Alimente și băuturi, Rețete
Supa de peste cu somon - diverse, familiare, neobișnuite
roz somon - purtătoarea de cuvânt tip incredibil de delicioase de somon. Acesta a primit numele de peste cocoasa, proeminente semnificativ deasupra capului ei.
Această adăugare unică la peștele obișnuit, cu toate acestea, foarte diverse cantități de proteine, minerale, aminoacizi, minerale bogate și elemente chimice încă rare, este foarte util pentru sănătate. carne de somon contine vitamina PP extrem de rar, o mulțime de fosfor, iod, crom, cobalt, care sunt absente la alte specii de pești.
roz somon (acest lucru este denumit ca peștele) are calitatea paradoxală. roz somon este foarte satisfacatoare, dar contine doar 140 de calorii. Paradoxul este explicat pur și simplu: peștii scăzut de calorii. Saturație se datorează numărului enorm de proteine diferite care îi aparțin. Totuși, proteinele nu contribuie la creșterea în greutate, astfel încât roz somon poate oferi în mod liber chiar și pentru cei care sblyudaet dieta.
Mai ales gustoase și sănătoase este considerată o supă de pește lumina de somon. Gatiti-l foarte simplu. În primul rând, în tigaie până la gătit cartofi fierți cu ceapă și morcovi tocate. Apoi, aveți nevoie pentru a pune în supă de pește și cap schelet. Este mai bine să le înveliți în tifon pentru oase, clocotească, nu se încadrează în supă de pește de somon. Există, de asemenea, a pus bucăți mari de file. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu, supa este gata. Va elimina numai oasele, ceapa, sezonul cu supa de pește de verdeață somon.
Există o altă rețetă. Supa de somon fierte cu smântână, diferite sensibilitate specială.
Pentru prepararea sa este necesară:
• fileuri de somon;
• cartofi;
• arc;
• morcovi;
• piper sau boia de ardei;
• cremă grasă.
În primul rând, într-o tigaie se prăjește ceapa, morcovi, ardei. Ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât crusta și legume nu a apărut doar a devenit moale. În același timp, puteți pune pe foc cartofii, cubulete, nu prea fin.
Atunci când cartofii sunt pe jumătate fierte, răspândirea acestuia, legume fierte continua sa gatiti pe foc lumina. 10 minute înainte cartofii de pregătire finală într-o tigaie pune tăiat în bucăți mari de file de somon roz, se toarna un pahar de smântână grele, se adaugă ierburi, sare, se adaugă focul. supa de somon de pește este gata ca se fierbe în curând crema.
Cei care nu doresc să deranjez cu tăiere de pește, poate fi recomandat să utilizați conserve. Încercați să gătească o supa de somon. Conserve au nevoie de un pic: doar 1 banca pentru patru portii. La fel ca în rețeta precedentă, în primul rând de cartofi fiert cu ceapa. Puteți adăuga morcovi rasi, ardei grași. Apoi, timp de 5 minute, până când cartofii sunt gata, se adauga la supa cu alimente conservate furculiță piure, ierburi. Dacă se dorește, puteți adăuga brânză de pre-piure sau brânza topită, dar nu este obligatoriu. Dă-o fierbere, se îndepărtează de la căldură. Aceasta supa nu poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp: ea își pierde aroma. Dar puteți găti chiar în fața cina: nu va merge mai mult de o oră.
Pentru a pregăti un pește consistent , dar lumina supa cu hrișcă, aveți nevoie de :
• Trei cartofi mari;
• două cutii de somon;
• 1 morcov mare;
• o treime ceașcă de hrișcă;
• plante la gust.
Cartofii se pun la fiert la foc mic. În acest moment, cu ceapa si morcovi unt prăjit, iar pe de altă parte, o tigaie uscată - prespălat hrisca. Timp de 10 minute, până când cartofii fierte în supă pus prăjit, hrișcă, se adaugă sare. Câteva minute mai târziu răspândit somon roz piure cu unt. Dă-se fierbe, aromat cu ierburi, se îndepărtează de la căldură, capac.
Gatiti supa de pește de somon poate fi la prescrierea națională. Supă de pește cu crupe de porumb poate surprinde o mulțime de gust neobișnuit bogăție. Pentru ao găti într-o tigaie de presiune, mai întâi se prăjește slănina crocantă, iar când acesta este eliminat - un arc. După înmuierea ceapa într-o tigaie pune cartofii, se toarnă supa preparată (poate fi o leguma, dar mai bine - carne sau pește). Sare, se adaugă piper, se fierbe timp de 20 minute. Apoi întoarce la vasul prăjit slănină, se toarnă cereale fabricate din porumb, pește, se toarnă smântână sau lapte și se fierbe timp de încă 10 minute. Se pare destul de neobișnuit, uimitor de delicios.
Similar articles
Trending Now