Salata „Alenka“ - reteta

Destul de comune printre femeile casnice locale salata este un fel de mâncare sub numele simplu „Alenka“. În primul rând, popularitatea sa se datorează disponibilității ingredientelor și ușor de preparat. Noi oferim astăzi pentru a deveni mai bine familiarizat cu acest fel de mâncare și să învețe cum să se pregătească salate „Alenka“.

Reteta „Alenka“ salata cu bastoane crab si ciuperci

Dacă doriți să construiască în grabă salata delicioasa si hranitoare pentru masa de prânz sau cină, asigurați-vă că pentru a utiliza această rețetă. Vom avea nevoie de următoarele produse: 150 de grame de ciuperci proaspete sau conservate, ceapa, un pic de ulei vegetal, 100 de grame de stick-uri de crab, proaspete dimensiune medie castravete, două ouă, sare si maioneza la gust.

procedeu de preparare

Se fierbe ouă fierte tare și să le pisa cu o furculiță. Se încălzește uleiul în tigaie și se prăjește ciupercile si ceapa tocate fin pana cand se inmoaie. Castravete tăiat în bucăți mici, și crab bastoane - fâșii subțiri. Lasa sa se raceasca, iar toate ingredientele sunt amestecate într-un container. Sare, maioneza si se amesteca din nou bine. Salata „Alenka“ cu crab bastoane gata. Scoateți-l pentru o jumătate de oră în frigider și se servește. Poftă bună!

Salata „Alenka“ - o rețetă pentru iarnă

Printre multele variante ale acestui fel de mâncare ea iese în evidență o modalitate de a pregăti această salată pentru iarnă. Ea se bazează pe sfeclă, ceea ce face „Alenka“ nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. În plus, este potrivit aproape ideal pentru conservare, deoarece tratamentul termic reține urme de minerale și vitamine.

Dacă intenția dumneavoastră este de a pregăti o salată, „Alenka“ din sfecla pentru iarna, trebuie să stoc pe următoarele ingrediente: 4 kg de sfeclă vinegretnoy, o jumătate de kilogram de roșii, o livră de piper roșu, aceeași cantitate de ceapă, 200 de grame de usturoi, 200 de grame de zahăr, 200 ml de 9 % oțet, o jumătate de litru de ulei vegetal, 70 de grame de sare.

procedeu de preparare

Toate ingredientele pentru salata următoare, cu excepția usturoi, se spală și carne tocată. Apoi, să le combine într-un recipient și se amestecă bine. Se adaugă ulei, sare, zahăr și oțet. Am pus amestecul pe foc mediu și se fierbe timp de aproximativ două ore. Pentru un sfert de oră înainte de final de coacere se adauga usturoiul tocat. masa Gata extins în borcane și rulouri sterilizate. Delicios si salata sanatoasa „Alenka“ gata de iarnă! Păstrați-ar trebui să fie într-un loc întunecos și rece.

reteta Salata „Alenka“ de mazăre verde și creveți

Va oferim curtea dumneavoastră o altă rețetă simplă și rapidă pentru a prepara un gustoase și salată de lumină. Dacă decideți să trateze acest fel de mâncare de uz casnic și oaspeții lui, este necesar să se pregătească următoarele produse: 300 de grame de creveți, 250 de grame de conserve de mazăre, două castravete proaspete, morcov, 100 de grame de smantana si maioneza, o lingura de hrean ras, sare si ierburi gust.

procedeu de preparare

Se fierb morcovii și se taie în cuburi mici. se fierbe creveți în câteva minute în apă clocotită și se taie în jumătate. Castraveți, curatati si taiati in cuburi. Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, vom amesteca hrean, maioneza, smantana si sare dupa gust. legume preparate și creveți sunt combinate într-un singur recipient, se toarnă sosul, se amestecă și se decorează cu o crenguta de verdeață. salate delicioase „Alenka“ de creveți și conserve de mazăre gata! Puteți da un pic rece în frigider și se servește. Suntem încrezători că, încercați să gătească un fel de mâncare pentru această rețetă o dată, nu va fi capabil să facă fără acest mare salata verde. Poftă bună!