Alimente și băuturi, Rețete
Rețete de porc sunt simple pentru a doua
Fără carne de porc untură se referă la carne dietetice, deoarece conține o mulțime de vitamine din grupa B. În același timp, toate beneficiile acestui produs pot fi reduse la zero în cazul în care este utilizat în mod necorespunzător. În special, este cunoscut faptul că, în carne de porc are un număr foarte mare de bacterii și paraziți microscopici, care, atunci când nu există un tratament termic insuficient poate rămâne în carne, pentru a iesi în corpul uman și provoacă diverse boli. În plus, nu este recomandat să-l folosească în cantități mari, și chiar mai mult de abuz diverse specialități din carne, care sunt preparate din ea. Pentru a obține beneficii și pentru a evita problemele, este necesar să se examineze rețetele de carne de porc pe al doilea. Ele permit corectă și delicios pentru a găti acest produs valoros, care este un depozit de proteine animale utile.
rețete de porc sunt simple pentru a doua
Astăzi, toți se plâng de lipsa de timp, un interes mare este feluri de mâncare delicioase care sunt pregătite rapid și fără complicații. De exemplu, putem recomanda retete de carne de porc în a doua cu lapte sau opțiuni, coapte în folie.
reteta 1
Veți avea nevoie de:
- ½ kg cotlet de porc;
- 200 ml de lapte;
- sare, zahăr și piper timp de o jumătate de oră L..;
- 1 ou;
- 100 g făină;
- 50 ml de ulei de floarea - soarelui.
Mod de preparare:
- carne tăiată în 8 bucăți de aproximativ egale;
- Se amestecă condimente și zahăr;
- freca felii de carne de porc pe ambele fețe, cu un amestec de condimente;
- să respingă;
- a pus într-un castron;
- se toarnă laptele și se lasă pentru câteva ore, timp în care cotletul au nevoie pentru a amesteca de cateva ori;
- Se toarnă pe o placă de biscuiți;
- Bate oul intr-un bol, dip în ea fiecare cotlet și rola în pesmet;
- Se încălzește tigaie, se toarnă ulei pe el, și se prăjește carnea pe ambele părți.
Se serveste mai bine cu terci de hrișcă sau legume fierte.
reteta 2
Dacă ați fost căutați rețeta celui de al doilea vas de carne de porc cu puțin ulei, opțiunea următoare - aceasta este ceea ce ai nevoie. Pentru aceste cotlete au nevoie folie:
- ½ kg de carne de porc;
- 2 roșii;
- 200 g de ciuperci (ciuperci poate);
- sare și condimente;
- 1 lingura. l. suc de lămâie;
- 3 dinte. usturoi.
Mod de preparare:
- Se taie carnea în bucăți mici;
- amestec de condimente Grate ale acestora;
- tigaie foarte cald;
- se toarnă pe ea o cantitate mică de ulei;
- pune carne;
- prăjește piesele de pe ambele părți;
- Se clătește ciuperci, pus pe un prosop de hârtie atunci când apa este absorbită tăiate mai mici;
- roșii muiată în apă fierbinte, decojite și tăiate în (de preferință în cuburi);
- amestec de legume cu ciuperci, se adauga usturoiul zdrobit, condimente si sare;
- pe o foaie de folie pentru a pune cotlet, partea de sus cu 1 lingura de „umplutura“, toate învelite în folie;
- Incalziti cuptorul la 200 de grade;
- a pus pe folie plicuri grătar și se coace timp de o jumătate de oră.
carne de porc stil asiatic
Dacă sunteți interesat de feluri principale cu carne de porc, puteți căuta rețete în bucătăriile popoarelor din Asia de Sud-Est. De exemplu, o masă gustoasă și satisfăcătoare afară, în cazul în care carnea este alimentat cu sos dulce și acru. Veți avea nevoie de:
- 800 g carne de porc;
- 2 cepe mici;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- timp de 2 h. L. miere, sos de soia și oțet de mere;
- 1 morcovi și ardei grași;
- 2 dinte. usturoi;
- 2 linguri. l. amidon.
