Ușor să se pregătească tort „Prințul negru“, poate decora o masa festiva

Odată cu apropierea unui eveniment important în viața noastră, vom începe să răsfoiești reviste, notebook-uri, internet în căutarea de noi rețete. Într-adevăr, atât de dornici de a vă rugăm să invitați sau cei dragi în diferite bunătăți. Și când meniul principal este ales, vom începe să-și planifice desert. Și ce ar putea fi mai bine pentru desert decât tort delicios, suculent și frumos. O opțiune ideală pentru tine poate fi inteligent, dar în același timp, simplu si rapid pentru a pregăti tort „Prințul negru“. Ea nu are nevoie de ingrediente și abilități speciale, ceea ce înseamnă că, chiar amantă novice poate coace acest efort trata delicios. „Prințul negru“ - un tort, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. El va fi un decor real, pentru birou. Rețete pentru acest desert există mai mult de o duzină, dar vreau să vă oferim cele mai populare și am încercat.

Tort „Prințul negru“

Ingrediente. Pentru aluat: făină (aproximativ 3 cani), crema (2 cani), zahar (1,5-2 cana), cateva linguri de cacao, oua (4 articole), hidratat otet soda (2 lingurite.) Sare. Aluatul este de asemenea posibil să se adauge zahăr vanilat, un pic coniac, nuci și prune.

Pentru cremă: ulei (250 g), lapte condensat îndulcit (2 cutii) cacao dorit.

Pentru zahăr glazura (2 linguri.), Lapte (5 linguri.), Ulei de (50 g), cacao (1 lingura.).

Pregătirea. Ia-un castron adânc, cerne făina în ea. Prin adăugarea de făină de cacao, sare, bicarbonat de sodiu și se amestecă hidratat. Prune umple cu apă clocotită și lăsat timp de 10 min. Merge apă și se taie în bucăți mici. Nucile se prăjește ușor într-o tigaie sau în cuptor, se pisa. Se adauga nucile și prunele din făină, pune smantana aici. Toate se amestecă.

Din ou separa galbenusurile, adăugați-le într-un pahar de zahăr și măturică. Masa rezultată se întinde într-un bol cu faina. Separat, amestecati cu mixerul, adăugând treptat de zahăr în ele. pune cu grijă proteina spuma rezultată într-un castron cu aluat, totul se agită cu o lingură pentru a evita deteriorarea masei proteinelor aerului. După adăugarea tuturor ingredientelor ar trebui să aibă o grosime asemanator aluat dospit să fie împărțită în două părți egale.

Formele, care se va coace prăjituri, presărat cu hârtie de copt, puful cu ulei vegetal, se toarnă aluatul înapoi. Forma navei în cuptor și se coace prăjituri aproximativ o jumătate de oră la 200 de grade. Fiecare tort după coacere se taie în două părți, astfel încât în cele din urmă transformat patru prăjituri.

Turta Prințul negru revopsire unt smântână și lapte condensat. Pentru aceasta dedurizată unt și se triturează cu lapte condensat, dacă se dorește adăuga unele linguri de cacao. Gata cremă pus într-un loc rece timp de 30-60 minute.

Pentru a pregăti glazura într-o cratiță se toarnă lapte, se adaugă zahăr la acesta, cacao și se amestecă bine. Puneți masa rezultată într-un foc mic și se fierbe până la glazura incepe sa se ingroase. Nu uitați să se agite. Scoateți greutatea de pe foc și se adaugă untul topit la acesta, totul se amestecă bine.

După prăjituri cu cremă puf, se toarnă fierbinte tort Prințul negru glazura, și după răcire în vasul frigider macerat timp de câteva ore.

Decoreaza tort pe partea de sus cifrele pot fi realizate din ciocolata. Pentru a face acest lucru, se topesc batonul de ciocolată și culinare remiză seringă pe cifrele de pergament dorit. Apoi pune foaia într-un frigider timp de 20 de minute pentru a se solidifice ciocolata. Folosind un cuțit, îndepărtați cifrele finisate cu hârtie și decora tort.

În plus față de tort, este foarte popular printre femeile casnice se bucură de plăcintă. El a pregătit pur și simplu.

Tort „Prințul negru“

Intr-un bol pune aluatul pentru un pahar de făină, smântână, zahăr, se adaugă două ouă, o linguriță de bicarbonat de sodiu si cateva linguri de pudra de cacao. Frământați aluat - omogen, fără cocoloașe, asemănător cu consistența cremă groasă. Se toarnă aluatul într-un vas termorezistent se umfla în pene anterior untul. Forma navă în cuptorul încălzit și se coace prăjitura timp de aproximativ 20 min. Temperaturile recomandate pentru coacere la 200 de grade. Când marginile tort incep sa tina pasul cu forma, iar după perforarea o scobitoare rămâne uscat, acesta poate fi înlăturat.

Dacă se dorește, tortul poate fi turnat aceeași acoperire ca tortul „Black Prince“.