Apple a tort burete: Rețete

Sunt sigur că mulți dintre voi știți prăjituri de casă cum gustoase și parfumate. Dar, de cele mai multe plăcinte de gătit durează prea mult timp și efort. Prin urmare, angajarea femeilor, forțate să combine cariera și menaj nu este de multe ori se deda delicatese lor native cum ar fi. După ce am citit articolul de astăzi, veți învăța cum să coace un tort ușor și rapid de mere burete.

principii generale

Pentru a coace un tort delicios si aromat, trebuie să vă amintiți câteva secrete de bază. Feluri de mâncare, care se va bate ouăle, ar trebui să fie nu numai curate, ci, de asemenea, perfect uscat. În caz contrar, nu va fi capabil de a obține o spumă luxuriantă.

Pentru a face moale și aerisit de patiserie, care va fi utilizat pentru test, este de dorit să se încălzească la temperatura camerei. Pentru a face acest lucru, ei trebuie să fie scos din frigider în avans.

Cei care merg pentru prima dată pentru a găti mere tort burete, ar trebui să ne amintim că pulberea de copt magazin poate înlocui sifon de obicei, oțet stins.

Este important de a găti aluatul a avut o consistență apoasă. Prin urmare, nu poate crește în mod arbitrar cantitatea de făină. În caz contrar, în loc de biscuiți blând și luxuriante veți obține un tort solid care și-a pierdut gustul.

Opțiunea cu smântână

Tort, preparat dupa reteta, se dovedește atât de delicios, care consuma mult mai rapid decât la cuptor. Că familia ta a fost în măsură să se bucure de acest desert sunt rugați să examineze conținutul propriilor lor dulapuri de bucătărie și să cumpere toate componentele care lipsesc, dacă este necesar. Lista dvs. ar trebui să includă următoarele produse:

• Trei ouă de pui proaspete.
• Un pahar de smântână și zahăr.
• O pereche de mere coapte mari.
• cupe și jumătate de făină.

Pentru a fi transformat de mere luxuriante cozonac (reteta cu fotografii pas cu pas în cuptor, puteți vedea chiar mai jos), lista de produse, este de dorit să completeze un vârf de cuțit de sare și o linguriță de bicarbonat de sodiu, otet stins.

Descrierea procesului

În primul rând, trebuie să faci ouăle. Ei au fost imediat separate în albii și gălbenușurile. Primul a fost plasat în frigider, acesta din urmă - este combinat cu zahar si frisca bine cu un mixer. Pasta rezultată se adaugă crema de orice conținut de grăsime, și se agită până la dizolvarea completă a boabelor fine. După aceea, se toarnă treptat într-un bol faina cernuta in prealabil si se bate cu un mixer pana se omogenizeaza.

Recipientul cu un aluat putin apos obținut este trimis sodă, stins cu oțet, și încă o dată amestecat. Acum este timpul pentru a obține proteine refrigerate. Ei au bătut bine cu un mixer si se adauga putina sare ușor. Spuma rezultată stabilă densă este conectat la aluat biscuit și agitat ușor spatula de silicon, încercând să se deplaseze în sus ca și în cazul de cotitură în masă.

Merele sunt spălate în apă rece, elimina miezul și se taie în felii aproximativ egale. Aluatul se toarnă într-o matriță din silicon, unsă și presărată cu făină grișul. Un cerc frumos plasat felii de fructe, ca și în cazul în care împingându-le. Viitorul tort de mere burete cu smantana este trimis în cuptor să se încălzească până la o sută optzeci de grade. timpul de gătit depinde de forma și dimensiunea a modului în care face bine cuptorul.

Opțiunea cu brânză

Datorită combinației neobișnuite de produse coapte în această rețetă plăcintă are un gust foarte plăcut dulce-acru. Este ideal pentru întâlniri prietenos peste o ceașcă de ceai. Pentru familia ta au putut să încercați rețeta tort de mere burete cu o fotografie care va fi prezentat în publicația curentă, trebuie să stoc în prealabil cu toate componentele necesare. În acest moment veți avea nevoie de:

• 300 g de brânză proaspătă.
• Cinci mere medii.
• 50 de grame de unt.
• Un pahar de făină de grâu.
• Cinci ouă de pui.
• 250 de grame de zahăr.

Tehnologia de preparare

Pentru a fi dovedit delicios tort de mere aer burete, aveți nevoie pentru a menține strict raportul recomandat de ingrediente. Intr-un bol se combina ouale de pui crude, și 150 de grame de zahăr. Toate se amesteca bine cu un mixer până la spumă pufos. După aceea, masa rezultată se toarnă treptat făină avans cernut, amestecând ușor cu palete.

Intr-un bol separat, plasat pre-tensionat printr-o brânză, restul de zahăr și unt topit. Totul se amestecă bine și retrase din circuitul agricol în lateral.

Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, se toarnă un mic test. Este important să se asigure că acesta este distribuit uniform de-a lungul partea de jos. Imprastiati o jumătate superioară și mere felii decojite și un alt strat de aluat. Toate acestea sunt acoperite de masă brânză de vaci și nivelat-l. Apoi, privind viitorul mere resturi tort burete de aluat este turnat și sa răspândit a doua jumătate a felii de fructe. Coaceți la o sută optzeci de grade timp de patruzeci și cinci de minute.

Opțiunea cu iaurt

Ca și în toate cazurile anterioare, înainte de începerea procesului, este important să se verifice bucătărie pentru prezența tuturor componentelor necesare. Pentru a coace tort de mere burete, o reteta simpla pe care o puteți vedea mai jos, veți avea nevoie de:

• pahare cuplu de făină de grâu.
• Patru ouă proaspete.
• Puțin mai mult de o ceasca de zahar.
• Linguriþã de amidon.
• Trei mari mere coapte.
• O ceașcă de iaurt.
• Lingurita de bicarbonat de sodiu.

algoritmul

Ar trebui să faci mai întâi mere. Ele sunt spălate, eliberați din miez, se taie în cuburi mici și trimise într-un castron curat. Fructe preparate în acest mod este stropit cu un amestec de amidon și două linguri de zahăr. Acest lucru este de a asigura faptul că sucul de mere selectat achiziționat consistență gelatinoasă.

Acum e timpul pentru aluatul. Într-un recipient combină ouă și un pahar de zahăr. Toate atent triturate pentru a obține o masă omogenă albă. Apoi, în aceeași capacitate se toarnă treptat făină de pre-cernută și cu atenție malaxează până la dispariția completă a cocoloașe. În etapa finală, se adaugă suc și iaurt.

Forma preformat a două treimi din aluatul rezultat la coacere a fost turnat, pentru care răspândirea de fructe. Toate atent nivelat pe întreaga suprafață. Un test este apoi acoperit reziduuri și trimise la cuptor. Baked tort de mere burete, din care rețeta a fost discutată în detaliu mai sus, timp de patruzeci de minute, la o sută nouăzeci de grade. Ulterior, acesta este scos din cuptor, zahăr pudră sau decora ciocolată topită și hrănite la ceai.