Produse de patiserie suedeză: prăjitură cu brânză regală

Toată lumea știe că bucătăria suedeză se caracterizează prin simplitatea sa, așa cum păstrează tradițiile mesei țărănești. Este renumit pentru produse de patiserie sale. bucătari suedezi au apreciat în special de produse, cum ar fi lapte și brânză, atât de des să le adăugați la deserturi și produse de patiserie, este în această zonă de gătit locală a făcut pași mari. Mai ales populare cu regală a considerat prăjitură cu brânză, coc șofran, chiflele și rozete.

Ar trebui să spun că chifle sunt coapte în patiserie, umplutura este pus de zahăr și scorțișoară. Reprezintă chiflă șofran de copt culoare galben (datorită prezenței șofranului) decorate cu stafide care consuma cafea. Rosetta reprezintă biscuiți, prăjiți și garnisite cu zahar pudra.

Luați în considerare câteva rețete pentru cheesecakes suedeze.

1. Placinta regală

Ingrediente: o sută cincizeci de grame de unt, două cești de făină, două căni de zahăr, o jumătate de linguriță de sare și sodă, patru sute de grame de brânză, cinci ouă, un pachet de vanilie, stafide, nuci si caise uscate.

O cana de zahar, unt, făină, sare și sodă triturează până la momentul până când un miez de pâine. Mai mult de jumătate din aluatul pus pe un formular unsa. Cottage brânză, ouă, zaharuri și vanilina sunt amestecate și plasate pe partea de sus a aluatului, stafide apoi acoperite, caise uscate și nuci și testul rămas. Coaceți prăjitură cu brânză timp de patruzeci de minute în cuptor.

2. Royal Placinta cu mere

Pregătirea testului efectuat pe aceeași tehnologie ca și în rețeta precedentă. Pentru umplutura aveți nevoie de următoarele ingrediente: două sute de grame de brânză, trei linguri de zahăr, un pachet de vanilie, un mar mare, o lingura de zahar, scorțișoară, trei ouă.

Pentru a prepara umplutura de brânză de vaci amestecată cu ouă, vanilie și zahăr. Separat, curățate și frecat pe o răzătoare grosier de mere. Într-o matriță unsă este plasată o bucată de aluat, de umplere capacul și se acoperă a doua parte a testului. Apoi, stiva mere, zahăr și presărat cu scorțișoară și capac rămas aluat. Preparată fel de mâncare pus în cuptor și se coace timp de o oră.

3. prăjitură cu brânză regală

Ingrediente: o jumătate de kilogram de brânză, două cești de făină, o sută cincizeci de grame de unt, o jumatate cana de zahar, patru oua, sare polozhki și coacere sifon, fructe uscate și nuci gust.

Uleiul este amestecat cu făină, zahăr, sare și bicarbonat de sodiu și triturat. Jumătate din testul prevăzut într-o formă unsă.

Curd este necesar, cu zahăr și ouă, se adaugă nuci și fructe uscate și pus pe aluat și se acoperă cu aluatul rămas. Se coace timp de patruzeci de minute în cuptor.

4. prăjitură cu brânză Maghiară

Ingrediente pentru aluat: platane și jumătate de făină, o sută de grame de unt, un pachet de praf de copt. Pentru umplutura: o jumătate de kilogram de brânză, două ouă, o ceașcă de zahăr, un pachet de vanilie. Pentru a umple: cinci linguri de smantana, doua linguri de zahar pudra, o jumătate de cutie de lapte condensat.

Toate ingredientele pentru aluat se amestecă și se pisa pentru a forma un miez, care este pus pe o foaie de copt. Bateti ouale cu vanilie si zaharul, se adauga branza, bine frecat și a pus pe partea de sus a aluatului. Trebuie remarcat faptul că, în acest fel trebuie să straturi alternative, dintre care ultima ar trebui să fie făcute din aluat. Se coc branza timp de o oră. Farfuria finit este umplută prin turnare.

Astfel, se poate argumenta că regal prăjitură cu brânză, regală maghiară și este perfect pentru acei oameni care nu pot digera brânză proaspătă. Deoarece aceasta este diferită de patiserie sensibilitate și luminozitate, este bine absorbit de către organism. Mai mult decât atât, o parte din caș prăjitură cu brânză îmbogățește organismul multe substanțe utile, nu numai original, dar are, de asemenea, bun gust și proprietăți utile, dar această coacere.