Picioare reteta de pui în cuptor

Dacă ai sunat brusc prieteni și a cerut o vizită la cină (probabil, ei au pentru această ocazie foarte important!), Atunci primul lucru care vine în minte cu privire la faptul că, „ceea ce am de gând să-i hrănească?“ este simplu și, de fapt, un vas destul de festiv, cum ar fi pulpe de pui la cuptor. In plus, ele pot fi preparate fără cartofi și nu deranjez cu o separat garnitură. Reteta picioare de pui în cuptor este atât de simplu încât să poată stăpâni chiar omul care apare doar în bucătărie pentru a cere soția, atunci când nu va fi cina.

Cum de a găti picioare de pui în cuptor?

Cea mai simplă rețetă pentru picioare de pui în cuptor va fi nevoie de următoarele ingrediente:

- picioare de pui proaspete sau congelate proaspete (3-4 buc.)

- cartofi 6-8 buc. De mărime mijlocie

- 4 catei de usturoi

- 100g maioneza

- condimente, sare dupa gust

- ulei de floarea soarelui 1 lingura

- 100g de brânză tare

Primele picioare, în cazul în care acestea au fost înghețate, trebuie dezgheța. Acest lucru se poate face în mai multe moduri. Cel mai simplu și mai rapid - dezghețarea într-un cuptor cu microunde. Dar, dacă nu, puteți utiliza modul de modă veche și completați bucăți de gheață cu apă caldă și lăsați-le timp de o jumătate de oră. Când acestea pot fi deja separați unul de altul, puteți începe de gătit.

Se taie picioarele în jumătate, adică, coapsa și partea inferioară a piciorului, doar ca acestea se potrivesc la coacere mai mici, și mănâncă-le este mai convenabil.

Spălați-le temeinic, pus intr-un bol adanc si apoi se freaca fiecare sare bucata, piper negru și ierburi. Stoarcerea usturoi la fel prin chesnokodavilku, se adaugă maioneza, obmazyvaya-le pe toate laturile. In acest proces este suspendat timp de o oră și jumătate la un întreg marinata picior. Nu le trimite în mod necesar în frigider, puteți păstra în același loc în bucătărie. Și în acest moment pentru a face cu cartofi. cartofii se curata de coaja si se taie in felii. Felii trebuie să fie foarte subțire, astfel încât să nu ardă în cuptor aproximativ un centimetru grosime. De asemenea, sare și haina lor cu ulei vegetal, o slaba.

Când pulpe de pui marinate (sau oaspeții deja pe drum), ia tigaie, se unge cu ulei vegetal, întins pe picioare, în jurul lor a pus cartofii și puneți totul la cuptor la 200 de grade. Periodic pentru a face puiul nostru nu este ars. Atunci când picioarele vor fi acoperite crusta maro crocantă, trebuie să le verifica disponibilitatea. Acest lucru se face după cum urmează: o carne scobitoare străpuns, dacă lumina curge un lichid limpede, atunci ele sunt aproape gata. În cazul în care lichidul este roz, trebuie să așteptați.

Următorul pas noi toți se presara vasul cu brânză rasă și a pus încă 15 minute în cuptor la 180 de grade, astfel încât carnea zaplavil de brânză și cartofi.

Ca urmare, doar o oră și jumătate veți obține un fel de mancare foarte gustoasa, cu un minim de efort pentru prepararea acestuia.

Există o altă rețetă pentru picioare de pui în cuptor, de exemplu, picioarele în manșon. Metoda de marinare carnea de pui este aceeași, diferența constă în faptul că , în loc de coacere a posta carne și cartofi în manșonul de coacere. Aici este necesar să se ia în considerare faptul că carnea va abur, mai degrabă decât se coace, astfel încât la sfârșitul anului de gătit, este necesar să se taie manșonul în partea sa superioară, că a existat o crustă crocantă delicios.

Modalități de marinare carnea de pui, de asemenea, un număr mare, inclusiv, dacă nu vă place maioneza, vă puteți transforma imaginația ta și să vină cu o rețetă pentru marinare pulpe de pui, de exemplu, adăugați vin alb sau oțet, sau bere, ca o opțiune.

Indiferent de reteta de pui picioarele în cuptor pe care o alegeți, carnea se va dovedi gustoase și suculent. Și prietenii tăi vor fi încântați de faptul că soțul tău poate găti un yummy (dacă, desigur, va fi capabil să-l convingă să dezgheța și marineze picioare înainte de a veni acasă).