Salatele pentru copii - baza meniului pentru copil

Ce să se pregătească pentru copil? Această problemă adesea îngrijorează adulții, deoarece gătitul pentru copii este foarte dificil, trebuie să respecte o serie de criterii.

În primul rând, aveți nevoie de o varietate de feluri de mâncare, astfel încât copilul să poată primi vitaminele necesare, substanțele nutritive și micronutrienții.

În al doilea rând, meniul pentru copii ar trebui să aibă în mod necesar un design original, astfel încât copilul să fie interesat. De exemplu, poți să așezi personaje de poveste pe farfurie , figuri de animale și așa mai departe.

În al treilea rând, meniul pentru copii trebuie să fie neapărat gustos.

Prin urmare, cel mai bun fel de mâncare pentru copil sunt salatele pentru copii. Părinții sunt încurajați să viseze, să gătească doar un astfel de meniu. Putem oferi câteva rețete interesante.

Salate pentru copii dulci. Aceste feluri de mâncare pot fi făcute din orice fruct, adăugând iaurt, suc și cheag.

Salată "tropicală". Tăiați în cubulețe mici, mere, piersici și banane. Se condimentează iaurtul și se pune într-un pahar înalt, punând vârful cu frisca.

Salată "Dulce". Trebuie să tăiați o sută de grame de piersici conservate în triunghiuri mari. Raw ananas mic tăiat în două bucăți. Cu un cuțit, scoateți miezul și tăiați-l cu aceleași bucăți. Se amestecă o jumătate de cană de sirop dintr-un borcan cu un borcan de iaurt cu conținut scăzut de grăsime și se servește cu acest sos o salată. Puneți-le în jumătăți de ananas. Felul se dovedește a fi foarte simplu, rapid, dar și uimitor de gustos.

Salata "utila". Un mic borcan de iaurt, două linguri de lapte condensat și puțină smântână care se amestecă cu o jumătate de pachet de brânză de vaci. Adăugați în miezul de salată nămoluri zdrobite de nuci (cincizeci de grame) și o mână de stafide. Înghițiți temeinic. Pentru un copil mic, puteți face acest lucru într-un blender.

Salate pentru copii salate. Pentru prepararea unor astfel de salate, nu se recomandă utilizarea maionezei. Este mai bine să o înlocuiți cu smântână.

Salata "Miracol". Pe o farfurie mare, într-un cerc, trebuie să oferiți o sută de grame: mazăre conservată; Crabe fierte și curățate; Crenvuste afumate tocate ; Sfeclă sfărâmată, castraveți proaspeți cubați, cercuri de măsline și măsline. În centru, se toarnă smântână grasă. Acest fel de mâncare va fi un excelent tratament la o petrecere pentru copii.

Salată "Leul". Două cartofi fierți au frecat grosier și au pus pe o placă plană, formând o coamă și o față a unui leu. Aplicați un strat de smântână. Apoi, două sute de grame de carne tocată tăiată și din nou smântână. Apoi două ouă rase - smântână - o sută cincizeci de grame de brânză rasă - smântână. Folosind un morcov tocat pentru a forma o coama. Dintr-o bucată de ardei bulgăresc, pentru a face o gură, dintr-o crustă de pâine - un nas, de la veverita stoarsă - ochi și bot, din crengi de verdeață - elevi, gene și mustăți și dintr-un gălbenuș - urechi.

Salata "Omida veselă". Se fierbe zece ouă, se separă proteinele de gălbenușuri. Turnați o sută de grame de brânză de parmezan. Apoi adăugați la ea proteine zdrobite, sezon cu smântână, sare, se amestecă și formează bile mici. Semineți grămadă, adăugați smântână. Rolați aceleași bile, precum și din proteine. Puneți ierburi proaspete pe fundul plăcii, imitând iarba. Apoi, începem să facem o omidă, alternând bile, apoi albă, apoi galbenă.

Hot salatele pentru copii sunt cel mai bine preparate din paste făinoase. Trebuie să fierbeți două sute de grame de paste și să-l aruncați într-un șuviu. Un mic dovlecel tăiat în cuburi, se prăjește în ulei, se adaugă un ciorchine de usturoi zdrobit. Se amestecă legumele cu paste făinoase, două linguri de smântână și verde tăiată. Pulverizați vasul cu brânză parmezană rasă.

Cu această tehnologie, puteți pregăti orice salată pentru copii. Va fi suficient să adăugați carnea fiartă, brynza și alte legume.

Bon apetit!