Alimente și băuturi, Salate
Pregătirea o salata cu otet balsamic
Mulți dintre noi au încercat de mai multe ori o salata regulat cu otet. Acest fel de mancare este foarte revigorant într-o zi de vară și pot fi folosite ca o feluri de mâncare separat, și ca garnitura pentru carne sau pește. Cu toate acestea, dacă încercați să pregătească o salata cu otet balsamic, atunci cu siguranta te simti diferenta in gustul.
Unul cunoscute și salate originale cu otet balsamic poate fi numit o salata verde cu foie gras.
salata verde cu foie gras
Pentru a prepara aceasta salata cu otet balsamic, veți avea nevoie de:
- 30 de grame de salate se amestecă;
- una friptură de gâscă de ficat gras foie;
- 30 de grame de căpșuni;
- 30 de grame de struguri (verde);
- Cinci grame de oțet balsamic se evaporă;
- Cinci grame de ulei de măsline (dacă nu se poate lua de legume de măsline obișnuit).
Metoda de preparare
În primul rând, se taie în bucăți mici (centimetri aproximativ un an și jumătate) de ficat
timp de un minut încălzi tigaie, se presara un pic de sare a acestuia și se prăjește foie nostru foie în tigaie (fără ulei) timp de aproximativ un minut pe fiecare parte. Focul trebuie să fie moderate, și se prăjește nevoie, până când vezi o crustă aurie.
Pentru a elimina excesul de grăsime din foie gras, este necesar să-l pună pe un prosop de hârtie.
căpșuni și struguri. feliate În mixul nostru de salate adauga boabe si imbracat cu ulei de măsline toate.
Ia forma (în mod necesar frumos) și pune în salata ei. salata verde pe partea de sus a frumoase așeza bucăți de foie gras. Notă finală - Decorați evaporat otet balsamic.
O altă capodoperă poate fi numit o salata cu otet balsamic „mare asortate“.
mare asortate
Compoziția acestui salata include astfel de ingrediente:
- se amestecă mare (midii, stridii, calmar);
- o ceapa;
- creveți (purificată);
- Un kiwi;
- o portocala;
- un pic de sos de soia;
- o lingura de otet balsamic;
- o lamaie;
- salata verde chinezesc.
preparare salata
În primul rând, timp de cinci minute intr-o tigaie mare se amestecă prajit si ceapa tocata marunt. creveți Apoi, acest amestec adăugați decojite și kiwi (fin tocat). Apoi se adaugă frunze salata verde chinezesc și se toarnă toate cu o lingura de sos de soia și oțet balsamic. Salata de stoarcere o jumatate de lamaie si se amesteca bine toate. La final vom decora salata cu felii mici de portocale. Dacă doriți pentru a spori gustul de salata, apoi se adaugă la un varf de cutit de ardei iute.
Dacă doriți să gătiți la salata același timp ușor și delicios cu oțet balsamic, atunci vă veți bucura următoarea rețetă.
Salata cu omleta
Din următoarele produse pot fi preparate in doua mari portii de salata, sau divizată în trei sau patru porții mai mici.
Ingrediente necesare:
- două ouă;
- 50 g de salata ;
- 50 de grame de radichcho salată;
- 50 grame smuci picior (sunca este luată în original);
- o sută de grame de brânză de capră proaspătă;
- 10 ml de ulei de măsline;
- 10 ml de oțet balsamic;
- un vârf de cuțit de sare.
Pregătirea acestei salata are loc în mai multe etape:
Etapa 1. Ia ouăle și bine agitat, apoi se adaugă sare și această masă a prăjește în tigaie pentru clătite avansat aproximativ cinci milimetri grosime. Apoi, trebuie să se răcească clătite și se taie în pătrate.
Etapa 2. Vom lua un castron larg și răspândirea pe salată ei. În cazul în care o parte nu a fost specificat în frunzele de salata reteta, atunci putem lua pe cei care au pe mana sau pe care nu le mai place. Este recomandabil să se ia un amestec de frunze. Principalul lucru pe care a fost salata verde suculent și crocante. Ele așterne felii de șuncă (sau șuncă) și omlete.
Etapa 3. Partea de sus cuburi noastre salata de răspândire brânză de capră. Dacă nu aveți brânză de capră, apoi un înlocuitor mare va brie brânză.
Etapa 4. Chiar inainte de servire se toarnă salata noastra cu otet balsamic si se adauga un pic de ulei de măsline. Poftă bună!
Acum trebuie doar sa alegi o salata cu otet balsamic ca si ei surpriza invitatilor lor. oțet balsamic dă un gust special pentru salate. După ce a pregătit oricare dintre aceste salate, vei realiza ca salata de obicei cu ceapa si otet chiar aproape nu ca să gust capodopere.
Similar articles
Trending Now