Reteta Pizza cu ciuperci: delicios, Yum!

Pizza, care este acasa, la Napoli italian, ferm stabilit în viața modernă. Indiferent de om a fost nici o naționalitate, la care el nu a avut gusturi sofisticate, este puțin probabil să renunțe la feliile coapte de pizza delicioase. Acest fel de mâncare este pregătit toate și diverse. La pizza face bani, oferindu-l la restaurante și pizzerii, așa cum este preparată la domiciliu, la fel ca în pregătirea ei nu e mare.

Până în prezent, există sute de retete de pizza delicioase. Pe baza lor este scrisă o singură carte, multe dintre ele sunt în mod necesar scrise în cărți de bucate casnice. Pizza - este un zbor real fantezie, deoarece pentru a face posibilă utilizarea și a combina o varietate de produse. Ciuperci - aceasta este, probabil, una dintre cele mai populare produse. Și aici despre cum să gătească o pizza cu ciuperci la domiciliu, acum vom discuta.

Pizza, fierte propriile lor mâini, nu inferior în gust pe care le puteți cumpăra într-un magazin sau comandă în pizza. În plus, ceea ce cumpara, nu este întotdeauna un produs natural. Pentru a face pizza mai delicioase și aromatice, producătorii pot adăuga la ea o varietate de aditivi. La acasă, nu vom face acest lucru, și nu există nici un sens în această pizza mare și obține astfel o foarte gustoase.

reteta de pizza de casa cu ciuperci

Ingrediente: umplere - 500 g de ciuperci proaspete sau congelate, 300 g de mezeluri fierte, 3-4 cepe, 250 g cașcaval, sare, maioneza, ketchup; Aluat - 2 căni de apă, 20 g de drojdie, 1 ou, făină, sare.

Mod de preparare: Se prepară aluat drojdie - se dizolvă într-un pahar de apă caldă și drojdie, se adaugă un pic de zahăr. Se lasă ca drojdia să vină. Bateti ou 1 într-un vas, adaugand la aceasta apa, drojdia rămasă și sare după gust și făină. Aluatul ar trebui să aibă un pic mai gros decât o clătită. Puneți-l într-un loc cald și așteptați până când sa dublat în dimensiune. In acest moment, se prepară umplutura: ciupercile, tăiate în bucăți de cârnați și ceapă prăji separat pe ulei vegetal. Se lasă să se răcească.
În curând aluatul se toarnă în tigaie (dacă aveți timp, puteți obmyat și să-l dea mai mult timp pentru a veni). Fungi răspândit stratul superior, iar apoi cârnați și ceapă. Se presară brânză rasă uniform pe întreaga suprafață, se toarnă ketchup amestecat cu maioneza. Coaceți într-un cuptor preîncălzit, la o temperatură de 2000C pentru pregătire completă.

Aceasta reteta de pizza cu ciuperci, puteți schimba cu ușurință. Eu încă mai numesc „faptul că există case,“ pentru că poți visa în sus, și adăugați orice alte produse. De exemplu, în loc de cârnați, am adăuga adesea cârnați sau cârnați afumați, și, uneori, ca o umplutură folosind doar ciuperci, ceapă și brânză.

Și aici este o alta reteta: pizza cu șuncă și ciuperci.

Aluat vă puteți pregăti în același mod ca și pentru pizza anterioară, sau puteți încerca să facă acest lucru: ia 1 litru de iaurt, adăugați-l la oul batut, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, sare dupa gust si un pic de zahăr. Se amestecă bine și se adaugă la fel de mult făină pentru a face un aluat gros, dar nu rigid.

Completarea va consta din următoarele (numărul de produse pe care se pot identifica pe baza preferințelor personale): sunca, ciuperci (Champignon sau ciuperci porcini), măsline, brânză (mai bună decât „mozzarella“), tomate, salam, cârnați, condimente „oregano“ , maioneza, ketchup sau sos de roșii.

Se toarnă aluatul pe o foaie de copt, răspândit în partea de sus a șuncă, ciuperci prăjite, cârnați și toate celelalte produse. Se presara cu condimente dupa gust, se toarnă ketchup si maioneza.

Aceasta reteta de pizza cu ciuperci, puteți modifica, de asemenea. La urma urmei, nu ne pregătim pizza italiană autentică, și, casa ta. Prin urmare, nimeni nu ne interzice să experimenteze.

Permiteți-mi să vă dau o reteta de pizza cu ciuperci, care se pregătește pentru o mână rapidă. Se pare foarte gustoase, de asemenea.

Se prepară aluatul pe iaurt, acesta nu va dura mai mult de 5 minute. Vskinte ciuperci la tigaie si usor se prăjește ceapa. Se toaca marunt castraveti murati, brânză grătar. Puneți toate ingredientele în aluat, se acopera cu maioneza.