Ton conservat - baza pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare

Probabil, fiecare gospodină în dulapuri de bucătărie și frigiderul are o „rezervă strategică“, adică un anumit set de produse care pot fi stocate pentru mult timp suficient, iar dacă este necesar, se poate găti rapid cina sau tratează pentru oaspeții neașteptate.

O parte din această „rezervă“ ar putea fi un borcan de conserve de pește, deoarece astăzi alegerea acestui tip de produse este destul de larg. De exemplu, dacă aveți un dulap în conserve de ton, atunci esti in timp de cateva minute va fi capabil de a găti o varietate de feluri de mâncare.

Trebuie remarcat faptul că conservele de ton produse diferite și aproape întotdeauna prețul - este un indicator al calității. Pește, bucăți de conserve, este mai scump decât sub formă de fulgi. Această din urmă opțiune poate fi utilizată pentru a face conserve, cu excepția chiftele sau unele tipuri de salate. Varianta cea mai scumpă de conserve de ton - pește în ulei de măsline, dar turnare din aceste borcane pot fi folosite ca un pansament pentru salată.

Există o mare varietate de feluri de mâncare, care includ conserve de ton. Rețete ale unora dintre ele le prezentăm în acest articol.

Astfel, lumina si salata suculentă de conserve de ton, care poate fi preparat rapid, în cazul în care ați coborât brusc pe oaspeți.

Vom avea nevoie de două sute cincizeci de grame de ton, conservate în suc propriu, o bancă mică, fără sâmburi, măsline negre, ardei gras (de preferință roșu), două roșii, jumătate din bulbi. Pentru umplutura va trebui să ia două linguri de suc de lămâie și ulei de măsline, sare și piper și ierburi proaspete.

Puneți conserve de ton într-un castron, se scurge lichid din ea, și must de pește cu o furculiță. Se taie legumele în cuburi mici și se adaugă la pește. Asezonati cu salată și îmbrăcat cu un amestec de ulei si suc de lamaie. Zece minute - și o salata delicioasa este gata!

Dacă doriți să gătesc ceva fierbinte, puteți încerca să facă chiftele coapte. Pentru a face acest fel de mâncare, avem nevoie de o bancă (340 grame) de ton, ceapa mica si un morcov mic, telina, unul mare sau două ouă mici, o treime cana de maioneza, sare, piper, oregano uscat, suc de lămâie , și pesmet.

Maruntiti legume și le passeruem într-un pic de ulei până se înmoaie, se condimentează cu suc de lamaie, piper, oregano si se adauga putina sare. Ia conserve de ton, deschide borcanul și se scurge must lichid pește cu o furculiță. Apoi se amestecă cu legume.

Acum, cu adăugarea unei maioneza măturică ou și se toarnă amestecul într-o maruntite de pește și se toarnă vymeshivayut acolo biscuiți pentru a da viscozitate necesară în masă. Pune vasul cu carnea tocată în frigider pentru o jumătate de oră. Apoi lepim chiftele (ar trebui să aibă șapte sau opt bucăți), prăbușirea lor în sfărâmături și se coace în cuptor la două sute de grade timp de aproximativ douăzeci de minute.

Alternativ, carnea de vită gătită nu se poate tăia în chiftele și a pus într-un vas de copt și se fierbe ceva ca o budinca.

În cazul în care timp pentru a găti burgeri acolo, și aveți nevoie pentru a face un fel de mâncare fierbinte, puteți ridica o rețetă dintr-o serie de „fel de mâncare rapidă de conserve de ton.“ De exemplu, acest lucru.

Puneți tava pe aragaz, se toarnă într-acolo un pic de ulei vegetal. Când uleiul devine fierbinte, arunca ceapa tigaie, prăji câteva minute, apoi sa raspandit la ceapa piure conserve de pește (decantat) și se agită. Se taie ardei gras și roșii cubulete (coaja este mai bine pentru a elimina), pune într-o tigaie. Există, de asemenea, trimite fasole conserve. Sare, aroma, și se amestecă, reducând nivelul de încălzire, lăsând tocană de capac timp de cincisprezece minute. Imprastiati pe farfurii si se presara cu ierburi.

Pe malul de conserve de pește, avem nevoie de fasole Bank (poate fi în suc propriu, puteți în sos de tomate), doi ardei și roșii, condimente, ulei vegetal și ierburi proaspete.

În plus, conservele de ton pot fi folosite pentru a prepara diverse sandwich - uri, rulouri sau plicuri lavas, pizza, o varietate de prăjituri de pește.