O sticlă de vin. Istoria capacității și caracteristici ale formelor sale

O sticlă de vin în timpul nostru nu produce o surpriză specială. Această băutură este învățat să producă pentru o lungă perioadă de timp, chiar și în cele mai vechi timpuri. Dar acest tip de container ca o sticlă în care este turnat astăzi, a apărut recent. În funcție de tipul de vin și locul de fabricare a acestuia, poate avea o formă și volum diferit. Aspectul modern, - este un drum lung de perfecțiune. sticla de vin are propria poveste, foarte interesant.

Recipientele din sticlă au fost utilizate pe scară largă recent de inundații băutură amețitoare. Când oamenii au învățat cum să facă vin, au folosit foarte diferit de capacitatea de stocare. De exemplu, în Egipt, utilizat amforice (vase de lut). Apoi, omenirea a studiat tehnicile de fabricare a sticlei. Oamenii au dat seama că acesta își păstrează perfect tot gustul. Dar sticla dimensiunea standard de vin a apărut abia la începutul secolului al 19-lea. Cel mai bun volum pentru un astfel de recipient lichid este considerat a fi de la 700 la 800 mililitri. Dar există, de asemenea, sticla mai impresionant volum, care este de 2,3 litri. Treptat vinificatori multe țări au adoptat standardul de volumul de 750 de mililitri, ceea ce a facilitat comerțul cu această marfă.

O sticlă de vin și are o anumită culoare. De obicei, este verde, maro sau sticlă transparentă. Culoarea poate indica apartenența într-o anumită regiune. De exemplu, în Germania, vinurile Moselle imbuteliat in sticle verzi, Rin - în maro, etc.

Configurarea de sticle este de asemenea important. Timp de mulți ani, sa constatat că o formă cilindrică - cea mai optimă. În primul rând, în această formă, este convenabil pentru a transporta. În al doilea rând, această capacitate poate îmbunătăți condițiile de păstrare a vinului. Acesta este stocat într-o poziție orizontală în pivniță, unde se maturizează. Forma cilindrică și o metodă de depozitare a plutei naturale permite să rămână mereu umed și pentru a preveni intrarea aerului în sticlă. În plus, contactul cu pluta vinul îi conferă o anumită savoare.

Uneori, o formă care are o sticlă de vin, indicând originea și calitatea conținutului său. Pentru a include sticla de Burgundia clasic. Această capacitate extinsă cu laturile înclinate. Acest formular este utilizat de mulți producători de vin din Europa. În Burgundia sticla turnat „Chardonnay“, „Beaujolais“, „Chablis“ și alte băuturi.

sticle clasice de vin Bordeaux sunt înguste și de performanță ridicată. De obicei , vin rosu este folosit sticla verde, iar pentru alb - lumina. Într -un astfel de recipient se toarnă vin „Bordeaux“ și anumite băuturi din struguri Cabernet Sauvignon.

Unii producători au luat această formă vărsați franceză, italiană și spaniolă vinuri seci.

În Germania și Alsacia, folosiți o sticlă de Rin alungit. Provensal este în formă de amforă, francilor - borcan.

Unele vin german este îmbuteliat în forma unui triunghi. Pentru a utiliza capacitatea de șampanie dintr-un pahar foarte gros.

sticla de vin (mai precis, forma sa) este de mare importanță pentru evaluarea calității conținutului. Mulți experți pot da băuturii este doar în aparență capacitate.

Forma sticlei, culoarea de sticlă - nu este vorba doar informații despre vinul. Acești indicatori au o valoare estetică. Și este o anumită marcă, ceea ce este important pentru mulți cunoscători de vin bun.