Brânză de vaci și budinca grișul - gustul este familiar din copilărie

brânză de vaci și budinca grișul - fel de mancare incredibil de gustoase, de gătit este foarte ușor și simplu. Dacă alegeți corect toate ingredientele și să facă totul corect, se va dovedi licitație, tort suculent, luxuriante și delicioase, care este sigur de a face apel la toți cei prezenți la masă.

budinca Cașul cu grisul

Cineva nu-i place de brânză, în timp ce altele nu pot sta terci. Cu toate acestea, combinarea acestor două componente, puteți coace un desert delicios, care va face bea ceai mai plăcut și aromat. Cu siguranță, mulți amintesc gustul același caserola, care a fost atât de pregătită cu atenție mama sau bunica ... În plus, multe dintre aroma de delicatese asociate cu gradinita.

Opțiuni pentru acest fel de mâncare este destul de mult. În esență, ele sunt foarte asemănătoare și diferă numai în câteva detalii, foarte minore. Poate că este timpul să prezinte cea mai bună rețetă pentru brânză de vaci și budinci gris.

Cateva secrete pentru a face brânză de vaci caserola cu grisul

Dacă preferați să aveți brânză într-un vas gata să se simtă bine, nu este nevoie să te deranjeze prin frecarea componenta printr-un ecran sau derulând mașina de tocat - suficient doar să-l zdrobesc bine cu o furculita. Dar dacă doriți să coace un aer caserola, va trebui să-l ștergeți cu atenție printr-o sită, sau de a folosi un mixer.

Există o altă caracteristică importantă: pentru brânză de vaci și budinca grișul obține chiar mai magnific și mai tandru, este mai bine să utilizați grișul în loc de făină regulat. Orzul poate, de asemenea, se presara cutii de copt - astfel încât vasul nu se va lipi de peretii. Aici, de fapt, și toate secretele - puteți începe să găti caserola cele mai delicioase de brânză și grișul.

rețetă tradițională

Pentru prepararea unei astfel de opțiune ar presupune următoarele ingrediente:

• o livră de brânză de vaci;
• 6 linguri de gris;
• Articolul trei. l. zahăr regulat;
• stafide;
• Unt - literalmente lingura;
• pinch de sare;
• trei ouă de pui.

brânză de vaci și budinca grișul obține foarte fragedă și gustoasă, dacă utilizați brânză conținut mediu de grăsimi - de aproximativ 9-15%.

• Primul pas - separarea albilor de gălbenușurile. mixer pămătuf bun sau proteine cu sare.
• Etapa a doua - se amesteca branza, restul de gălbenuș de ou, grișul și zahăr.
• A treia etapă - amestecul rezultat se adaugă cu grijă albușurile bătute și stafide pre-înmuiate.
• Pasul patru - toate ingredientele se amestecă bine până la omogenizare.
• Coacere sau vas de copt adâncă trebuie să fie unse cu ulei sau o cantitate mică de grișul, turnat în el și masa rezultată este pusă într-un cuptor preîncălzit. La doar 45-50 minute cheagul de budinca cu grisul trebuie să fie pregătit. Puteți verifica acest lucru utilizând scobitoare convențională.

Rețetă de brânză de vaci și budinci gris - gustul este familiar din copilărie

Această metodă de preparare pot fi găsite chiar și în rețetele mamei sau bunicii. Acest fel de mancare este sigur pentru a reaminti gustul de desert blând, familiar din copilărie. brânză de vaci și budinca grișul, la cuptor, perfecta pentru o familie sau ceai prietenos. Pentru acest fel de mâncare au nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg de brânză de vaci fără grăsime, patru ouă de pui, 200 de grame de grișul, aceeași cantitate de zahăr, 100 ml de lapte sau smântână, unt cutii și jumătate (0,1 kg).

• Branza de vaci ar trebui să fie frecat printr-o sită și se amestecă bine cu ajutorul unui mixer.
• Ouă bine cu zahar.
• Apoi, adăugați-le la untul topit și brânza rasă.
• Adăugați laptele și grișul, încă o dată totul se amestecă bine și amestecul timp de patruzeci de minute (la grișul umflate).
• tava de copt sau orice altă formă de coacere ar trebui să fie unse cu ulei și ușor se presara cu pesmet sau grisul. Distribuiți-l și amestecul rezultat a fost coaptă într-un cuptor încălzit ușor mai puțin de o oră.

Caserola brânză de vaci și grișul

brânză de vaci și budinca grișul în multivarka - este chiar mai simplă metodă de gătit licitație și deserturi somptuoase. Suficient pentru a pregăti în mod corespunzător aluatul și puneți-l să se coace, timpul și temperatura dorită setare - și puteți merge în condiții de siguranță cu privire la treburile lor casnice, nu se tem că un fel de mâncare poate arde.

brânză de vaci și budinca grișul - o delicatesa delicios, care nu au nevoie de nici adăugiri. Cu toate acestea, ea poate fi servită cu smântână, capsuni sau zmeura gem, miere sau lapte condensat, și doar l mănânce cu un ceai aromat sau cacao.

Este de remarcat faptul că o caserolă de brânză și grișului pot fi preparate prin adăugarea unei game largi de componente - poate fi nuci, stafide, prune, fructe, caise uscate și fructe confiate.

Brânză de vaci caserola cu mere

Pentru a pregăti aveți nevoie de: 3 oua, trei linguri de gris, 3 linguri de zahăr, 0,75 kg de brânză de vaci, un vârf de cuțit de sare și un pic de vanilie, 2 mere, o lingura de unt moale.

Un ou trebuie să fie separate de gălbenușul. Toate celelalte ouă au nevoie de cât mai bine posibil să se agită cu zahăr. Separat, se amestecă brânza rasă, grișul și vanilie. Acum mere: coaja si interior, se taie în felii mici.

termorezistent trebuie să unse în mod corespunzător și ușor se presara cu pesmet. Acesta trebuie să pună mai întâi o jumătate din masa caș rezultată, urmat de un strat subțire de felii de mere, după care - amestecul rămas de curds și grișul. Apoi , trebuie să măturică gălbenuș de ou rămase și le freca la partea de sus a masei caș. Se coace la o temperatură nu mai mică de 180 de grade timp de 45-55 minute.

Indiferent de varianta aleasă o brânză de vaci rețetă și budinci gris, el va avea gustul tuturor. Este o delicatesă cunoscut de mulți, iar parfumul lui va umple casa de confort si pentru a permite un timp pentru a cufunda din nou în copilărie.