Cum de a decora un tort, moduri simple

În lumea de decorare feluri de mâncare acordă o importanță la fel de mult ca și de gătit lui. Este suficient o dată pentru a vedea cum de a decora alimente în restaurante - frunze verzi, flori, legume, sos drizzled pe curlicue placa. Desigur, nu fiecare gospodină poate concura în acest domeniu cu profesioniștii implicați în haute cuisine, dar, cu toate acestea, demn de a decora masa festiva poate fie.

Cum de a decora un tort? Cea mai simplă opțiune - fructe și fructe de pădure. Nu este totuși necesar de a alege mere, banane și alte fructe, cum ar fi faptul că întuneca în aer, după un sfert de oră. Dar segmente de mandarină, struguri, cireșe ar putea veni. Înainte de a decora un tort, fructe este de obicei eliminat oase, felii de fructe mari tăiate sau de a le împărți în mai multe bucăți.

Foarte bine potrivite pentru acest fruct scop - tot felul de coacăze, căpșuni, mure și zmeură. Cel mai bine este să ia o coapte fructe, proaspete, nu congelate. Dintre ele pot fi formate pe suprafața turtei o varietate de modele. boabe mici pot fi puse figurine de animale, sau pentru a le aranja într-un cerc, alternativ culorile. Este posibil să se plaseze în centrul boabe întunecate, iar marginile - Bole lumină - pe scurt, tot ceea ce vă spune fantezie.

Atunci când fructele proaspete în afara sezonului, puteți decora un tort de cofetărie pudră, zahăr pudră sau de nucă de cocos, care este vândut în orice magazin alimentar.

În cazul în care să fie o importantă sărbătoare - nunta, ziua de nastere sau de Anul Nou, unele fructe nu pot face. În acest caz, puteți utiliza decorarea crema de proteine, ciocolata sau glazura.

Înainte de a decora un tort de nunta, ar trebui să decidă cu privire la designul său. Cineva ca o compoziție masivă, multi-strat, decorat cu zeci de trandafiri, și cineva încântat cu picturi murale delicate fine. Acesta este cel mai recent și potrivite glazura reteta de proteine: Se amestecă un ou, o cana de zahar pudra si o lingurita de suc de lamaie. Frecarea la masă a devenit omogenă, și este încărcat cu seringi de patiserie, după ce îl face de ambalare, cu o mică gaură. Acum puteți începe procesul de decorare. Sau, pentru a pune cireasa direct pe suprafața turtei prin tragere pe ea crengi înflorite, frunze, fluturi, sau de a folosi o matrita.

Pe o bucată de hârtie trage o lamă de iarbă, fluturi și ornament original, creion obișnuit, și apoi aplicate în glazură lui Wake. Lasă să se răcească și apoi cu grijă separată de hârtie cifrele înghețate. Este mai bine să facă, fără experiența de flori mari și complexe și ramuri - acestea sunt usor de spart. Cifra rezultată poate fi pus orizontal la suprafață, și vă puteți conecta în partea de sus a tort în sine.

O operație similară se poate face cu lumina si ciocolata neagra - este mai întâi topit, apoi se toarnă într-o seringă, iar în timp ce masa dulce nu este înghețată, se aplică un model pe un tort sau o matrita.

Doar o figură subțire și grațios pot fi obținute folosind glazura de zahăr de proteine. flori tridimensionale mai bune pentru a crea cu ajutorul frisca sau crema de ulei.

Cum de a decora un tort folosind o crema? Luați cutia și aplicați acest amestec pe suprafața turtei, decora spații felii de căpșuni sau felii de kiwi.

Înainte de a decora un tort pentru vacanță, aveți nevoie pentru a pregăti crema de unt. O jumătate de pachet de unt amestecat cu o jumatate de cana de zahar, ½ cutii de lapte condensat, gălbenuș de ou și o linguriță de coniac lingură. Ingredientele se amestecă și bătut, umplut seringi de cofetărie și decora tortul printr - o duză în formă. Apropo, această cremă poate fi aplicată pe suprafață înainte de a decora un tort cu fructe.

Cum de a decora tort pentru copii? Ia-un multi-colorate bomboane, fructe, produse de cofetărie pulbere colorate, nuci - totul pe scurt, care vor cădea sub braț. Mai luminoasă și mai distractiv pentru a obține tort - cu atât mai bine!