina un fel de mâncare ca cartofi în sos de smântână, cu ciuperci si orice carne. Mai jos este o reteta pentru cartofi, fiert cu carne de pui și ciuperci. 6 cartofi medii se taie în cuburi și se prăjește pe o tigaie până la gătit, nu uitați să adăugați sare și piper cartofi în timpul gătitului. Separat, se prăjește tocat fin carne de pui cu ceapă și ciuperci. Înainte ușor de carne și ciuperci se toarnă smântână și se amestecă. Rămâne doar să se amestece cartofii cu carne de pui si ciuperci și servi.

Dar toate retetele tocană de cartofi, dar , de asemenea , că se poate coace. Cartofi la cuptor cu smantana - un fel de mâncare nu mai puțin răspândită.

Este necesar să se taie în felii 700 g cartofi, se spală și se lasă să se usuce. Apoi, trebuie să așezați cartofii într-o tigaie și se prăjește amestecând ușor și nu prea frecvente, până când cartofii sunt fragezi. După aceea, cartofii sunt adăugați câțiva căței de usturoi zdrobit si se toarna smantana 300 ml de grăsime.

În afară de cartofi prăjiți tocat ciuperci. Apoi, adăugați ciupercile la cartofi si se presara patrunjel toate. Încă o dată, toate ingredientele au fost prăjite și apoi trecerea în tigaie adâncă și plasat într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. În doar câteva minute, până când cartofii fierte se presara cu branza.

Cartofi în sos de smântână cu ciuperci - aceasta este cu siguranta delicios. Dar puteți coace cartofii și nici ciuperci, dar cu carne. Pentru aceasta, mai întâi în matriță pentru coacere sau prăjire tava este plasată pe folia inferioară și lubrifiat cu ulei. Apoi, răspândirea 300 g de carne de pui, tăiat în bucăți mici și semicercuri ceapa condimente stropite. Următorul strat de material plastic subțire răspândit cartofi tocat (tuber 7). Apoi cartofii sunt udate cremă, se amestecă cu pudra de muștar și sare. Pe lângă toate stropite cu brânză rasă. Rămâne doar pentru a pune într-un cuptor de copt timp de 40 minute la 175 de grade.

După aceea, coacerea scos din cuptor, se taie în porții și se alimentează pe masă, decorare ierburi.