Sandwich - o rețetă pentru nu numai o farfurie consistentă, dar și sănătoasă

Această denumire străină pentru un sandwich bine cunoscut, cu un strat dublu de pâine, este cel mai adesea auzită în unitățile de fast-food. În plus față de sandvișuri și câini calzi, aici vă vor fi oferite alte feluri de mâncare multicomponente. Dar, din cauza cantității mari de produse din făină și de carne prăjită folosită în gătit, nu este deloc sigur să mănânci adesea astfel de "delicatese". Pentru "gustări în mișcare", desigur, este foarte convenabil, gustos și hrănit, dar este util? Puteți găti acasă nu numai un sandwich satisfăcător, dar și un util? Rețeta se va baza pe utilizarea unui volum mare de legume proaspete, precum și pe produsele produse în modul cel mai inofensiv. Astfel de sandvișuri vă vor ajuta să vă diversificați micul dejun de casă zilnic. Alegeți cele mai sigure umpluturi pentru a face un sandwich. Rețeta oferă o combinație de mai multe produse.

Plăcuire "sigură"

carne:

- file de pike fiartă cu salată verde, maioneză și ou fiert;

- mezeluri fierte sau cârnați cu smântână, roșii și brânză topită;

- carne de porc, carne de vită sau curcan cu morcovi rași și varză mărunțită;

- limbă cu ardei gras și ierburi proaspete.

peşte:

- somon cu ridiche și struguri răzuți;

- ton cu castraveți proaspeți și ou fiert;

- hering ușor sărat cu sfeclă fiartă și rădăcină rasă.

Brânză și ou:

- brânză topită cu măsline, nuci și frunze de salată;

- ouă amestecate cu ceapă verde și morcovi rași;

- Brânză roșie cu fasole verde fiartă și prune uscate.

Gătit un sandwich de casă. Reteta pentru "Vitamina "

Cea mai importantă condiție pentru "cules" este saturația vasului cu gust proaspăt de legume și verdeață. Încercați să faceți un sandwich similar. Rețeta cu fotografia acestui articol poate fi modificată în funcție de preferințele dvs., adăugând alte legume sau ingredientele dvs. preferate inofensive. Bastonul se împarte în mai multe bucăți și se taie. După ce ați pus un strat de salată verde, atunci este mai bine să luați carne fiartă sau pește. După un strat mic de maioneză, presărați cu morcovi rași, varză mărunțită, ardei dulci sau roșii. În partea de sus, pune frunzele de patrunjel proaspăt, mărar și acoperă cu un al doilea strat de pâine. Mâncați fără tratament termic sau după încălzire în cuptorul cu microunde timp de două până la patru minute (în funcție de mărimea sandwich-ului).

Rețete pentru un pâine prăjită de sandviș

Pentru a face sandwich-uri fierbinți, nu este necesar să folosiți un cuptor sau un cuptor cu microunde. Cu ajutorul tehnologiilor moderne este posibil să simplificăm acest proces prin aplicarea "sandwich" special creat în acest scop. Principiul funcționării sale este similar cu placa electrică, care constă din două plăci încălzite. Dacă aveți produse între ele, coacerea trece rapid și în mod egal de ambele părți. Cum sa faci un sandwich? Reteta, în principiu, nu diferă de pregătirea sandwich-urilor fierbinți, având în vedere că stratul superior este în mod necesar pâine. Unele prăjitoare de pâine au caneluri speciale care permit nu numai coacerea sandwich-urilor, ci și fabricarea de prajituri, caserole porționate și omelete. În aceste dispozitive, este de asemenea posibil să se pregătească sandvișuri dulci din bușteni, fructe și ciocolată. Fanteziți și inventați mâncăruri noi!