Cum de a decora un tort acasă?

Există mai multe opțiuni cu privire la modul de a decora un tort: puteți folosi fructe și fructe de pădure - și apoi a obține trata de vară perfectă. Puteți face decoratiuni din aluat pentru a sculpta o pâine adevărată. Puteți încerca, chiar și cu ajutorul unei paste sau ca glazura de pe tort - trebuie doar să știe când să se oprească.

Împodobesc nu numai prăjituri dulci și deserturi. În America de pe Ziua Recunostintei hostess întrebat vreodată cum de a decora un tort cu dovleac sau carne - un fel de mâncare tradițională pe masă. plăcinte coapte de multe ori cu varză - plăcinte, și așa mai departe muchii sau tăiate în mijlocul lor, de asemenea, este decorat cu stuc.

fructe decor

Această opțiune este bună pentru desert umplute cu mere sau prune, cremă de ouă sau brânză. Trebuie să luăm banane, mere sau portocale și se taie în felii. Se prepară și se diluează gelatina cu umplutură de fructe (mai ușor de a cumpăra în magazin de zmeură sau căpșuni jeleu și se dizolvă în proporțiile). Înainte de a decora un tort, ridica un ornament frumos din fructe: ei se pot răspândi straturi, inele de poziționare dens unul cu altul. Top cu mici fructe - căpșuni înjumătățit și zmeură, afine si coacaze. Se toarnă toate acest jeleu, astfel încât masa nu a depășit pre-angajat de barele de protecție ale testului. Pune tort în frigider pentru câteva ore. Poti presara chiar si pe partea de sus cu zahar pudra.

decorare fructe uscate

De fapt, de gândire despre cum de a decora un tort, multe gospodine încă mai încearcă să se ocupe cu mijloace improvizate: brusc kiwi si portocalele nu sunt cumpărate - dar mac sau zahăr pudră trebuie să fie undeva încă la îndemână. Vino la ajutorul de șabloane de carton pre-tăiate sau achiziționate. Cu ajutorul acestor sub formă de pudră sau de mac pot fi trase pe crema. Pentru prăjituri întotdeauna smântână potrivite, cel puțin - petrol și, pe baza de lapte condensat. Ați putea fi, de asemenea, preparate din zahăr pudră biciuit și proteina de acid citric.

test de decorare (mesh)

Probabil, astfel de tort decorare din benzi subțiri de aluat a fost inventat pentru a preveni „părăsi“ umplere în timpul coacerii. Se pare un frumos coș cu fructe.

Intindeti aluatul în prealabil. Se împarte în două straturi - mai mari și mai mici. Cea mai mare parte a începe pe un tort - lăsați-l să fie un fel de „produse alimentare“, cu frontiere, în care am pus fructe și smântână. Ei bine, potrivit shortbread sau aluat de turtă dulce.

O parte din mai mici, se taie în fâșii subțiri lungi, de preferință, un cuțit, pila de unghii, pentru a obține un frumos margini zimțate. Împărtășiți benzi paralele de pe tort, și partea de sus - perpendicular pe benzile exact același strat. Trucul este că este necesar să se ridice de jos și „Țesătura“ cu bare de pe tort. Apropo, o bandă poate fi pus în loc de fructe - fructe cu coajă lemnoasă și M & M. decorațiuni similare de prăjituri și prajiturele sunt foarte populare în America.

În ceea ce privește marginile tort - acestea ar trebui să aproape și a pus modele folosind o furculiță sau un cuțit. Și este posibil un pic mai mult de lucru și oplesti folosind fâșii subțiri de aluat placinta codița pe janta. Principalul lucru - înainte de a trimite în cuptor, perie în partea de sus cu unt, pentru a obține fard de obraz caracteristic și clare.