Mod de preparare:
- carne si morcovii se taie în bucăți mici și se prăjește;
- Ceapa curățate și tocate, se adaugă la morcovi și carne de porc;
- piper, din care îndepărtat tulpină și semințe, tăiate în fâșii și livrate prăjit împreună cu alte produse;
- într-un castron de oțet amestecat cu miere și sos de soia;
- se adaugă sare, piper și usturoi zdrobit;
- amestecul a fost turnat pe conținutul tigaie;
- amidon a fost diluat cu apă (2 linguri.);
- amidon turnat pe carne și legume, și acoperite de agitate înăbușită la foc mic timp de 20 de minute.
Carne de porc în smântână
Rețete carne de porc pe a doua poate fi foarte surprinzător. De exemplu, știm cu toții că Stroganoff de vită este de obicei făcută de vițel. Cu toate acestea, carnea de porc este vasul se poate dovedi mai rău. Veți avea nevoie de:
- ½ kg de carne de porc;
- 1 ceapa;
- 3 linguri. l. smântână;
- 1 h. L. adzhika uscat (dacă vă place picant);
- 2 linguri. l. ulei;
- piper și sare.
Mod de preparare:
- muschiulet de porc se spală și se taie în bucăți de o grosime de 1,5 cm;
- bate pe fiecare bucată de carne cu un ciocan;
- carne de porc se taie în fâșii subțiri;
- sare, piper, se adaugă Ajica;
- se amestecă;
- ulei vegetal este încălzit într-o tigaie;
- bucăți de carne prăjite;
- a pus în tigaie 3 linguri. l. smântână;
- se toarna 2 linguri. l. făină;
- sare;
- turnat într-un pahar cu apă rece și se amestecă;
- se acoperă cu capac sos de carne Bates foc și se lasă să fiarbă timp de încă 10 minute.
Retete de carne de porc în a doua multivarka
Străbunii gatiti carne pe un foc deschis sau pe cărbuni, așa că alegerile au fost un pic. Din fericire, astăzi pentru a ajuta la bucătari a inventat multe dispozitive inteligente, care permite de a crea rapid și ușor adevărate opere de artă. De exemplu, există rețete de carne de porc pentru un al doilea, care poate fi făcută în multivarka. Pentru unul dintre exemplele sale de realizare va avea nevoie de 1,2 kg de gât de porc, 4 catei de usturoi și se amestecă condimentele, constând din piper alb, negru și roșu, luate 1 oră. L. fiecare.
Gătit multivarka carne de porc fiert
necesare:
- spălare carne și blot cu un prosop de hârtie;
- usturoi naviga prin zdrobitorul, se adaugă un amestec de sare și piper, și se agită amestecul rezultat gât grătar de porc;
- schimba carnea într-un vas puțin adânc și învelite cu folie, pus la marinat pentru o zi, de cotitură ocazional gât;
- În cazul în care piesa este mare, cu ajutorul shpazhek ar trebui să dea o formă mai compactă;
- carne de porc pentru a investi manșon de prăjire;
- mânecilor înfășurat și se leagă secretat în timpul prăjirii sucul rămas în interiorul ambalajului;
- pune carnea în gaura din cupa Multivarki;
- se toarnă apă la jumătate din înălțimea „sulul“;
- pus pe panoul de control modul Multivarki „Fierbeti“, și a pus cronometrul timp de 2 ore;
- închideți capacul și porniți dispozitivul;
- Când procesul de gătire este terminat, este necesar să se lase carnea în multivarka sub capacul închis pentru un alt 2:00;
- obține un pachet cu carne din bol;
- străpung punga și permite sucului să se scurgă la anumite feluri de mâncare (este potrivit pentru prepararea hrisca, care poate fi folosită pentru hrana cărnii ca garnitura);
- alimentând carnea sub formă de căldură cu garnitură, tăiate în 2 cm straturi groase.
Aceasta reteta pentru un fel de mâncare principal de carne de porc are mai multe soiuri. De exemplu, manșonul împreună cu mediul de carne poate fi pus cartofi decojiți, care apoi pot fi alimentate ca garnitura.
Carne de porc crema multivarka
Acest fel de mâncare se prepară în același mod ca și cel anterior. Cu toate acestea, după ce marineaza carnea, trebuie să luați o seringă medicală și se injectează într-o bucată de 1/2 art. cremă. carne de porc ar trebui să fie apoi învelite în folie, astfel încât sucul nu curge, și se coace, care deține modul „Multipovar“ la 150 de grade.
Similar articles
Trending Now