Rolls de hering. rețete de gătit

Pentru a surprinde invitatii sau pur și simplu pentru a diversifica meniul zilnic nu trebuie neapărat un produs cu preț ridicat în frigider. Vă rugăm gospodăriile lor posibil și cu ajutorul unor produse alimentare la prețuri accesibile pentru toți. În acest articol vă va învăța cum să facă rulouri de hering. Fotografiile pregătesc mese vă permit să vedeți rezultatele viitoare ale muncii tale.

Role de hering cu ciuperci

Pentru prepararea de nevoie: 2 pește proaspăt, 100 g de ciuperci murate, 1 ardei roșu, pătrunjel. Pentru a prepara marinata: otet de vin - ¼ cană, o jumătate de pahar de apă și același ulei vegetal, 2 părți de sare, 1 linguriță de zahăr, unele mazăre negru și ienibahar, frunze de dafin - 2 unitati, 2 garoafe bud ....

În primul rând, se prepară sosul: căldură apă adăugată la aceasta boabe de piper, lavrushki, cuișoare, sare și zahăr. Se fierbe marinată timp de 2 minute. Apoi se răcește, se adaugă oțet și ulei, se amestecă bine. Peștii se taie în fileurilor fără sâmburi și se taie în fâșii de 1 cm lățime. Piper dulce, de asemenea, se taie în fâșii și timp de 3 minute, apă clocotită omite. ciuperci murate au devenit benzi de înfășurare moi de piper, apoi un hering și fixați cu scobitori. Rolls de hering, răspândit într-un recipient și se umple ostyvshim marinata. Lasă timp de 6 ore, murate, și apoi să ia afară și a pus în frigider la 7 ore mai înainte de servire sub formă de rulouri răspândit pe o farfurie și decora verde.

Role de hering sărat

Cu siguranță acest fel de mâncare pe masa de sărbătoare va fi mâncat înainte, după cum va fi pronunțată primul toast. Într-adevăr, în acest exemplu de realizare, peștele blând în armonie cu mere aromat, daikon, muștar și ceapă. Începe să se pregătească role de reteta hering de mai jos, implică utilizarea unui pește sărat.

ingredientele necesare

Hering dimensiune medie - 2 bucăți; un măr; Un morcov mediu; sau ridichea alba simpla - 100 grame; țelină (tulpină) - 100 grame; jumătate din ceapă; ½ lămâie; lingurița de muștar și o jumătate de linguriță de zahăr; 2 linguri de ulei vegetal; sare și condimente.

Primele fileuri de pește sculptez, fara piele, apoi fiecare a primit o bucată de fileuri de pește tăiat de-a lungul. Morcovi, mere și ridichi curate și se freacă într-o răzătoare mare. Apple, pentru a evita Browning, se presara cu suc de lămâie, și toate produsele lustruite se presara cu zahar. Țelină și ceapa fin tocat. Noțiuni de bază o stație de gaz pentru legume noastre: ulei de muștar și măturică până când un amestec neted, se adaugă condimentele și masa rezultată este îmbrăcat cu legume. Umplutura se face. Spread-l pe fileurile de pește, rândul său, și fixați cu bețișoare de lemn. rulouri finisate de hering cu legume frumos stivuite pe un platou festiv și se servește. Poftă bună!

Rolls cu brânză topită

Nevoie - hering sărat - 1 buc, o brânză topită, pe o lingurita de smantana si maioneza, marinat ardei gras 1 lingura de piper negru, o crenguta de patrunjel, muștar și ceapă franceză.

Peștele este curățat din interior și ia tăiat capul, separa fileul de oase. În continuare pe folia de plastic suprapunere a pune peștele, se acoperă cu al doilea segment al filmului și un pic resping ciocanul pentru a obține o formațiune file de pește plat. Îndepărtați folia de sus. amestec de brânză cu maioneza și smântână, iar masa rezultată este aplicată uniform pe hering. Urmatorul strat va piper si o crenguta de patrunjel. Cu rola de film deplasează ușor și nava-l timp de 60 minute în frigider. O oră mai târziu, l-am tăiat în bucăți. Serviti aceste rulouri de hering pot fi pe pâine neagră, unsă și decorate cu inele de ceapa. Pe rola de sus, cu un pic de muștar franțuzesc. Gustoase, frumos și ușor!